بیماری آتشک که با نام مومیایی درختان سیب و گلابی نیز شناخته می شود با علائم مومیایی شدن میوه ها و باقی ماندن آنها بر روی شاخه و همینطور سوختگی شاخ و برگ درختان بیمار به طوریکه ممکن است در یک نگاه گمان کنید شخصی زیر درخت آتش درست کرده است و به همین دلیل به نام آتشک شهرت پیدا کرده است شناخته می شود، این بیماری در اثر حمله ی یک باکتری بیمارگر گیاهی به درختان سیب ایجاد شده و این بیماری به طور عمده به وسیله ی نهال آلوده و همینطور عدم رعایت بهداشت زراعی از قبیل جمع آوری نکردن میوه های آلوده، برگهای آلوده ریخته کف باغ و همینطور بی توجهی در هرس سر شاخه های آلوده اتفاق افتاده و تشدید می شود.
بیماری موزائیک سیب ویروسی بوده و با وارد شدن ویروس به نهال و تکثیر آن درون درخت در فرآیند فتوسنتز و تولید میوه درختان اختلال ایجاد می کند، این ویروس به طور عمده از طریق پیوند به درختان منتقل شده و شواهدی برای انتقال با حشرات در دسترس نیست بنابراین به طور قطع می توان گفت این بیماری به وسیله ی خرید نهال آلوده به باغ منتقل می شود، برای کنترل این بیماری در اصل تنها باید نهال سالم و گواهی شده خریداری کنید و در صورت خرید نهال ناسالم بهتر است درخت آلوده حذف شود چرا که هیچ گاه نمی تواند باردهی مطلوب را ایجاد کند.
این بیماری در اثر حمله ی قارچی به نام سیتوسپورا به درختان ایجاد می شود، این بیماری با علائم لکه های فرورفته ی قهوه ای رنگ روی شاخه و شکاف خوردن پوست شاخه، زرد شدن برگ درختان در شاخه ی آلوده و ریختن برگ و میوه ی درختان آلوده مشخص می شوند، نامگذاری این بیمارینیز بر اساس علائم آن انجام شده، دار به معنای شاخه درخت و خور از فعل خوردن گرفته شده و به معنای بیماری است که شاخه را می خورد، عامل بیماری با ابزار هرس آلوده، نهال آلوده و دیگر راه های انتقال که در صورت رعایت نکردن بهداشت در باغ انجام می گیرد منتقل می شوند، هرس سرشاخه های آلوده می تواند در کنترل بیماری موثر باشد و از همه مهمتر باید نهال سالم خریداری شود تا بیماری در حجم زیاد وارد باغ نشود.
بیماری لکه سیاه عامل بیماری قارچی از رده ی آسکومیستها بوده که به صورت آسکوکارپ داخل برگ ویوه های آلوده کف باغ زمستان گذرانی کرده و در ابتدای بهار وارد برگ ومیوه های تازه می شود، ایجاد لکه های قهوه ای وچوب پنبه ای روی میوه و لکه قهوه ای روی برگ، ریزش میوه ها و گال و پیچیدگی سرشاخه از علائم این بیماری می باشد، کنترل زراعی از قبیل هرس شاخه های آلوده و جمع آوری برگ و میوه های آلوده کف باغ اصلی ترین راه کنترل این بیماری می باشد، ورود عامل بیماری از طریق حیوانات، ماشین آلات کشاورزی و کارگران از باغ آلوده به سالم انجام می شود و همچنین از طریق نهال آلوده نیز ممکن است انتقال انجام شود.
بیماری گموز سیب که به طور عمده همراه با نهال و خاک آلوده وارد باغ می شود قارجی خاکزاد بوده و با استفاده از آب آبیاری در سیستم آبیاری غرقابی به سرعت در باغ توسعه پیدا می کند، کنترل این بیماری در صورت توسعه زید در طوقه درخت کار دشواری بوده و در برخی موارد باغداران مجبو ربه حذف درخت بیمار می شوند، واکاری در محل آلوده تا دست کم دو سال نباید انجام شود و باید آبیاری به نحوی انجام شود که آب از محدوده ی درگیر با بیماری عبور نکند، برای کنترل بیماری باید دقت داشت که بیماری از طریق نهال و خاک آلوده وارد باغ نشود در صورت وارد شدن کنترل آن مشکل بوده و با استفاه از کنترل شیمیایی تنها می توان گسترش آن را محدود کرد.
