یکی از محبوبترین محصولات باغی در بین مردم بادام است، بادام علاوه بر مصرف به عنوان آجیل و خشکبار در دستور پخت بسیاری از دسرها و غذاهای ایرانی جایگاه ویژه داشته و بنابراین از دسته محصولات باغی پرطرفدار با بازار فروش عالی است، به همین دلیل بسیاری از باغداران باغ خود را با کاشت درخت بادام احداث کرده و همواره در جستجوی راههای دقیق و علمی برای نگهداری درخت بادام هستند به طوری که بیشترین باردهی را برای آنها به همراه داشته باشد.
چنانچه قصد احداث باغ بادام دارید و یا در جستجوی روشهای نوین و علمی برای مراقبت از درختان بادام در باغ خود هستید مطالعهی این مقاله را از دست ندهید، در این مقاله شما را با روشهای اصولی احداث باغ بادام و مراقبت از درختان بادام برای رسیدن به باردهی حداکثری با بالاترین کیفیت آشنا میکنیم.
اولین گام در راستای احداث باغ بادام کاشت نهال بادام است، ممکن است در گذشته باغداران خود با کاشتن بذر بادام در گلدان و نگهداری از آن نهال بادام از رقم مورد نظر خود را تهیه و در باغ خود میکاشتند اما این روش دو ایراد بسیار بزرگ دارد، اول اینکه بسیار زمان بر و پر ریسک بوده و ممکن است در نهایت پس از گذشت چند ماه نهال سالم و کارآمد تولید نشود و دومین ایراد این است که برای احداث باغ وسیع و هکتاری این روش اصلا مقرون به صرفه نیست.
نکته دیگری که در روش کاشت بذر و تولید نهال به وسیلهی باغداران باید به آن توجه داشته باشید این است که بسیاری از ارقام بادام نیاز به گرده افشانی توسط ارقام دیگر داشته و همن امر سبب میشود که بذر بادام نتواند نهال بادام دقیقا مشابه پایهی مادری تولید کند و شما پس از چند سال شاهد تفرق صفات و درخت بادامی خواهید بود که با انتظار شما فاصلهی زیادی دارد.
بنابراین بهترین روش کاشت نهال بادام تهیهی نهال بادام آماده و پیوند خوردهای است که از نهالستانهای معتبر کشوری تهیه شده باشد، نهال پیوند خورهی بادام معمولا از پیوند ارقام پربار و مقاومی مانند نهال بادام آذر خوشهای بر پایهی ارقام مقاومی مانند نهال بادام تلخ تولید شده و بنابراین در عین حال که باردهی بالا و با کیفیت خواهد داشت بلکه نسبت به شرایط مختلف آب و هوایی، شرایط آبی و همچنین آفات و بیماریها از خود مقاومت بالایی نشان داده و بنابراین هزینهی باغداری را برای باغداران کاهش میدهد.
یکی از ویژگیهای مهم درختان بادام این است خود را با هر نوع شرایط آب و هوایی سازگار میکنند و به همین دلیل است که شما درختان بادام را در باغات بیشتر استانهای کشور میبینید، درختان بادام هم برای مناطق سردسیر و هم برای مناطق معتدلهی گرمسیری مناسب هستند اما در مورد احداث باغات هکتاری بادام در مناطق با رطوبت نسبی بالای هوا باید احتیاط داشته باشید، درختان بادام در مناطقی که رطوبت نسبی هوا بالا باشد عملکرد خوبی ندارند.
با توجه به سازگاری بالای درخت بادام با شراط مختلف آب و هوایی ممکن است درخت بادام را در منطقهای بکارید که متوسط بارندگی در سال پایین و یا بالا باشد، در مناطقی که متوسط بارندگی در سال بیشتر از 300 الی 400 میلیمتر در سال باشد شما میتوانید با خرید نهال بادام مقاوم به کم آبی مانند نهال بادام آذر خوشهای باغ بادام را به صورت دیم احداث کنید.
بیشنر بخوانید: نحوه آبیاری درخت بادام
در مناطقی که متوسط بارندگی کمتر از 300میلیمتر باشد نیز بهتر است با انتخاب ارقام بادام متحمل به کم آبی باغ بادام را به صورت آبی احداث کنید.
در رابطه با شیوهی آبیاری باغ بادام در مناطق مختلف به طور کلی بهترین سیستم آبیاری سیستم تحت فشار به صورت قطرهای و یا بابلر است، در مناطق گرمسیر که تابستان شرایط آب و هوایی بسیار گرم دارد تبخیر بالای آب آبیاری و همینطور تبخیر و تعرق درختان میتواند خسارات بسیار زیادی را به بار آورد، در این شرایط بهترین سیستم آبیاری باغ بادام سیستم آبیاری قطرهای زیر سطحی است.
