انجیر عسلی همانطور که از نام آن پیداست به درختی با میوه هایی بسیار شیرین و زرد رنگ مانند عسل اشاره دارد، انجیر عسلی یکی از ارقام ایرانی و بسیار معروف انجیر در بین مردم بوده که به دلیل طعم شیرین و بافت نرم و آبدار طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است، خواص انجیر عسلی علاوه بر خواص دارویی در طب ایرانی شامل خواص تغذیه ای می باشد که خوردن ان به خصوص برای کودکان که در سن رشد هستند از اهمیت زیادی بر خوردار است، انجیر عسلی سرشار از کلسیم بوده که در رشد دندان و استخوان بسیار تاثیر گذار بوده و از بروز پوکی استخواندر میانسالی جلوگیری می کند.

مشخصات و خصوصیات نهال انجیر عسلی

درختان انجیر عسلی با ارتفاع کمی که در سن بلوغ دارند سبب می شوند که باغداران به راحتی بتوانند میوه هایشان را برداشت نمایند، از طرفی دم میوه آنها در حالت رسیدگی سست بوده و ترشح شیره در هنگام برداشت کارگران را اذیت نمی کند، از دیگر خصوصیات درختان انجیر عسلی مقاومت بالای آنها به شرایط مختلف محیطی و آب و هوایی بوده که می توان این درختان را در شرایط و مناطق مختلف کاشت.

خاستگاه اصلی نهال انجیر عسلی

همانطور که پیشتر نیز اشاره شد درختان انجیر عسلی بومی ایران بوده و بومی بودن می تواند یک مزیت برای درختان انجیر به شمار رود جرا که درختان بومی ایران به خوبی می توانند خود را با شرایط متغیر آب و هوایی ایران وفق دهند و علاوه بر آن توانسته اند با تکامل همراهی که طی سالیان دراز با جمعیت آفات و بیماریهای بومی پیداکنند نسبت به آنها مقاومت نسبی حاصل کرده و خسارت این عوامل به آستانه ی زیان اقتصادی در انجیر عسلی نخواهد رسید.

پایه اصلی نهال انجیر عسلی

مناسبترین پایه برای نهال انجیر عسلی پایه ی انجیر می باشد، پایه ی انجیر می تواند مقاومت خوبی به شرایط متغیر خاک مناطق مختلف از خود نشان داده و علاوه بر آن مقاومت خوبی در برابر کم آبی خواهد داشت.

ویژگی نهال انجیر عسلی

مهمترین ویژگی نهال انجیر عسلی قد کوتاه آن با کنوپی متوسط است، بنابراین رسیدگی به این درختان و همینطور انجام عملیات برداشت درمورد این درختان ساده تر خواهد بود، درختان انجیر عسلی میوه های آبدار دارند و وزن متوسط این میوه ها نسبت به وزن متوسط میوه ی سایر ارقام انجیر بالا تر است.

اطلاعات تماس با  نهالستان برتر نهال

آب و هوای مناسب برای کاشت

درختان انجیر عسلی بومی ایران هستند و مقاومت نسبی خوبی نسبت به سرما و گرما دارد اما مناسبترین شرایط آب و هوایی برای پرورش درختان انجیر عسلی شرایط آب و هوایی گرم ومعتدل با میزان بارندگی متوسط است، اما خوب است بدانید در حالت کلی محدودیتی در رابطه با کاشت انجیر عسلی با توجه به شرایط آب و هوایی وجود نخواهد داشت و مراقبت و نگهداری اصولی می تواند در هر منطقه ای باغداران را به بهره برداری اقتصادی از این درختان برساند، مناسبترین دما برای پرورش درختان انجیر عسلی منفی دو درجه تا 25 الی 35 درجه سانتی گراد است، در دمای بالاتر از 45 درجه کیفیت محصول هنگام برداشت کاهش پیدا کرده و در دمای منفی سه درجه سانتی گراد درخت تحمل خود به سرما را از دست می دهد لازم به ذکر است که در دمای پایین تر از منفی نه درجه سانتی گراد احتمال نابودی درخت افزایش می یابد.

