مشخصات و خصوصیات نهال
پس از نهال عناب قائنات و نهال عناب ترکیه، پرفروشترین نهال عناب در ایران، نهال عناب ترکیه است که طرفداران خاص و ویژه خود را دارد. در این مقاله قصد داریم به بیان مشخصات و ویژگیهای ی بپردازیم که سبب افزایش طرفداران و همچنین میزان فروش نهال عناب ترکیه شدهاند. این رقم نهال عناب مقاومت گستردهای در برابر بارش باران و رطوبت محیط دارند و دارای شاخههای خاردار اما باریکی هستند که اندکی فرآیند برداشت محصول را با دشواری همراه میسازد.
خاستگاه اصلی نهال
تشخیص خاستگاه و زادگاه اصلی نهال عناب ترکیه کار چندان سختی نیست زیرا اگر به نام این گونه دقت کنید به خاستگاه اولیه آن پی خواهید برد؛ همانگونه که از نام این نهال پیداست متعلق به کشور ترکیه است و برای اولین بار در همین کشور پرورش یافت. نهال عناب ترکیه در تمامی کشورهای آسیایی قابلیت رشد و پرورش دارد و باغداران با احداث باغ عناب ترکیه قطعا به سودآوری بالایی دست خواهند یافت البته ناگفته نماند که در صورت ایجاد شرایط مطلوب و سازگار در کشورهای اروپایی نیز امکان پرورش این گونه وجود دارد.
پایه اصلی نهال
اصلیترین پایه نهال عناب ترکیه برای تکثیر در تعداد بالا روش قلمه زدن است که برای این امر بهتر است از قلمههای سالم و مرغوب استفاده شود.
ویژگی نهال
نهال عناب ترکیه دارای برگچههایی کوچک با ابعاد ۵*۳ است و طول کل نهال یک الی دوساله بیش از یک متر نخواهد بود، از لحاظ وضعیت ریشهها نیز بهتر است بدانید که ریشههای یک نهال سالم و استاندارد باید متراکم و پر باشد، به گونهای که عدم پراکندگی ریشه و همچنین رنگ تیره نشاندهنده نهال نامرغوبی است که پس از کاشت بازدهی مطلوب نخواهد داشت. نهال عناب ترکیه در شمار ارقام نهال زودگل و نیمه مقاوم است و به درخت خرمای سرخ نیر شهرت یافته است.
اطلاعات تماس جهت مشاوره و خرید
آب و هوای مناسب برای کاشت
رایجترین سوال باغداران در هنگام مراجعه به مراکز فروش نهال عناب ترکیه در خصوص شرایط اکولوژیک و محیطی پرورش این گونه است که در پاسخ این سوال از کارشناسان مجرب میشنوند که این نهال برای رشد به محیطهای خشک و گرمسیری نیاز دارد که روزانه حدود ۸ ساعت نور خورشید دریافت میکند. حداکثر دمایی که نهال عناب ترکیه در فصل تابستان تحمل میکند، دمای ۴۵ درجه سانتی گراد در فصل تابستان است و در فصل زمستان نیز حداکثر دمای منفی ۱۵ درجه سانتی گراد را تاب خواهد آورد. نهال عناب ترکیه برای رشد و بازدهی حداکثری باید تابستانهای گرم و زمستانهای معتدلی را پشت سر بگذارد.
فاصله مناسب برای کاشت
جهت تامین فواصل استاندارد در هنگام کاشت نهال عناب ترکیه بهتر است از قبل در نقشه کلی احداث باغ فواصل را تعبیه کنید تا بعد با مشکل رو به رو نشوید. زمانی که قصد کاشت گونه را داشتید میتوانید با ماشین آلات و تجهیزات و یا به صورت دستی گودالهایی نسبتا عمیق را با فواصل ۴*۴ متری در ردیفهای مربع شکل ۳ متری این امر مهم را اجرایی نمایید تا ضمن پیشگیری از ایجاد رقابت نوری در باغ به فتوسنتز درختان در طی دوران رشدشان کمک کرده باشید.
