درخت مو یا انگور از معدود درختانی است که تقریبا با همه روش‌های تکثیر جواب می‌دهد؛ از بذر و خوابانیدن گرفته تا قلمه، پیوند و کشت بافت. اما وقتی حرف باغ تجاری و درخت باکیفیت می‌شود، پیوند درخت انگور جایگاه ویژه‌ای پیدا می‌کند: رقم دلخواه روی پایه قوی، سازگاری بهتر با خاک و مقاومت بیشتر در برابر بعضی بیماری‌های خاکزی. پیوند کار باغبانی دقیقی است و تفاوت یک پیوند موفق و ناموفق فقط در چند میلی‌متر تماس کامبیوم و چند درجه دمای خواب‌گاه است. در این راهنما، جایگاه پیوند در بین روش‌های تکثیر درخت مو، انواع رایج پیوند انگور، زمان مناسب و نکاتی که درصد موفقیت را بالا می‌برد را مرور می‌کنیم. و اگر مسیر خرید را انتخاب کردید، استعلام قیمت روز نهال انگور را قبل از تصمیم از چند منبع مقایسه کنید.
درخت مو یا انگور از جمله درختان پرخاصیتی است که به دلیل طعم و تنوع بی‌نظیر میوه آن وبا توجه به گستردگی واریته و سازگاری آن با اکثر اقلیم‌ها و مناطق سطح زیر کشت وسیعی دارد. درخت مو از جمله گیاهان بالا رونده و پیچشی است که با پیچیدن به دور موانع و اشیای سر راه خود ارتفاع می‌گیرد و گاه تا ۱۵ متر می‌رسد. قدمت این درخت ۵۰۰۰ سال و از درختچه‌های بومی آسیای صغیر و کشور ایران است. کشور ما به لحاظ کشت و پرورش انگور و فرآورده‌های آن در رتبه سوم جهان قرار دارد.
درخت مو نیز مانند دیگر درختان میوه‌دار و مثمر از روش‌های مختلفی تکثیر می‌گردد و باغداران می‌توانند با خرید نهال انگور از نهالستان‌های معتبر و مجهز از طریق روش‌های تکثیر تاکستان خود را گسترش دهند.
درخت انگور از طریق روش‌های جنسی و غیرجنسی تکثیر و گسترش می‌یابد، اما با توجه به نوع رقم و سازگاری بیولوژیکی آن با مناطق مختلف، برای داشتن نهالی با کیفیت جهت کاشت و رسیدن باغ انگور به بالاترین تراز تجاری و سوددهی، باید مناسب‌ترین و به صرفه‌ترین روش انتخاب گردد که در بخش زیر انواع روش‌های تکثیر را بررسی و مناسب‌ترین آنها را ذکر می‌کنیم.
تکثیر جنسی درخت مو با کمک بذر حاصل از گرده افشانی انجام می‌شود، این روش در مورد ارقام دانه‌دار میسر است اما برای تولید ارقام جدید، اصلاح گیاهان و مطالعات ژنتیکی بیشتر از این روش استفاده می‌شود و جز روش‌های تحقیقاتی و آزمایشگاهی است. برای به دست آوردن نهال از طریق تکثیر جنسی دانه‌های سالم را شسته و تا ۲۴ ساعت در آب مقطر نگهداری می‌کنند. سپس بستر دانه انگور را آماده می‌کنند این بستر باید داخل ظرفی باشد که هوا به آن ورود نکند و دارای پیت‌ماس و ماسه باشد، زیرا خاصیت ضد قارچی پیت‌ماس مانع کپک زدن دانه‌ها می‌شود.
این دانه‌ها باید در محیطی سرد مانند یخچال از ۲ الی ۳ ماه قرار بگیرند و از یخ زدن آنها نیز جلوگیری شود. سپس دانه با گرم شدن نسبی هوا باید به بستری گرم انتقال داده شود از همین رو می‌توان در فصل بهار کاشت دانه‌ها را انجام داد.
تکثیر غیرجنسی در مقایسه با تکثیر جنسی بسیار ارجحیت داشته و مورد استقبال باغداران است، زیرا در این روش نهال تولید شده از نظر ویژگی‌های ظاهری و مقاومت شباهت بسیار بالایی به نهال پایه مادری دارد. از جمله از جمله این روش‌ها می‌توان به روش قلمه زدن، پیوند زنی و خوابانیدن اشاره کرد.