فاصله مناسب برای کاشت

با توجه به نیاز بالای درختان انجیر عسلی به تابش نور خورشید به ویژه در زمان رسیدن میوه، فاصله ی درختان باید به گونه ای تنظیم شود که این نیاز درختان برآورده شود، در هنگام تنظیم فاصله ی کاشت نهال انجیر عسلی باید دقت داشت که این درختان در سن بلوغ از تاج پوشش متراکم با برگهای پهن برخوردارند و در نظر گرفتن فاصله کمتر از چهار متر ممکن است در زمان بلوغ باعث سایه اندازی بر روی سایر درختان شده و نیاز نوری درختان برآورده نشود، در زمینهای شیب دار به سمت جنوب می تواند با توجه به میزان و جهت شیب فاصله ی درختان را کمتر در نظر بگیرید.

خاک مناسب

در زمان اصلاح بافت خاک باید در نظر داشته باشید که خاکهای سنگین با میزان نفوذپذیری پایین سبب می شوند آب مدت زمان زیادی پای درخت باقی بماند و نفوذ نکند همین امر سبب می شود ریشه ی درختان سطحی رشد کرده و بنابراین مقاومتشان نسبت به کم آبی و خشکی کاهش بیابد، بنابراین چنانچه قصد خرید نهال انجیر عسلی و کاشت آن در مناطق گرم و خشم را دارید به شما توصیه می شود بافت خاک را به سمت سبک تر شدن و یا لومی شدن اصلاح کرده و سپس اقدام به کاشت نهال کنید، کاشت درخت در بافت خاک سنگین سبب می شود شما مجبور به کاهش دور آبیاری و افزایش حجم آبیاری باشید و در نهایت منجر به افزایش بیماریهای پوسیدگی طوقه وریشه خواهد شد، نکته ی مهم در رابطه با خاک مناسب این است که این درختان مقاومت نسبی به شوری خاک دارند.

زمان مناسب و سازگار برای کاشت

درختان انجیر عسلی را می تواند از فاصله ی پاییز پس از به خواب رفتن درختان تا اواخر زمستان کاشت، در مناطقی که ممکن است با سرمای زیاد مواجه شوید بهتر از کاشت نهال را به اواخر زمستان تا اوایل بهار موکول کنید، برای کاشت نهال با توجه به حجم ریشه گودالهایی با اندازه ی تقریبی 80 سانتی متر وعمق تا دومتر حفر کنیدو سپس یک متر و سی سانتی متر از گودال را با خاک نرم و کود و کمپوست پر کنید، توجه داشته باشید که ریشه در بافت خاک شنی تمایل به عمیق شدن پیدا خواهد کرد.

کود مناسب برای نهال

در هنگام کاشت نهال می توانید گودال را با ترکیبی از کود آلی پوسیده و کمپوست وخاک نرم پر کرده و نهال را درون آن قرار دهید، در فصل رویش و باردهی نیز تغذیه ی درختان با توجه به نیاز آنها با کودهای سریع الاثر شیمیایی مفید است، در مورد تغذیه ی درختان توجه داشته باشید که نباید منتظر بروز علائم کمبود باشید چون در این صورت دست کم یکسال با بهره برداری حداکثری فاصله خواهید گرفت.

ارتفاع درخت در طول عمر

درختان انجیر عسلی از دسته درختان نسبتا کوتاه قد به شمار می روند اما در صورت نداشتن هرس فرم دهی ارتفاع آنها می تواند به 4 تا 7 متر در دوران بلوغ برسد، بنابراین داشتن هرس فرم دهی هر ساله و به میزان مناسب از اهمیت بسیاری برخوردار است.

هرس درخت

همانطور که در بخش پیشین نیز عنوان شد درختان انجیر عسلی در صورت نداشتن هرس فرم دهی هر ساله و منظم ممکن است به ارتفاع 7 متر برسندف ارتفاع بلند درختان و شکل نامنظم و شاخه های درهم تنیده نه تنها کار برداشت و رسیدگی مانند کود پاشی یا سم پاشی را با مشکل مواجه خواهد کرد بلکه باردهی درختان به طور چشمگیری نسبت به انواع هرس شده کاهش می یابد، بنابراین داشتن هرس فرم دهی در فصل پاییز و پس از به خواب رفتن درختان از اهمیت بسیاری بر خوردار است، لازم به ذکر است که پس از انجام هرس بهتر است شاخه های بریده به بیرون باغ منتقل شده و سوزانیده شود تا از تبدیل شدن به محل زمستان گذرانی آفات و بیماریها جلوگیری شود و چنانچه آلوده به بیماری باشند با برخورد بارندگی زمستانه این عوامل بیماری به درختان سالم منتقل نشود.

