نهال پسته ✔️ خرید + لیست قیمت انواع نهال پسته [تابستان۱۴۰۲]

هر آنچه که باید در مورد نهال پسته بدانیم

نهال پسته دارای میوه‌ای بسیار خوشمزه و خوش رنگ است که به عنوان یکی از قدیمی‌ترین آجیل‌های موجود در تاریخ شناخته می‌شود. استفاده از این میوه به ۷ هزار سال ماقبل میلاد بازمی‌گردد و خواستگاه اصلی آن کشورهای ایران، افغانستان، ترکنستان و سوریه هستند. در حال حاضر ۳ کشور ایران، امریکا و چین بزرگترین تولیدکنندگان این میوه محسوب می‌شوند و بیشتری نهال پسته را دارند.

نهال پسته نهالی عاشق هوای گرم و خشک است که مقاومت بالایی در برابر کم آبی از خود نشان می‌دهد.[ کدام درختان مناسب مناطق گرم و خشک هستند] این درخت کوتاه قد است و میوه‌های نسبتا ریزی دارد که به صورت خوشه‌ای و دسته‌ای رشد می‌کنند.

ریشه‌های نهال پسته با گذر زمان و رشد درخت کم کم عمیق می‌شود و به همین دلیل بهترین خاک برای کاشت نهال پسته خاکی است که قابلیت نفوذ خوبی به ریشه و آب داشته باشد تا رشد درخت در کمترین زمان ممکن اتفاق بیفتد و بالاترین میزان باروری درخت پسته را داشته باشید.

نهال پسته را کامل بشناسید : همه چیز درباره پسته

نهال پسته رو بیشتر بشناسید

پسته درختی با ارتفاع متوسط و با منشاء آسیا و خاورمیانه‌ می‌باشد، این درخت در ایران بومی بوده و ارقام کوهی و بومی این درخت امروزه توانسته به عنوان پایه‌ی مقاوم در تولید نهال پسته به کار رود که بتواند مقاومت ارقام مختلف پسته را به انواع آفات، بیماری‌ها و شرایط نا مساعد محیطی افزایش دهد، گونه‌های مختلف پسته مانند نهال پسته اکبری،نهال پسته کله قوچی و نهال پسته احمدآقایی از جمله خوش طعم‌ترین گونه‌های پسته‌ی خوراکی‌ می‌باشند که محبوبیت بالایی در بازار میوه و در بین باغداران دارند.

یکی از اقتصادی‌ترین ارقام میوه در ایران پسته است، پسته که به عنوان یک خشکبار آجیلی در بازار به فروش‌ می‌رسد این روزها قیمت بسیار بالایی داشته و بنابراین تولید ارقام مختلف پسته در ایران در صورتی که باغداری اصولی و مهندسی شده پیش برود بسیار سود بخش خواهد بود، پسته که از آن در منابع مختلف تحت عنوان طلای سبز یاد‌ می‌شود محصول پرفروش و سود آوری بوده و حتی بخش بزرگی از صادرات محصولات کشاورزی در ایران را به خود اختصاص داده است اما لازم است بدانید چنانچه کاشت، داشت باغ پسته و برداشت این میوه اصولی انجام نشود نه تنها سود آور نبوده بلکه بسیار خسارت‌زا و زیان‌ده‌ می‌باشد، اگر قصد احداث باغ پسته دارید شما را به مطالعه‌ی این مقاله دعوت‌ می‌کنیم تا سیر تا پیاز باغداری پسته در مناطق مختلف ایران و نکات کلیدی آن آشنا کنیم.

چرا باید نهال پسته کاشت؟ (خرید نهال پسته)

نهال پسته یکی از موارد سودآور برای باغدارانی است که شرایط محیطی لازم برای پرورش آن را داشته باشند. میوه‌های این درخت بسیار خوشمزه، مقوی و گران قیمت هستند. بسیاری از افراد در سرتاسر دنیا از آن در غذاهای خود، صنعت شیرینی پزی و به عنوان خشکبار و آجیل استفاده می‌کنند. لازم به ذکر است که میزان استفاده از پسته در آسیا خصوصا خاورمیانه بیشتر از قاره‌های اروپایی و امریکایی است.

جهت خرید نهال پسته باید به این موضوع دقت کنید که هر درخت ماده نیاز به درخت نر نیز دارد تا گرده افشانی در فصل بهار به خوبی انجام شود و میوه‌ها به بار نشینند. لذا این درخت به صورت تکی کاشته نمی‌شود چرا که باروری مطلوبی نخواهد داشت. با توجه به اینکه تشخیص نهال پسته نر از ماده بسیار سخت است پیشنهاد می‌شود که تعداد بیشتری از جنس نر کاشته شود تا عمل گرده افشانی کاملا موفقیت‌آمیز باشد.

یکی از مزیت‌های مهم پسته خشکبار بودن این رقم هست نهال پسته مانند نهال گردو، نهال بادام و نهال و نهال فندق خشکبار بوده و به راحتی می‌توان انبار کرد و در وقت مناسبی به فروش رساند به همین دلیل است که پسته همیشه بازار فروش خوبی دارد و همچنین می‌توان به راحتی اقدام به صادران این رقم کرد.

می‌توانید این نهال را در باغچه خانه خود به صورت جفت نر و ماده بکارید. زمان کاشت نهال پسته در اوایل پاییز است که درخت تازه به خواب زمستانی فرو رفته و تا انتهای زمستان زمان دارد که در خاک ریشه کند و با شرایط جدید مطابقت یابد.

قیمت نهال پسته بر چه اساسی تعیین‌ می‌شود

فاکتورهای مختلفی بر قیمت نهال پسته تاثیر دارند که در زیر برخی از مهم‌ترین فاکتورها را مورد بررسی قرار خواهیم داد.