خاک مناسب
توصیه میکنیم که این قسمت از مقاله را حتما بخوانید و اجرایی کنید؛ چرا که خاک بستر اولیه و اصلی کاشت نهال است و منبع اصلی تغذیه و به اصطلاح سوخت رسانی درختان محسوب میشود پس انتخاب خاک سازگار برای نهال عناب ترکیه توجه ویژهای را میطلبد. جنس خاک نهال عناب بهتر است سبک و رسی باشد و قابلیت حفظ رطوبت مطلوبی نیز داشته باشد هر چند که توصیه میشود که ph خاک باید در محدودهی ۷ و قلیایی باشد تا امکان رشد گونه وجود داشته باشد. در آخر نیز توصیه میکنیم که فرآیند زهکشی را کامل صورت دهید تا لایههای زیرین خاک با لایههای رویی جا به جا شوند.
زمان مناسب و سازگار برای کاشت
بهترین زمان برای کاشت نهال عناب ترکیه را خود باغدار پس از سنجش عوامل محیطی و شرایط اکولوژیک بافت خاک تشخیص میدهد چرا که بافت خاک باید سازگاری بالایی برای بستر قرار گرفتن نهال داشته باشد و همچنین قبل از کاشت نهال گودالهایی عمیق در حدود ۶۰ سانتیمتری متناسب با اندازه ریشه گیاه حفر شود. از لحاظ سازگاری آب و هوایی نیز باید شرایط سنجیده شود و بهتر است زمانی که ریشه نهال در میانه فصل پاییز به خواب میرود عملیات کاشت صورت گیرد و تنها تا اتمام دوره فصل یخبندان فرصت این کار باقی است.
کود مناسب برای نهال
در تمامی دورههای رشد و پرورش درختان عناب امکان کوددهی و تقویت خاک گونه از این طریق وجود دارد منتها باید توجه داشت که از کود سازگار در موعد مطلوب به میزان مورد نیاز استفاده شود، پس در نتیجه گیری کلی که از این قسمت میرسیم میتوان گفت که در هنگام کوددهی به درختان عناب سه فاکتور اساسی را باید مد نظر قرار داد و عبارتند از:
- نوع کود
- زمان کوددهی
- میزان کوددهی
البته نحوه کوددهی نیز در این میان موثر است اما نه به اندازه فاکتورهای گفته شده دربالا! کودها و کمپوستهای دامی را میتوان به صورت چالکود در هنگام کاشت نهال به کار برد.
ارتفاع درخت در طول عمر
ارتفاع نهال عناب ترکیه در طی دوران رشد و بلوغ خود به بیش از ۴ الی ۵ متر نخواهد رسید و این امر هیچ ارتباطی به قدرت رشد نهال ندارد. کوتاه قامت بودن درخت عناب ترکیه باعث میشود تا با کمترین و مقرون به صرفهترین هزینهها بتوان تمامی مراحل کاشت داشت و برداشت درخت عناب را صورت داد و حتی برای برداشت محصولات این درخت نیز نیاز به، به کارگیری نیروی انسانی یا استفاده از دستگاه تجهیزات بالابر نخواهیم داشت.
هرس درخت
قبل از آگاهی از شیوههای رایج هرس کردن درخت عناب ترکیه بهتر است در خصوص فواید هرس کردن برای این گونه اطلاعاتی کسب کنیم، هرس اصولی درختان عناب سبب میشود تا:
- عملکرد درخت تا حد بسیار زیادی بهبود مییابد.
- عمر اقتصادی و سن حیات گونه افزایش مییابد.
- سطح کیفی محصولات درخت افزایش چشمگیری خواهد داشت.
- استحکام گونه و شکل ظاهری آن نیز افزایش مییابد.
درختان عناب ترکیه را در سال سوم به بعد پس از کاشت در فصول سرد سال تا قبل از فرا رسیدن موعد گلدهی، به صورت هرس فرم دهی و هرس باردهی از طریق حذف و جداسازی شاخههای خشکیده و بیمار میتوان هرس کرد.