نیاز سرمایی لازم برای خواب زمستانی

با توجه به اینکه درختان انجیر عسلی تاب تحمل سرمای کمتر از منفی سه درجه سانتی گراد را ندارند بنابراین این درختان بیشتر در مناطق گرم و معتدل کاشته می شوند، مناطقی که سرمای شدید زمستانه ندارند، اما به هر حال گذراندن 100 تا 800 ساعت سرمای صفر تا 7 درجه سانتی گراد در زمستان می تواند به شکوفایی و باردهی بهتر درختان کمک کند.

عمر مفید نهال

درختان انجیر عسلی از دسته درختان انجیر با عمر مفید طولانی می باشند، اهمیت عمر مفید برای باغداران به این دلیل است که می دانند با رسیدگی و کود دهی مناسب در طی این سالها می توانند به سود دهی مناسب برسند، طول عمر مفید درختان انجیر عسلی در شرایط بهینه تا 70 سال هم می رسد.

سن حیات نهال

سن حیات درختان انجیر عسلی مانند سن مفید آنها طولانی بوده و تا هفتاد سال پس از کاشت نهال می توانند عمر کنند و مهم تر آنکه در تمام این سالها می توانند باردهی مفید و اقتصادی داشته باشند.

میزان وزن هر میوه

به دلیل آبدار ودرشت بودن میوه های انجیر عسلی وزن هر میوه ممکن است به 30 گرم برسد، میوه های انجیر عسلی پوست نازکی داشته بنابراین عمر انبار داری بالایی ندارند اما شیرین و آبدار بودن آنها باعث می شود برای تولید مربا بسیار مناسب باشند و به همین دلیل استفاده در موارد مختلف آشپزی این نوع انجیر طرفداران بسیاری را به خود جلب کرده است.

ارتفاع از سطح دریا مناسب کاشت نهال

در زمان انتخاب محل مناسب برای کاشت نهال انجیر عسلی به چند فاکتور بسیار مهم باید توجه داشت، یکی از مهمترین فاکتورها ارتفاع مناسب از سطح دریاست، نکته ی جالب در رابطه با درختان انجیر عسلی این است که این درختان از ارتفاع بسیار کم حدود 200 متر از سطح دریا تا ارتفاعات بالا مانند 2000 متر از سطح دریا قابل کشت هستند اما گام دوم در انتخاب محل مناسب این است که در هر سطح ارتفاع از دریا که قصد کاشت نهال انجیر عسلی دارید باید اطمینان داشته باشید که یخبندان زمستانه زیر منفی سه درجه سانتی گراد و یا رد نهایت زیر منفی نه درجه سانتی گراد اتفاق نمی افتد که در این صورت ممکن است درختان انجیر از دست بروند.

مصونیت و مقاومت در برابر آفات و بیماری ها

در رابطه با میزان مقاومت در برابر آفات و بیماریها در مورد درخت انجیر عسلی باید عنوان کردکه به دلیل بومی بودن این درختان از مقاومت نسبی خوبی برخوردارند اما باید در زمان باغداری به بیماریها و آفات مهم و شایع در منطقه ی خود توجه داشته و اقدامات پیشگیرانه و یا کنترلی لازم را برای جلوگیری از طغیان آفت و بیماری و خسارت رساندن به باغ انجام دهید

میزان باردهی و برداشت محصول در هر هکتار

با توجه به تعداد درختانی که در یک هکتار کاشته می شوند و فاصله ی مجاز بین درختان، درختان انجیر عسلی می توانند در شرایط مساعد به ازای هر هکتار تا 7 تن محصول تولید کنند.

شروع باردهی محصول

درختان انجیر عسلی نه تنها عمر مفید و سن حیات طولانی دارند بلکه خیلی زود پس از کاشت نهال می توانند به باردهی برسند، درختان انجیر عسلی میتوانند از سال دوم و نهایتا از سال سوم پس از کاشت نهال شروع به باردهی کنند و در صورت هرس و کود دهی مناسب خیلی زود به بلوغ و حداکثر عملکرد خواهند رسید.