این آفت که با توجه به نام آن به درختان خانواده گلسرخیان حمله می کند یک نسل در سال داشته و در ابتدای بهار تخم خود را در کنار جوانه های شاخه های جدید گذاشته، لاروهای زرد رنگ آنها پس از بیرون آمدن از تخم از کنار جوانه ی انتهایی وارد شاخه شده و به سمت پایین شاخه کامبیوم مرکزی شاخه را می خورد با این کار سبب خشک شدن شاخه از سرشاخه به سمت پایین می شوند،مهمترین علائم این افت سبز خشکیدگی سرشاخه های سیب است، به ناگهان می بینید که برخی سرشاخه ها بدون اینکه شکسته باشند به همان شکل که برگ سبز بر روی آنها است خشک شده و برگهای سبز نیز کاملا خشک و کبریتی بر روی شاخه باقی می ماند و نمی ریزد، انتقال این آفت از طریق پرواز حشرات کامل از باغ آلوده به سالم بوده و تنها راه کنترل آن از هرس و از بین بردن شاخه های خشک شده ای که حاوی لارو هستند می باشد، با این کار نسل بعدی حشره از بین می رود.
این آفت هر دو تا سه سال یک نسل تولید کرده و در تمام مدت طول یک نسل خود به صورت لارو درون شاخه ی درختان به ویژه شاخه های جوان به سر می برند، این آفت می تواند از طریق نهال آلوده وارد باغ شده و یا پروانه ی آفت پس از خارج شدن از شفیره از باغ آلوده به سمت باغ سالم پرواز می کند، پروانه گیری با استفاده از تله های فرمونی یکی از موثر نترین راه های کنترب این آفت می باشد، ضمن اینکه با خرید نهال سالم باید از ورود آفت به باغ و منطقه جلوگیری کرد،این آفت سبب خشک شدن شاخه های آلوده و ریزش برگ و میوه می شود. آشنایی بیشتر با: کرم خراط سیب
آفت لیسه درخت سیب که به صورت پروانه های سفید با خالهای مشکی در بهار در باغ مشاهده می شوند با تخم گذاری بر روی برگ درختان سیب لارو خود را روی برگها تولید می کنند، لاروها با تغذیه از برگ (لیسیدن برگ به طوری که بافت پارانشیم برگی از بین رفته و تمام رگبرگهای اصلی و ریز باقی می ماند) و تولید ریسه های تارعنکبوتی دور خود از خود محافظت میکنند، درختان آلوده ممکن است در پوششی کامل از تارهایی شبیه به تارعنکبوت پوشیده شوند، این آفت خسارت زیادی به درختان سیب وارد کرده و کنترل شیمیایی و رعایت بهداشت و تقویت درختان از مهمترین راه های پیشگیری و کنترل آفت می باشد.
یکی از مهمترین آفات سیب که همه ی باغداران آن را می شناسند آفت کرم سیب می باشد، این آفت پروانه ای در زمانی که میوه به تازگی تشکیل شده است لارو خود را از طرق گلگاه میوه وارد کرده و تغذیه ی لارو از میوه ی سیب سبب افتادن سیب از درخت و یا در کمترین حالت کاهش بازار پسندی میوه می شود، کنترل این آفت با جمع اوری میوه های آلوده و از بین بردن آنها و از بین بردن حشرات بالغ در زمان ظهور آنها در ابتدای بهار با استفاده از تله های فرمونی امکان پذیر می باشد.
خرید نهال سیب برای چه استان هایی پرسود است؟
درختان سیب معمولا درتمام مناطق کشور کاشته و مورد بهره برداری قرار می گیرند، تقریبا در تمام استانهای کشور مناطقی مناسب به لحاظ شرایط آب و هوایی وجود دارد که بتوان در آن سیب کاشت، اما با توجه به نیازهای سرمایی درختان سیب، ارتفاع مناسب از سطح دریا و دیگر فاکتورهای رشدی مانند تامین نیاز آبی این درختان بهتر است در مناطق معتدله و کوهستانی کشور کاشته شوند، این شرایط به طور عمده در استانهای شمال غرب و استانهای غربی کشور در دامنه ی رشته کوه های زاگرس و استانهای شمال کشور در دامنه ی رشته کوه های البرز وجود دارد، علاوه بر این نواحی در تمام استانهایی که شرایط سرد و کوهستانی در بخشی از آنها فراهم باشد مانند استانهای یزد، اصفهان و کرمان ، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی نیز بهره برداری از سیب به طور عمده و سود آور انجام می شود، در بین شهرهای مختلف کشور برخی از شهرها مانند نهال مراغه و نهال سمیرم به دلیل شرایط خاصی که دارند تولید میوه سیب با کیفیت عالی داشته و در این ضمینه زبان زد خاص و عام هستند و به خاطر کیفیت بالای میوه سیب در این شهرها باغات سیب در این شهرها بسیار سودآور هستند و محصولات سیب را با قیمت بسیار مناسب به فروش میرسانند.