نیاز سرمایی لازم برای خواب زمستانی
تقریبا در تمامی نهالستانهای معتبر و مجوز دار کشور، تمامی ارقام نهال میوه از جمله نهال عناب را در دمای مطلوبی که نیاز سرمایی درخت تامین شود به مدت معین قرار میدهند تا هم در برابر سرمای دیررس بهاره و زمستانه مقاوم شود و هم امکان شکوفایی گونه در فصل بهار مهیا باشد. نیاز سرمایی نهال عناب ترکیه چندان بالا نیست و تنها کافی است نهال را به مدت حداکثر ۵۰۰ ساعت در دمای منفی ۵ الی ۷ درجه سانتی گراد قرار دهیم تا نهال مقاوم سازی شود.
عمر مفید نهال
تعریف جامعی که در مقالات مختلف برای عمر مفید نهال عناب ترکیه آمده است به این صورت است که به مقدار سنی که نهال از آغاز دوره باردهی خود شروع به باردهی اقتصادی میکند، عمر مفید یا عمر اقتصادی میگویند که برای نهال عناب ترکیه بیش از ۶۰ سال خواهد بود و پس از گذشت این عمر ممکن است از کیفیت و طعم میوهها کاسته شود یا عملکرد مثبت درخت کاهش یابد.
سن حیات نهال
سن حیات نهال عناب ترکیه در حدود ۸۰ سال است اما عوامل بسیار زیادی در افزایش یا کاهش این میزان سن تاثیر گذارند و در واقع باید گفت که این سن تا حد بسیار زیادی وابسته به میزان توجه باغدار دارد چرا که اگر نهال در اقلیمی صحیح و بستر خاکی سازگار قرار گیرد و توجه بالایی به نیازهای آبی آن شود، امکان افزایش سن حیات گونه نیز وجود دارد، البته در سنین انتهایی عمر گونه ممکن است از بازدهی آن کاسته شود که امری طبیعی است.
میزان وزن هر میوه
شاید اگر تفاوت رنگی میان میوه زیتون و میوه عناب وجود نداشت برخی افراد این دو میوه را با یکدیگر اشتباه میگرفتند اما رنگ قرمز تیره و پوسته چروک میوه عناب ترکیه، وجه تمایزی برای افراد مبتدی ایجاد کرده است. وزن هر عدد عناب در حدود ۹ الی ۱۰ گرم خواهد بود و به دلیل طعم شیرین محصول، بیشتر برای خشکبار و تولید حبه عناب و مصارف دارویی و درمان مورد استفاده قرار میگیرند و طعم عناب ترکیه به طعم و عطر سیب شباهت بسیاری دارد.
ارتفاع از سطح دریا مناسب کاشت نهال
به منظور قرار دادن نهال در اقلیم مطلوب و سازگار بهتر است در ارتفاع مطلوبی از سطح دریا که سازگار با ویژگیها و خصوصیات نهال عناب است، قرار بگیریم. نهال عناب ترکیه گونهای گرمسیری است اما امکان کاشت آن در نواحی معتدل و نیمه سردسیری نیز وجود دارد اما بهتر است که گونه را در ارتفاعات بیش از ۱۰۰۰ الی ۱۸۰۰ متری از سطح دریا بکاریم تا بازدهی مطلوبتری را شاهد باشیم.
مصونیت و مقاومت در برابر آفات و بیماری ها
از جملههای روشهای موثر برای کنترل و پیشگیری در برابر عوامل بیماری زا و آفات رایج میان درختان عناب ترکیه میتوان به سم پاشی اصولی و منظم سالیانه اشاره کرد البته قبل از پردختن به سموم موثر بهتر است این بیماریها و آفات مضرا را بشناسیم تا شیوهی موثرتری را برگزینیم. در لیست آفاتی که در ادامه به آنها اشاره میکنیم حشرات را به ترتیب بیشترین میزان خساراتی که وارد میآورند، معرفی میکنیم:
حشره مگس عناب، پروانه پارانشیم خوار، سنک عناب، تریپس توتون و… که اندازه این حشرات به قدری کوچک است که به هیچ وجه به میزان آسیب وارده به درخت نمیخورد. درگیری با بیماری گال گیاهی و همچنین پژمردگی شاخهها از جمله بیماریهای خطرناک این گونه است.
میزان باردهی و برداشت محصول در هر هکتار
درختان عناب ترکیه درختانی پربازده با محصولاتی نسبتا ریز هستند که باغداران میتوانند روی توجیه اقتصادی محصولات حساب ویژهای باز کنند. از هر یک هکتار باغ عناب سالانه امکان برداشت بیش از ۳ الی ۴ تن محصول وجود خواهد داشت.
