هیچ میدانستید که ایران از نظر سطح زیر کاشت انگور در جهان رتبهی هفت را به خود اختصاص داده است؟ این رتبه قطعا به سادگی به دست نیامده و خبر خوب اینکه این رتبه قطعا قابل ارتقا و بهبود یافتن نیز هست، در پس زمینهی کسب این رتبه سالها تلاش و زحمت شبانه روزی باغداران اصول نگهداری و کاشت نهال انگور به صورت علمی و همچنین تلاش صاحبان نهالستانها در زمینهی تولید ارقام محبوب و بهبود یافتهی انگور نهفته است.
در گذشته باغداران از ارقام قدیمی انگور استفاده میکردند و شاید رسیدن به این مقام با باغداری به شیوهی سنتی و کهنه امکان پذیر نبود، اینکه باغداران پذیرفتند در زمینهی مدیریت باغات انگور خود تغییراتی ایجاد کرده و استفاده از ارقام تجاری انگور و اجرای سیستمهای نوین باغداری را در باغات انگور خود سرلوحهی کار قرار دادند توانست ایران را به این جایگاه برساند.
قطعا استفاده از علم روز باغداری در زمینهی باغداری انگور با کاهش خسارت آفات و بیماریها و کاهش هدر رفت منابع آبی و کودی و در عین حال حفظ ارزش خاک گرانبها و در نهایت استفاده از ارقامی که میتوانند باردهی بیشتری در واحد هکتار داشته باشند انقلاب بزرگی در باغات انگور ما ایجاد میکنند و میتوانند علاوه بر ایجاد سود و درآمد بیشتر برای باغداران، ارز آوری بیشتری برای کشور نیز به همراه داشته و مشاغل بسیاری را برای جوانان ایجاد کند، در این مقاله شما را با اصول مهم و علمی در کاشت نهال انگور و نگهداری از یک باغ انگور به شما آموزش خواهیم داد.
برای کسی که قصد احداث باغ انگور داشته باشد مهم است که در رابطه با انواع نهال انگور اطلاعات کاملی داشته باشد، در یک دسته بندی کلی نهالهای انگور در دو دستهی بی دانه و دانهدار قرار میگیرد، شاید برای خریدارنی که قصد مصرف میوهی تازهی انگور را دارند داشتن هسته در انگور جالب نباشد اما خوب است بدانید صنعت روغن گیری از هستهی انگور در سالهای اخیر در کل دنیا بسیار پر تقاضا و پر طرفدار شده و بازار خوبی دارد، بنابراین هستهی انگور یک عضو بی مصرف از میوهی انگور نخواهد بود.
خوب است بدانید که بیش از 6000 رقم انگور در دنیا وجود داشته و به واسطهی سابقهی دیرینهی کاشت انگور در ایران تمامی این ارقام در کشور ما در دسترس باغداران قرار دارد و باغدارانی که قصد احداث باغ انگور داشته باشند میتوانند به سادگی از بین تمام ارقام تجاری و پر بار مناسبترین رقم را برای خود انتخاب نمایند.
در نهالستانهای معتبر کشوری که کار عرضهی نهال به سراسر کشور و تمام استانها را انجام میدهند بهترین نهال انگور را برای هر منطقهای با هر شرایط آب و هوایی تولید کرده و در اختیار کشاورزان قرار میدهند، خوب میدانید که انگور درخت میوهای است که در مناطق معندله سردسیری تا معتدله گرمسیری به راحتی رشد کرده و باردهی مطلوبی دارد و بنابراین در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی در انتخاب رقم انگور اهمیت بسیار زیادی دارد.
در چنین نهالستانهایی مانند نهالستان برتر نهال ارقامی از انگور مانند نهال انگور سیاه سردشت شرابی، نهال انگور لعل، نهال انگور ریش بابا زرد و سیاه، نهال انگور بیدانه زرد و سیاه و نهال انگور عسگری به عنوان ارقام پرفروش و پربار و البته پر طرفدار در بین باغداران معرفی شده و به فروش میرسد.