در این روش باید نهال انتخاب شده از شاخه‌های سالم و بدون آلودگی انتخاب شود و در کنار پایه مادری از قسمت بند شاخه در بستر خاک قرار گرفته و با خاک پوشانده شود. تا مشاهده رویش جوانه باید شاخه به نهال مادری وصل باشد، و بعد از جوانه زنی با جداسازی از نهال مادر باید به طور جداگانه جهت کاشت به بستر جدید انتقال یابد. در این روش تکثیر به دلیل استفاده از نهال مادری تمامی خصوصیات باردهی آن به نهال جدید منتقل می‌شود و نهالی پربار را شاهد خواهیم بود.
از جمله روش‌های پیوندی که برای تکثیر نهال انگور انتخاب می‌شود پیوند شکمی اسکنه و شکمی و قاشی است. روش پیوند و زمان جداسازی شاخه جوانه و همچنین فصل پیوند با توجه به رقم پایه و اقلیم منطقه انجام می‌شود، جوانه مورد نظر در اسفند ماه جداسازی شده و در اردیبهشت عمل پیوند انجام می‌گیرد. در فاصله جداسازی تا پیوند جوانه باید در درون یخچال داخل دستمال مرطوب در دمای ۴ درجه سانتیگراد نگهداری شود.
روش تکثیر انگور از طریق کشت‌بافت از جمله روش‌های آزمایشگاهی و نوینی است که با استفاده از دانش گیاه پزشکی متخصصان و جدیدترین متدهای آزمایشگاهی انجام می‌گیرد و می‌توان در گستره وسیعی نهال انگور تکثیر کرد. این روش تنها روشی است که به کمک آن می‌توان حتی از نهال‌های آلوده به ویروس نهال انگور بسیار سالم و عاری از آفت را تولید کرد، اما این روش به دلیل هزینه‌های بالا و نیاز به تجهیزات ویژه معمولاً در نهالستان‌ها تولید درخت مو مورد استفاده قرار نمی‌گیرد.
قلم زدن از جمله روش‌های موفق و رایج در تکثیر درخت انگور است که بهترین تایم برای قلمه‌گیری از نهال مادری اواخر زمستان و فصل پاییز است. در فصل بهار به دلیل زمان رویش درخت و دارا بودن برگ‌های سبز، شاخه فتوسنتز و تنفس داشته به همین دلیل با از دست دادن آب زیاد برای قلمه‌گیری مناسب نیست. شاخه‌های یک ساله که در اواخر تابستان رشد کرده‌اند درست قبل از برداشت محصول بهترین شاخه برای قلمه‌گیری هستند.
زیرا این شاخه ها به دلیل جوان بودن برای ریشه دهی انرژی زیادی نخواسته و می‌توانند به دلیل قدرت سازگاری بالا با محیط جدید وفق یافته و بهترین گزینه برای قلمه‌گیری باشند. اندازه این قلمه‌ها باید به گونه‌ای باشد که قطر آن اندازه یک مداد بوده و بیشتر نباشد زیرا بالا بودن قطر باعث ریشه‌دهی ضعیف می‌شود. همچنین می‌توان از یک شاخه چندین قلمه گرفت، ابعاد قلمه‌ها نیز در موفقیت و گیرایی قلمه سهیم است.
باید قسمت انتهایی قلمه که در خاک قرار می‌گیرد به شکل اریب برش زده شود و قسمت بالایی به شکل صاف باشد، این کار به باغدار کمک می‌کند هنگام کاشت سر و ته قلمه را به خوبی تشخیص دهد، اریب بودن قسمت انتهایی باعث می‌شود سطح بیشتری جهت ریشه دهی و جذب آب وجود داشته باشد. این روش به دلیل صرفه اقتصادی و هزینه کم و گیرایی بالا بهترین روش در تاکستان‌ها جهت تکثیر درخت مو و انگور است.
جمع‌بندی
با بررسی و مطالعه روش‌های تکثیر نهال انگور در اکثر نهالستان‌ها پی بردیم که ساده‌ترین و مطمئن‌ترین روش تکثیر قلمه زدن درخت انگور است که با توجه به روش‌های جنسی، خوابانیدن و کشت‌بافت درصد موفقیت بالایی دارد. رعایت نکات لازم هنگام قلمه‌گیری باعث می‌شود نهال به دست آمده کیفیت و مرغوبیت بالایی داشته باشد لذا میزان آگاهی باغدار در پروسه قلمه‌گیری بسیار حائز اهمیت است، از این رو اکثر باغداران سعی می‌کنند از نهالستان‌های مجوزدار و با اعتبار در تولید و فروش نهال انگور رقم مورد نظر خود را انتخاب کنند.
نهالستان پالیز نهال بزرگترین مرجع تولید و فروش نهال انگور بوده و تمامی نهال‌های ارائه شده را با تضمین سلامت و کارت گارانتی در اختیار باغداران تاکستان قرار می‌دهد. شما عزیزان می‌توانید با استعلام قیمت نهال انگور از سایت این مجموعه و مشاوره رایگان در این خصوص مناسب‌ترین واریته انگور را انتخاب و خریداری کنید تا باغ انگوری مرغوب با باردهی بالا داشته باشید.