شروع باردهی محصول
با فرارسیدن سال سوم پس از کاشت نهال عناب ترکیه میتوان شاهد آغاز باردهی نهال جوان بود که میزان باردهی اولیه چندان زیاد نیست اما در سالهای بعد گونه بسیار پربازده و سودآور خواهد شد.
رقم مناسب برای گرده افشان در صورت نیاز
برای افزایش و تسریع در فرآیند گرده افشانی درختان عناب ترکیه نیازی به خرید و کاشت رقم گردهافشان نیست زیرا خود گونهای خودبارور است.
مدت آبیاری
بهترین و منظمترین فواصلی که برای آبیاری نهال عناب ترکیه در نظر گرفته شده است فواصل ۱۵ روزهای هست که نیاز نهال به خوبی رفع خواهد شد که در فصوع گرم سال این فواصل باید کاهش داشته باشد و به ۱۰ روز یکبار حدود ۲۰ لیتر به ازای هر نهال باشد.
روش صحیح آبیاری
صحیحترین و رایجترین شیوه آبیاری درختان عناب ترکیه، شیوهی آبیاری قطرهای است که روشی بسیار مقرون به صرفه است، برخی معتقدند که امکان آبیاری و پرورش این نهال از طریق کشت دیم نیز وجود دارد اما اغلب نهال عناب ترکیه در نواحی گرمسیری و خشکی کاشته میشود که میزان بارندگی سالانه در آن نواحی کمتر از ۱۵۰ میلی لیتر در طول سال است.
زمان گلدهی درخت
گلهای زیباب سبز رنگ مایل به زرد نهال عناب ترکیه در همان ابتدای فصل بهار یعنی اواسط فروردین ماه شکوفا میشوند و باید گفت که مقاومت نسبتا کمی در برابر سرمای دیررس بهاره دارند. هر عدد گل عناب ترکیه در اندازههای کوچک با دمبرگهای کوتاه و گلبرگهای پنج عددی شامل اندام جنسی نر (پرچم) و مادگی هستند. در فصل بهار گلها وجه بسیار زیبایی به باغ میدهند.
زمان برداشت
در قسمتهای قبلی مقاله در رابطه با میزان سهولت برداشت میوههای درخت عناب ترکیه پرداختیم حال بهتر است بپردازیم به این که از کجا فرا سیدن موعد برداشت میوهها را تشخصی دهیم؟ با توجه به زودگل بودن این رقم نهال عناب فصل برداشت میوه معمولا در اوایل پاییز است اما تغییر رنگ و بافت میوه نشان از رسیدگی محصولات دارد و به سهولت و با حداقل نیروی انسانی میتوان به کمک دست یا قیچی مخصوص باغبانی شروع به چیدن عنابها کرد.
خرید نهال
نحوه خرید نهال عناب ترکیه نیز یکی از مهمترین مراحل احداث باغ است زیرا در سالهای اخیر در اکثر نهالستانهای کشور از جمله نهالستان برتر نهال علاوه بر امکان خرید حضوری، امکان خرید اینترنتی نیز فراهم آمده است و شما میتوانید به آسانی محصول مورد نظر خود را سفارش دهید تا در اسرع وقت به دستتان برسد ضمن اینکه امکان پیش خرید نهال عناب ترکیه نیز در فصل تابستان وجود خواهد داشت و نهالها گونی پیچ شده از طریق پایانه مسافربری در کمال صحت به دستتان خواهد رسید.
قیمت نهال
یکی از مهمترین دغدغههای مشتریان در هنگام مراجعه به مرکز فروش نهال عناب ترکیه بیش از آن که به میزان اعتبار مجموعه توجه شود، قیمت نهال عناب ترکیه است که در این خصوص توصیه میشود که به نهالستانهای معتبر و رسمی که تحت نظر مستقیم جهاد کشاورزی فعالیت میکنند، مراجعه کنیید تا ضمن این که از اعتبار و سلامت ارقام نهال مطمئن شوید از قیمتهای به روز و مصوب و البته مقرون به صرفه مجموعه نیز بهره مند شوید.