ویژگیهای بهترین نهالهای انگور:
شاید از خود سوال کنید که چرا برخی از ارقام انگور تا این حد محبوب و پر فروش شده اند؟ در واقع ویژگی بهترین نهال انگور چیست که سبب پر فروش شدن آنها شده است؟ در ادامه برخی از ویژگیهای ارقام محبوب انگور را اشاره میکنیم.
در زمان احداث باغ انگور و در مرحلهی خرید نهال انگور نکات بسیار زیادی را باید در نظر داشته باشید، از انتخاب نهالستان معتبر و مناسب گرفته تا انتخاب نهال انگور مناسب و متناسب با شرایط اقلیمی و آب و هوایی و ارتفاع منطقه از سطح دریا باید در زمان خرید نهال انگور در نظر گرفته شود.
تنوع بالای ارقام و تنوع در ویژگیهای آنها باعث شده که کار انتخاب نهال انگور مناسب برای باغداران کار دشواری باشد اما جای نگرانی نیست چرا که لازم نیست شما در رابطه با تمام ارقام نهال انگور اطلاعات کامل داشته باشید، این اطلاعات را مشاوران فروش نهال انگور دارند و میتوانند با اطلاعاتی که از شرایط شما و شرایط اقلیمی، جغرافیایی و آب و هوایی شهر شما به دست میآورند بهترین رقم نهال انگور را به شما پیشنهاد دهند.
فرض کنید پس از انتخاب نهالستان مناسب و دریافت مشاوره و راهنمایی از مشاوران فروش نهال انگور رقم انگور مناسب را انتخاب کردهاید حال برای کاشت نهال انگور به صورت اصولی باید نکات زیر را رعایت کنید.
یکی از اصول باغبانی بسیار مهم در باغات میوه به ویژه در باغات انگور هرس نهال انگور و در سالهای بعد هرس درخت انگور استف در بخش پیشین به اهمیت هرس نهال انگور تازه کاشته شده اشاره کردیم و دانستید که نهال تازه کاشته شده در صورتی که بخواهید در سال اول یا دوم پس از کاشت نهال باردهی خود را آغاز کند باید در زمان کاشت هرس شود، اما درختان انگور از جمله درختانی هستند که هر ساله به هرس منظم و مرتب نیاز دارد، در ادامه برخی از مزایای انجام هرس در درختان انگور را متذکر میشویم.
درخت انگور از جمله درختانی است که شاخههای رونده دارد اما باردهی نیز در شاخههای یک و دو ساله رخ میدهد باغداران برای اینکه بتوانند رشد درخت انگور را کنترل کنند و باردهی را افزایش دهند باید هر ساله در زمستان هرس را به قصد فرم دهی درختان انجام دهند.
بسیاری از آفات و بیماریهای انگور در شرایط کم نوری و کمبود تهویه که به ویژه در درختان انگور هرس نشده وجود دارد شدت پیدا میکنند، به عنوان مثال بیماری قارچی سفیدک پودری و سفیدک کرکی انگور که میتواند خسارت زیادی را نیز به هراه داشته باشد در صورتی که درختان هرس منظم و خوب داشته باشند اتفاق نمیافتند و در صورتی که درختی درگیر این بیماریها شود با انجام هرس این بیماریها کنترل خواهند شد.
همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم شاخههای درخت انگور رونده است و در صورتی که هرس اصولی و منظم در باغ انجام نشود سبب میشود که درختان انگور درهم تنیده شوند، این موضوع نه تنها برداشت میوهی انگور را توسط کارگران دشوار میکند بلکه رفت و آمد در باغ و انجام امور باغبانی مانند کود دهی و آبیاری را نیز با مانع همراه میکند، بنابراین هرس منظم و اصولی درختان انگور به ایجاد نظم بیشتر در باغ کمک خواهد کرد.