رقم مناسب برای گرده افشان در صورت نیاز

به منظور دسترسی بهتر و بیشتر زنبورهای گرده افشان بهتر است نهال انجیر سه فصله به تعداد مناسب در بین درختان به ازای هر هکتار یا تعداد مشخص درخت انجیر عسلی کاشته شود، برای خرید نهال انجیر عسلی بهتر است در رابطه با تعداد مورد نیاز نهال انجیر سه فصله راهنماییهای لازم را از مشاوران کاربلد دریافت کنید، برای دریافت مشاوره و راهنمایی می توانید از طریق شماره تماسهای اعلام شده با مشاوران و متخصصان ما در ارتباط باشید.

مدت آبیاری

در رابطه با مدت و فااصله ی آبیاری نکته ی مهم نظم داشتن در آبیاری است، بهم خوردن فواصل آبیاری می تواند منجر به بروز برخی بیماریهای فیزیولوژیک شده که کاهش بازار پسندی را در پی خواهد داشت.

بیماریهای فیزیولوژیک مانند شکاف خوردن انجیر در این رقم انجیر ممکن است زیاد پیش بیاید که این مورد ارتباط زیاد با آبیاری نامنظم به ویژه در زمان رسیدگی میوه داردف به طوریکه چنانچه در زمان بزرگ شدن میوه آبیاری منظم نباشد و آفتاب شدید و گرمای تابستانه زیاد باشد پوست میوه خشک شده و در زمان آبگیری و حجیم شدن بافت داخلی میوه پوست توان تحمل بزرگ شدن بافت داخلی را نداشته و ترک می خورد، بنابراین برای کنترل این بیماری مهم فیزیولوژیک بهتر است آبیاری به طور منظم و هر ده روز یکبار در فصل تابستان انجام شود.

روش صحیح آبیاری

شرایط گرم و آفتابی در مناطقی که درخت انجیر عسلی کاشته می شود باعث بروز تنش خشکی خواهد شد برای کاهش اثرات تنش خشکی نظم در آبیار ی و حجم آبیاری بسار اهمیت دارد از این رو استفاده از سیستم آبیاری تحت فشار یا قطره ای مناسب ترین شیوه است.

زمان گلدهی درخت

درختان انجیر عسلی نیز یکی دیگر از ارقام دیر گل انجیر بوده و بنابراین چنانچه قصد خرید نهال انجیر عسلی دارید خبر خوب برای شما این است که این درختان خطر سرما زدگی بهاره ی شکوفه ها را پشت سر می گذارد.

زمان برداشت

برداشت میوه ی انجیر عسلی از اواسط تابستان شروع و تا اواخر مرداد ادامه خواهد داشت، توجه به این نکته که میوه ی انجیر عسلی پوست نازک داشته و بسیار آبدار است در تعیین تاریخ برداشت بسیار اهمیت دارد چرا که چنانچه زمان برداشت را تا رسیدگی کامل به تاخیر بیاندازید زمان کوتاهی تا رساندن به بازار فرصت داشته و ممکن است حجم زیادی از میوه له شود.

خرید نهال انگور عسلی

چنانچه قصد خرید نهال انجیرر عسلی را دارید بهتر است در انتخاب مرکز فروش نهال انجیر عسلی دقت لازم را داشته باشید، هر مرکزی نمی تواند نهال سالم و اصیل را به شما تحویل دهد مرکز فروش نهال انجیر عسلی معتبر باید گواهی های بهداشتی و سلامت محصول را از ارگانهای ذیربط دریافت کرده باشد و گواهی اصالت نهال را به مشتری ارائه دهد.

قیمت نهال انگور عسلی

قیمت نهال انجیر عسلی تابع دریافت یا عدم دریافت گواهی های بهداشتی مربوطه خواهد بود، برای دریافت قیمت نهال انجیر عسلی با اصالت و سالم و همچنین دریافت مشاوره در زمینه احداث باغ انجیر عسلی با مشاوران ما در تماس باشید، مشاوران ما با شما گام به گام تا زمان احداث باغتان همراه خواهند بود.