یکی از انواع درختان میوه ای که در ایران تولید بسیار بالایی دارد سیب است، تولید سیب در سطوح وسیع در بسیاری از شهرهای ایران انجام می شود و ماندگاری بالا و بازارپسندی این نوع میوه سبب جلب روز افزون باغداران به کاشت و پرورش این نوع درخت میوه شده است، در این مقاله شما را با مبانی کاشت و پرورش درخت سیب آشنا می کنیم.
برای پرورش اصولی درخت سیب و داشتن باغی با تولید و راندمان بالا و همینطور سود دهی بالا و به صرفه رعایت یک سری اصول در کاشت درخت سیب از زمان قبل از کاشت و آماده سازی زمین تا مرحله ی برداشت میوه ی سیب باید رعایت کنید که در ادامه به شرح هر کدام از این اصول بسیار مهم خواهیم پرداخت.
سابقا هر کس قصد احداث باغ سیب یا هر نوع میوه ی دیگری را داشت ابتدا زمین را تهیه می کرد آماده سازی می کرد و سپس برای خرید نهال میوه ی مورد نظر خود به نهالستان مراجعه می کرد، در بسیاری از موارد حتی هدف باغدار ممکن بود پس از رفتن به نهالستان تغییر کند، اما چنانچه قصد شما بهره برداری تجاری از باغ سیب باشد باید قبل از آماده سازی زمین تعیین کنید که هدف شما از باغداری سیب چیست و با توجه به هدف خود چه رقم سیب را می خواهید بکارید، سپس بر اساس شرایط مطلوب و مورد نیاز آن رقم سیب زمین را برای کاشت آماده کنید.
برای انتخاب رقم و خرید نهال سیب باید به نهالستان مراجعه کنید، پیشنهاد ما به شما این است که از نهالستانهای معتبری که می توانند به شما مشاوره رایگان در رابطه با انتخاب نوع رقم سیب با توجه به هدف و موقعیت جغرافیایی منطقه ی شما بدهند خرید خود را انجام دهید، پس از دریافت مشاوره و انتخاب نوع رقم می توانید با توجه به نوع نیاز رقم انتخاب شده اقدام به آماده سازی زمین کنید.
همانطور که پیش تر هم دانستید پس از انتخاب نوع رقم درخت سیب و دریافت مشاوره و راهنمایی در رابطه با نیاز های این درخت سیب باید نسبت به آماده سازی زمین اقدام نمایید، آماده سازی زمین شامل مراحل زیر است:
فاصله ی چاله ها در یک ردیف را بین 4 تا 5 متر با توجه به نوع رقم و فاصله ی بین ردیفها را نیز با توجه به نوع رقم بین 4 تا 5 متر در نظر می گیرند، در نظر گرفتن فاصله ی مناسب به این دلیل است که درختان در زمان رشد و به بلوغ رسیدن با توجه به حجم تاج خود بر هم سایه اندازی نداشته باشند و تماس مستقیم شاخ و برگ آنها با یکدیگر باعث انتقال سریع آفات و بیماریها در باغ نشود.
در صورتی که قصد کاشت نهال سیب در حیاط منزل خود را داشته باشید باید در زمان حفر چاله فاصله ی بین درخت سیب با درختان دیگر باید در نظر گرفته باشد، باغچه های شلوغ و پر تراکم که سایه اندازی زیادی به واسطه ی کاشت درختان دیگر داشته باشد برای کاشت درخت سیب مناسب نیست چرا که این درخت برای تولید و باردهی و همینطور رشد مناسب خود نیاز به دریافت نور روزانه دست کم 8 ساعت دارد.
در این مورد پیشنهاد ما به شما اجرای سیستم آبیاری قطره ای حتی در مورد باغچه های کوچک در منازل است.
در مورد کاشت درختان سیب دو موضوع بسیار با اهمیت وجود دارد، اول فصل مناسب برای کاشت است و دیگری نوع کاشت، در مورد فصل کاشت برای ارقام مختلف سیب با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه ی مورد نظر شما متفاوت بوده و در مورد تاریخ دقیق و مناسب می توانید با کارشناسان نهالستان مشورت کنید اما با توجه به تحمل سرمایی ارقام مختلف بازه ی زمانی بین پاییز تا اوایل بهار برای کاشت درختان سیب مناسب است.