درختان انگور متاسفانه میتوانند از دسته آسیب پذیرترین درختان میوه نسبت به آفات و بیماریها باشند، درصورتی که رقم مقاوم انتخاب کرده باشید جای نگرانی نیست اما شناخت آفات و بیماریهای مهم انگور در ایران میتواند کمک بزرگی به شما در راستای کنترل آنها و یا حتی پیشگیری از ابتلای درختان به این آفات و بیماریها کند.
برای شناخت آفات و بیماریهای مهم انگور در ایران میتوانید به سایت نهالستان برتر نهال مراجعه کرده و مقالات مهم در این زمینه را مطالعه نمایی، اما قطعا برخی از آفات و بیماریها در باغات انگور بسیار شایعتر و خسارتزا تر هستند که داشتن آگاهی در رابطه با آنها اهمیت بیشتری دارد.
اشتباه نکنید پیشگیری از بیماری و آفت در باغ انگور به این معنا نیست که شما بدون آگاهی از اینکه یک آفت و یا بیماری در منطقه وجود دارد یا خیر هر ساله سم پاشی انجام دهید تا پیشگیری شود، این اقدام نتیجهی عکس داشته و باغ را حساس میکند، شما باید علائم آلودگی را شناخته و با پایش منظم باغ در صورتی که یک یا چند درخت آلودگی نشان دادند به سرعت متوجه آلودگی شوید و از آلودگی کل باغ پیشگیری کنید.
بیماریهای مانند سفیدک پودری، سفیدک کرکی، بیماری ویروسی برگ بادبزنی که ناقل نماتدی دارد، بیماری لکه زاویهای برگ انگور و بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه از شایعترین بیماریهای انگور و آفاتی نظیر پسیل، کنه تارعنکبوتی، شته، زنجره مو و کرم ریشه خوار نیز از مهمترین آفات انگور به شمار میروند.
شما میتوانید نام این آفات را در صفحهی اصلی سایت نهالستان برتر نهال جستجو کرده و اطلاعات مهم در رابطه با این آفات و بیماریها را پیش از اینکه باغتان با آنها درگیر شود به دست آورید.
موضوع مهم دیگری که در مدیریت باغ انگور برای به دست آوردن عملکرد بیشتر و با کیفیتتر باید در نظر گرفته شود آبیاری درختان انگور دیم و آبی است، در مناطقی که متوسط بارندگی بیش از 300 میلیمتر باشد امکان کاشت انگور به صورت دیم وجود دارد اما در مورد باغات دیم باید پیش از کاشت آماده سازی زمین برای جمع آوری و ذخیرهی آب ناشی از بارندگی به صورت اصولی انجام شده باشد، در این زمینه نیاز به دریافت مشاوره از کارشناسان متخصص خواهید داشت.
در مورد باغات آبی انگور نیز استفاده از سیستم آبیاری قطرهای و یا بابلر و همچنین تنظیم دور آبیاری متناسب با فصل و سن درختان نکات مهمی است که باید در مورد آنها با یک مشاور ماهر مشورت کرده و آبیاری درختان را به صورت اصولی انجام دهید، توجه داشته باشید که تنش آبی درختان انگور سبب کاهش عملکرد و افزایش حساسیت درختان به آفات و بیماریهای انگور خواهد شد.
کلام آخر
با مطالعی این مقاله دریافتید که مدیریت باغ انگور با وجود اینکه ساده به نظر میرسد اما یچیدگیهای خاص خود را داشته اما شما میتوانید به سادگی با دریافت مشاوره از مشاوران نهالستان برتر نهال به صورت رایگان سیر تا پیاز باغداری انگور خود را به ایشان سپرده و از آنها راهنماییهای لازم را دریافت کنید.
مقالات مرتبط
![نهالستان: خرید نهال با بهترین قیمت [فروش نهال 1402]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/05/logo-3-copy.webp "نهالستان: خرید نهال با بهترین قیمت [فروش نهال 1402]"){kind=logo}
نظرات کاربران