پرسود ترین درخت سیب
بحث سود دهی درختان سیب یک بحث پیچیده است،برخی باغداران گمان می کنند این که یک درخت باردهی بسیار بالا داشته باشد پس پر سود ترین درخت سیب خواهد بود، در پاسخ به این افراد باید گفت خیر این گونه نیست، یک درخت خوب سیب باید علاوه بر میزان باردهی بالا مقاومت بالا در برابر شرایط نامساعد محیطی و غیر محیطی مانند ابتلا به آفات و بیماریها نیز داشته باشد، به عنوان مثال اگر یک درخت سیب تا 80 تن محصول در سال تولید کند اما زود گل بوده و تحت تاثیر چند روز سرمای دیر رس بهاره بیشتر از نیمی از شکوفه های خود را از دست بدهد آیا باز هم یک نهال پر سود قلمداد می شود، یا درخت سیبی که 80 تن محصول می دهد اما به انواع آفات و بیماریها حساس بوده و یا نسبت به تنش خشکی حساس باشد و با یک استرس زیستی و غیر زیستی باردهی آن کاهش پیدا کند بازهم یک درخت پر سود است؟ درختانی که نسبت به ابتلا به آفات و بیماریها مقاوم نباشند نه تنها باردهی آنها در اثر ابتلا کاهش پیدا می کند بلکه هزینه های جاری یکسال را به دلیل سم پاشیهای مکرر افزایش داده و این هزینه ها قطعا بر روی میزان سود حاصل از باغداری تاثیر منفی خواهد گذاشت، بنابراین به طور خلاصه می توان گفت درختی پر سود ترین درخت است که علاوه بر راندمان و کیفیت بالای محصول نسبت به ابتلا به آفات و بیماریها و نشهای محیطی نیز مقاومت داشته باشد
همچنین برخی از ارقام قیمت بالاتری در بازار به فروش می رسند، آیا نهال سیبی که تا دو برابر هم در بازار به فروش می رسد کاملا اقتصادی نیست؟ در جواب باید گفت قیمت بالای میوه در بازار تعیین کننده نخواهد بود شاید میوه با کیفیت و بازار پسندی رو تولید کنید ولی تناژ پایینی در هکتار داشته باشید بازم هم سود آوری خوبی نخواهد داشت، بنابراین بحث تناژ هم مهم هست ولی کافی نیست
در نهایت باید بگیم آیا درخت سیب که تناژ بالا و میوه با کیفیت تولید می کند می تواند سود آور باشد یا خیر؟ باید بگوییم که این دو مزیت باز هم تعیین کننده نخواهد بود، در مرحله آخر بحث فروش میوه هست، ممکن است که شما میوه با کیفیت و با تناژ بالا تولید کنید ولی به خوبی به فروش نرسانید سود حاصله شاید کفاف خرج و مخارج باغ را هم ندهد، در مورد درخت سیب این مشکل بسیار چشم گیر بوده به طوری که اگر در بحث صادرات سیب وارد نشوید سود حاصله به جیب دلالان خواهد رسید در کمترین حالت بهتر است که در صورت اشباه شدن بازار در زمان چیدن میوه ها بهتر است به فکر سردخانه ای کردن میوه بیافتید، در بین ارقام نهال هایی که تناژ بالایی می دهند و کیفیت و بازارپسندی عالی دارند و همچنین زمان بیشتری را می توان سردخانه ای کرد می توان به درخت گلدن وورد زرد اشاره کرده یا همان سیب زرد لبنان این رقم تا ۱۵۰ تن در هکتار باردهی دارد و کیفیت بی نظیری داشته و همیشه از بازار پسندی بالایی برخوردار بوده است و همچنین زمان زیادی را می توان در سردخانه نگهداری کرد.
همچنین از آنجایی که اکثر نهال های سیب دیررس هستند و در آخر تابستان وارد بازار می شوند از این رو ارقام زودرس مانند سیب گلاب کهنز تابستانی یا سیب میراکل می توانند گزینه مناسبی باشند.
با سلام
با توجه به تنوع بالای نهالها، محصول کدامیک مناسب برای صادرات به کشورهای همسایه است؟
سلام
نهال سیب رقم خوب و کاملا تجاری بخواین پیشنهاد بدم نهال سیب گلدن وورد زرد هست این رقم ماندگاری بالایی داخل سردخانه داره و برای صادران هم بهترین رقم هستش
سلام وقتتون بخیر ، بنده از نهالستان برتر نهال چند نهال سیب سفارش دادم کیفیت عالی و مطلوبی داشتن فقط متاسفانه سفارشات دیر رسید دستمون …… انشالله در دفعات بعد این مشکل رفع بشه
سلام خوشحالی که رضایتتون رو جلب کردیم
بابت تاخیر ایجاد شده ازتون غذرخواهی میکنیم
برخی از روزها به خاطر ترافیک کاری شاید یکی دو روز طول بکشه تا فاکتورها آماده ارسال بشن ولی همنی که نهالها از زمین کنده میشوند و بسته بندی میشود ارسال میشود و بعد از یک الی دو روز کاری نهالها کاملا سالم به دستت مشتریان میرسد