سیستم قطرهای زیر سطحی تحت تاثیر شرایط آب و هوایی گرم قرار نگرفته و در مناطق گرم و خشک راندمان بسیار بهتری دارد، در این سیستم درختان بادام کمتر در معرض خشکی و کم آبی قرار میگیرند، در نظر داشته باشید که آبیاری نامناسب و کمتر از نیاز درختان به ویژه در فصل رشد سبب آسیب به تنهی درختان شده و ترک خوردن پوست تنه منجر به آلوده شدن درختان به بیماری شانکر باکتریایی میشود.
نکتهی بسیار مهم دیگر در مورد آبیاری درختان بادام این است که آبیاری کردن کمتر از نیاز درختان بادام را در برابر آفات چوبخوار مانند سوسک شاخک بلند رزاسه و همینطور آفات مکندهای مانند شتهها بسیار آسیب پذیر میکند، بنابراین با رعایت اصول آبیاری مانند استفاده از سیستم آبیاری مناسب و آبیاری با دور و حجم مناسب از آسیب پذیر شدن درختان خود جلوگیری کنید.
همهی باغداران عملیات مهم باغداری از جمله کود دهی، آبیاری و هرس را به خوبی میشناسند، هرس درخت بادام تاثیر بسیار زیادی در افزایش رشد و باردهی این درختان دارد، هرس این درختان به چند هدف و در زمانها مختلف انجام میشود که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد.
نکتهی مهمی که در مورد این نوع هرس باید در نظر داشته باشید این است که پس از انجام هرس کنترل کننده نباید به هیچ عنوان شاخههای هرس شده را در باغ رها کنید، شاخهها باید به سرعت از باغ خارج شده و در اسرع وقت سوزانده شود، این شاخهها میتوانند به عنوان منبع اولیهی آفت و یا بیماری برای ابتلای درختان سالم عمل کنند.
برای داشتن باغ بادام سالم و پر بار نیاز است که یکی از مهمترین عوامل محدود کنندهی باردهی که همان آفات و بیماریهای گیاهی است را کنترل کنید، برای کنترل موفقیت آمیز آفات و بیماریهای بادام درختی باید در درجهی اول با آنها آشنایی داشته باشید تا بتوانید به سرعت از حضور آنها اطمینان پیدا کرده و برای کنترل آنها اقدام کنید و در درجهی دوم باید با روش کنترل اصولی آنها آشنایی داشته باشید، در ادامه برخی از مهمترین آفات و بیماریهای باغ بادام را به شما معرفی میکنیم.
این بیماری که یکی از مهمترین بیماریهای باغ بادام است یک بیماری قارچی است، این بیماری همراه با باد و باران و به کمک حیوانات از باغ آلوده به باغ سالم منتقل میشود و درختان سالم را در اول بهار آلوده میکند، برای کنترل این بیماری شما باید از آلوده شدن درختان در اول بهار جلوگیری کنید، سم پاشی پیشگیرانه با کمک سموم موثر قارچ کش برای باغاتی که آلودگی در سال گذشته در آنها مشاهده شده و یا باغاتی که در مجاورت باغات آلوده قرار دارند بسیار موثر خواهد بود.
در باغات آلوده هرس شاخههای آلوده و جمع آوری برگهای آلوده و ریخته کف زمین در پاییز و سوزاندن آنها به کنترل و کاهش بیماری در سال بعد کمک خواهد کرد.
بیماری گال باکتریایی ممکن است همراه با نهال آلوده وارد باغ شما شده باشد و یا ممکن است در باغ شما از قبل حضور داشته باشد و به محض کاشت نهال با ریشهی زخمی به آن حمله میکند، نشانهی مهم این بیماری ضعف و زردی و کاهش رشد درخت و ظهور گال از جنس پوست و چوب درخت بادام استف باکتری در محل گال حضور دارد و با زخمی کردن گال به راحتی پراکنده میشود.
برای کنترل این بیماری در باغ تنها یک راه وجود دارد و آن حذف درخت آلوده و سوزاندن آن است، درخت آلوده سخت درمان و یا درمان ناپذیر بوده و در صورت باقی ماندن در باغ تنها زمینهی آلوده شدن سایر درختان را فراهم خواهد کرد.