در مورد نوع کاشت نهال سیب نیز باید عنوان کرد فروش نهال سیب در نهالستان ها به شیوه های گلدانی و یا نایلون پیچ انجام می شود، به منظور کاهش میزان صدمه به ریشه توصیه می شود که نوع نایلون پیچ را انتخاب کرده تا در زمان کاشت مجبور به خارج کردن نهال از گلدان نباشید و آن را به راحتی با همان نایلون تجزیه پذیر در چاله بکارید، قطعا قیمت نهال سیب با توجه به نوع رقم و همینطور نوع عرضه ی آن متفاوت خواهد بود اما چیزی که اهمیت دارد آسیب کمتر به نهال در زمان کاشت است.
در مورد داشت درختان سیب تا زمان شروع باردهی و حتی داشت درختان در زمان باردهی رعایت اصول اولیه بسیار اهمیت دارد، اصولی که مبنا و هدف همه ی آنها کاهش آسیب به درختان، افزایش باردهی و افزایش سود دهی درختان است.
افزایش باردهی و افزایش سود دهی را در دو مورد جداگانه عنوان کردیم چرا که لزوما افزایش باردهی منجر به افزایش سود دهی نخواهد شد، شاید از خود بپرسید چطور امکان دارد؟ زمانی که باغدار بدون توجه به هزینه های گزاف و پنهان سیستم آبیاری سطحی از این شیوه برای آبیاری استفاده می کند شاید باردهی بالایی هم به دست آورد اما در واقع بخش عظیمی از سود حاصل از فروش را بابت هزینه های این انتخاب قبلا پرداخت کرده و در واقع سود بالایی به دست نخواهد آورد.
زمانی که باغدار به دلیل رعایت نکردن اصول صحیح باغبانی سبب شیوع آفت و بیماری در باغ شده و به جای تصحیح اصول باغبانی به دنبال خرید سم رفته شاید باردهی بالایی از باغ به دست آورد اما بخش بزرگی از سود را در زمان خرید سموم گران قیمت پرداخت کرده است و یا کود دهی به درختان بدون نیاز سنجی هزینه ی بیش بود عناصر و مسمومیت و یا دست کم هزینه ی گزاف خرید و استفاده از عناصری که اصلا نیاز نبوده است را بر دوش باغدار گذاشته و حتی در صورت باردهی بالا درصد بزرگی از سود را از دست خواهید داد.
بنابراین برای رسیدن به سود دهی مناسب بهتر است اصول زیر را رعایت کنید.
در باب کنترل آفات و بیماری دانستن این نکته ضروری است که هیچ آفت و بیماری قدرت جولان در باغی که با ارقام مقاوم احداث شده باشد و نگهداری اصولی درخت در مورد آن رعایت شده باشد از قبیل کود دهی و آبیاری صحیح را ندارد، بنابراین ترس از شیوع آفات و بیماریها را نداشته باشید و تمرکز خود را بر تقویت و نگهدای اصولی از باغ بگذارید آنوقت می بینید که مشکل آفت و بیماری را هیچگاه نخواهید داشت.
در مورد هرس فرم که معمولا در اواخر پاییز و یا زمستان انجام می شود باید با توجه به نوع رقم اقدام به هرس فرم کنید، هرس فرم باید به گون ای انجام شدو که شاخه های بارده حفظ شوند و در عین حال بیشترین تهویه و نوردهی به شاخه ها را نیز داشته باشیم
توصیه می شود شاخه های هرس شده را حتما از باغ خارجکنید و آنها را در باغ انبار نکنید، علاوه بر این موضوع در مورد انتخاب زمان هرس نیز دقت کنید که کمترین میزان بارندگی باید در حوالی تاریخ هرس وجود داشته باشد، ترکیب هرس و بارندگی می تواند در صورت وجود یک عامل بیماری مانند شانکر باکتریایی حتی در مورد یک درخت منجر به فاجعه ی همه گیری شود.
کلام آخر:
دانستید که نگهداری اصولی از درختان سیب به چه صورت است در صورتی که این مراحل را به درستی انجام دهید مطمئن باشید سالم ترین و شاداب ترین درختان سیب را خواهید داشت و از باغداری آنها می توانید سود خوبی نیز کسب کنید در غیر این صورت حتی در صورت باردهی بالا هزینه های گزاف قبل از باردهی سود شما را از بین خواهد برد
مقالات مرتبط
![نهالستان: خرید نهال با بهترین قیمت [فروش نهال 1402]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/05/logo-3-copy.webp "نهالستان: خرید نهال با بهترین قیمت [فروش نهال 1402]"){kind=logo}
نظرات کاربران