هر روش تکثیر یک کاربرد اصلی دارد و انتخاب اشتباه، هزینه و وقت را هدر می‌دهد. قلمه زدن ساده‌ترین و ارزان‌ترین روش است و در نهالستان‌ها روش اصلی تولید نهال انگور است؛ برای ارقامی که ریشه‌دهی خوبی دارند و برای باغداری معمولی، قلمه گزینه پیش‌فرض است. پیوند وقتی برتری پیدا می‌کند که بخواهید رقم کم‌ریشه یا حساس به خاک را روی پایه‌ای مقاوم‌تر مستقر کنید یا رقم درخت مسن باغ را عوض کنید (تغییر رقم روی باغ موجود)؛ پیوند اسکنه و شکافی روی بازوهای سالم، درخت مسن را بدون کاشت مجدد به رقم جدید می‌برد. کشت بافت روش نو و گران‌تری است که نهال بدون ویروس می‌دهد و برای ارقام خاص و تولید انبوه یکدست استفاده می‌شود اما قیمت نهال آن بالاست و برای باغ معمولی توجیه ندارد. خلاصه: برای باغ جدید معمولا قلمه یا نهال ریشه‌دار؛ برای تغییر رقم باغ موجود و پایه‌های حساس، پیوند. قیمت روز قیمت روز نهال انگور را هم مقایسه کنید؛ گاهی خرید نهال آماده منطقی‌تر از ماه‌ها کار پیوند است. مطلب روش‌های تکثیر درخت انگور جزئیات همه روش‌ها را دارد.
دوره خواب درخت در اواخر زمستان تا شروع جریان شیره در بهار؛ در این زمان اسکوشن‌ها آماده و دما برای التیام پیوند در حال بهبود است. پیوند در گرمای تابستان موفقیت پایینی دارد مگر روش‌های ویژه جوانه‌ای در شرایط کنترل‌شده انجام شود.
با پیوندک و پایه سالم، برش تمیز و تماس کامل کامبیوم و نگهداری در رطوبت و دمای مناسب، موفقیت ۸۰ تا ۹۰ درصد هم قابل دستیابی است. علت‌های اصلی شکست: خشک شدن محل پیوند، تماس ناقص کامبیوم و ورود آب به محل برش.
معمولا از پایه‌های مقاوم و سازگار با خاک منطقه (شامل برخی پایه‌های اصلاح‌شده مقاوم به فیلوکسرا و بیماری‌های خاکزی) استفاده می‌شود. انتخاب پایه به هدف شما و خاک باغ بستگی دارد و بهتر است از نهالستان تخصصی مشورت بگیرید.
پیوند برای تغییر رقم باغ موجود و پروژه‌های خاص بهترین گزینه است؛ برای باغ جدید، خرید نهال ریشه‌دار اصلاح‌شده سریع‌تر، یکنواخت‌تر و کم‌ریسک‌تر است. اگر تجربه پیوند ندارید، مسیر نهال آماده را انتخاب کنید و وقت خود را صرف مدیریت باغ کنید.
اگر برنامه تغییر رقم باغ یا احداث باغ جدید دارید، قبل از تصمیم، گزینه‌ها را با کارشناس مقایسه کنید تا مسیر کم‌هزینه‌تر را انتخاب کنید. صفحه خرید نهال شرایط و ارقام موجود را نشان می‌دهد.
هر آنچه برای یک خرید مطمئن و اصولی نهال لازم دارید — یکجا
قبل از خرید، مناسب‌ترین رقم برای شهر و خاک شما را رایگان بپرسید:
بله؛ نهالها برای تمام نقاط کشور با بستهبندی استاندارد و در سریعترین زمان ممکن ارسال می‌شوند.
هر نهال با شناسنامه رسمی اصالت رقم، کارت سلامت و ضمانتنامه کتبی ارسال می‌شود؛ اصالت رقم تضمینشده است.
بله؛ راهنمای «روش کاشت نهال» سایت + مشاوره رایگان تلفنی کارشناسان، تا کاشت اصولی همراه شماست.
![نهال انگور بلک سیلدیس : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-بلک-سیدلس-پالیز-نهال-1.webp)
![نهال انگور حسینی بارماغی : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-حسینی-بارماغی-پالیز-نهال-3.webp)
![نهال انگور شامپاین : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-شامپاین-پالیز-نهال-3.webp)
![نهال انگور گریمسون سیدلس : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-گریسمون-پالیز-نهال-1.webp)
نظرات کاربران