بیماری شاکر باکتریایی تنهی درخت بادام یکی از مهمترین بیماریهای درخت بادام به ویژه در مناطق گرمسیری است، در این مناطق که معمولا به دلیل کمبود منابع آبی توجه خوبی به آبیاری درختان نمیشود و گرمای هوا نیز به عنوان یک عامل تشدید کننده سبب ایجاد ترک در تنهی درختان بادام میشود، پس از ایجاد ترک در تنهی درختان بادام عامل باکتریایی بیماری به آنها نفوذ کرده و باغداران شاهد ترکهای نسبتا عمیق در تنهی درختان بادام هستند که از آن شیرابهی قهوهای رنگ و کدر خارج شده است.
این شیرابه حاوی باکتری بیمارگر بوده که در اثر آبیاری یا بارندگی میتواند به درختان دیگر رسیده و از طریق زخم هرس و یا زخم آفتابسوختگی و حتی زخم ناشی از باز شدن جوانهها در اوایل بهار به درخت نفوذ کرده و سبب کاهش کمی و کیفی محصول بادام میشود.
برای کنترل این بیماری باید در اوایل بهار به ویژه در باغات آلوده سم پاشی پیشگیرانه انجام شده و شاخههای آلوده را هرس کرده و بسوازنید، توصیه میشود برای کنترل اصولی این بیماری از اهمیت تغذیه و آبیاری اصولی درختان بادام غافل نشوید.
سوسک شاخک بلند رزاسه در مناطق گرمسیر و سردسیر به ویژه در باغاتی که به خوبی و به درستی آبیاری نمیشوند خسارت بیشتری وارد میکند، این آفت سبب سبز خشک شدن سرشاخههای جوانی میشود که قرار است باردهی درختان در سال آینده را تضمین کنند و بنابراین خسارت این آفت در باغات بادام شدید است، برای کنترل این آفت در درجهی اول باید به آبیاری اصولی درختان دقت داشته باشید، این آفت تنها به درختان بادام ضعیف و تحت تنش آبیاری حمله میکند و در درجهی دوم باید سرشاخههای آلوده و حاوی لارو را هرس کرده و بسوزانید.
زنبور مغز خوار بادام در باغات آلوده میتواند تا 90درصد کاهش محصول را به همراه داشته باشد، این زنبور که در اوایل بهار به میوههای جوان و فندقی حمله میکند تخم خود را درون میوه گذاشته و لارو با تغذیه از مغز میوه سبب پوک شدن میوههای جوان میشود، آفت درون خاک به صورت شفیره زمستان گذرانی میکند، بنابراین یخ آب زمستانهی باغات بادام در مناطق بسیار سردسیر میتواند آفت را برای سال آینده کنترل کند.
جمع آوری میوههای آلوده و ریخته، باغ، شخم خاکهای درخت در فصل پاییز و سم پاشی درختان پس از ریزش گلبرگها میتواند در کنترل آفت موثر باشد.
کنه تارعنکبوتی یک آفت پلی سیکل و چند میزبانه است و بنابراین از میزبانان زراعی هم میتواند به باغ بادام حمله کند، این آفت میتواند با توجه به ضعف میزبان و شرایط آب و هوایی تا چندین سیکل در یک سال داشته باشد و بنابراین میتواند بیشترین خسارت را به درختان بادام وارد کند، ظاهر خاک آلود برگ درختان از مهمترین نشانههای آلودگی درخت به این آفت است و برای کنترل این آفت سم پاشی دورهای از اوایل بهار تا پاییز و همچنین تقویت درختان با آبیاری و کود دهی اصولی میتواند موثر واقع شود.
شته نیز مانند کنه تارعنکبوتی یک آفت پلی سیکل و چند میزبانه است، شناسایی این آفت در باغ برای تمام باغداران ساده است، آفات مکنده سبز رنگی پشت برگها تجمع داشته و سبب چسبناک شدن برگ درختان میشوند، تردد مورچهها نیز از نشانههای دیگر این آفت است و برای کنترل این آفت نیز باید همان اقداماتی را انجام دهید که برای کنترل کنهی تارعنکبوتی انجام میدهید.
جمع بندی
اگر به دنبال یک درخت میوه با باردهی بالا و اقتصادی برای احداث باغ میوهی خود هستید درخت بادام میتواند بهترین گزینه برای شما باشد، درخت میوهیا کم دردسر و بسیار اقتصادی و سود بخش اما سود ده بودن آن تنها بستگی به این دارد که شما تا چه حد در مدیریت باغ موفق عمل کنید، چنانچه دشتن دانش کافی در زمینهی باغداری برای شما دشوار است میتوانید از مشاورههای رایگان و سودمند سایتهای فروش نهال بادام استفاده نمایید، برای دریافت قیمت نهال بادام نیز میتوانید به این وبسایتها مراجعه نمایید و قیمت نهال را در مراکز مختلف با هم مقایسه کنید.
مقالات مرتبط
نظرات کاربران