• وارداتی و یا داخلی بودن نهال پسته: برخی ارقام که وارداتی هستند به دلیل هزینه‌های وارد کردن و حمل و نقل بیشتر قیمت بالاتری نسبت به ارقام داخلی خواهند داشت، در مورد ارقام وارداتی توجه به این نکته بسیار اهمیت دارد که باغداران نبایند گول تبلیغات بی پایه و اساس را خورده و صرفا با نام وارداتی بودن، نبایند گمان کنند که این رقم بهترین رقم برای ایشان است، بهترین رقم پسته باید با توجه به جمع‌بندی شرایط انتخاب شود.
• نوع پایه‌ی درخت: کوتاه یا بلند بودن پایه‌ی پسته بر روی قیمت آن موثر است به‌طوری‌که درختان پایه کوتاه به دلیل انجام عملیات برداشت ساده‌تر و همینطور هرس و سم‌پاشی راحت‌تر، گران قیمت‌تر از ارقام پایه بلند‌ می‌باشد، همینطور استفاده از پایه‌ی ارقام مختلف به دلیل تفاوت قیمت این ارقام در قیمت نهال تاثیرگذار خواهد بود به عنوان مثال نهالی که با پایه‌ی اکبری تولید شده باشد با نهالی که با پایه‌ی نهال پسته احمد آقایی تولید شده باشد قطعا به لحاظ قیمت با یکدیگر تفاوت دارند.
• گواهی سلامت: نهالی که از مراکز معتبر فروش نهال پسته تهیه‌ می‌شود به دلیل انجام آزمایشات گیاهپزشکی بر روی آن و تایید سلامت نهال قطعا گران‌قیمت‌تر از نهالی است که اینگواهی را دریافت نکرده باشد برخی آزمایشات گیاهپزشکی تنها مشاهده‌ای هستند و هزینه‌ی زیادی ندارند اما برخی دیگر مستلزم صرف زمان، هزینه و مواد خاص‌ می‌باشد که بر روی قیمت نهال تاثیر گذار خواهد بود.
• رقم پسته: همه‌ی ارقام پسته قیمت یکسانی ندارند همان طور که محصول آنها نیز از نظر بازر پسندی و قیمت در بازار متفاوت خواهند بود، طبیعی است ارقامی که بازارپسندی و شهرت بیشتری در بازار داشته باشند قیمت بالاتری نیز در زمان فروش نهال داشته باشند.
• مقاومت نهال به بیماری‌ها و آفات: از آنجایی که آفات و بیماری‌های زیادی هستند که درختان پسته را مورد حمله قرار داده و میزان محصول به‌دست آمده را تحت تاثیر قرار‌ می‌دهند بنابراین ارقامی که بتوانند در برابر آفات و بیماری‌ها از خود دفاع کرده و کمتر تحت تاثیر قرار گیرند قیمت بالاتری نسبت به ارقام حساس خواهند داشت، این موضوع حتی بر روی هزینه‌های جاری باغ نیز اثر گذار‌ می‌باشد به‌طوری‌که باغداران با کاشت ارقام مقاوم هزینه‌ی کمتری را باید صرف سمپاشی کنند و بنابراین سود دهی بالاتری دارند.

مشخصات نهال پسته استاندارد و سالم

نهال پسته استاندارد ابتدا باید از نظر ظاهر کاملا سالم و استاندارد باشد، اکثر نهال‌های پسته به صورت پایه تولید می‌شوند، به این صورت که بذر پسته دراخل پاکت مخصوص کاشت شده و بعد از یک یا دو سال آماده انتقال به زمین خواهد بود، بعد از انتقال باید پیوند زده شوند، نهال‌هایی که در پاکت رشد می‌کنند باید دارای ریشه‌های سالم باشند و ریشه ها در هم تنیده نشده باشند، نهال‌های یکساله همچین خصوصیاتی را دارند و در سال دوم بعضا ریشه‌ها به هم می‌پیچند و حتی ریشه‌ها از پاکت بیرون می‌زنند، در ننیجه بهتر است که نهال یکساله را تهیه کنید.

نکات خرید نهال پسته

از آنجایی که درحتان پسته سالیان سال در باغ مانده و باردهی‌ می‌کنند خرید نهال پسته مناسب با شرایط محیطی محل مورد نظر که بتواند بالاترین میزان راندمان خود را داشته باشد بسیار اهمیت دارد، در این راستا باید بدانید که چه فاکتورهای محیطی‌ می‌تواند بر میزان عملکرد و باردهی درختان پسته تاثیر بگذارد و با دانستن این فاکتورها بهترین و مناسب‌ترین رقم پسته را برای باغ خود انتخاب کنید، در ادامه به بررسی برخی از مهم‌ترین فاکتورها در زمان خرید نهال پسته‌ می‌پردازیم.

بهترین نهالستان پسته چه ویژگی‌هایی دارد

در زمان خرید نهال پسته از نهالستان باید دقت داشته باشید که خرید خود را از بهترین نهالستان انجام دهید، سوالی که اینجا مطرح‌ می‌شود این است که نهالستان خوب چه نهالستانی است؟ ویژگیهای بهترین نهالستان پسته از قرار زیر است:

• نهالستان معتبری که زیر نظر جهاد کشاورزی فعالیت کرده و مجوز فعالیت از ارگان‌های ذیصلاح دریافت کرده باشد.
• نهالستانی که در زمان آماده شدن نهال برای فروش، آزمایشات لازم گیاهپزشکی برای تایید سلامت نهال پسته و ناقل آفت یا بیماری نبودن را انجام داده و گواهی تایید سلامت نهال دریافت کرده باشد.
• نهالستانی که دارای کادر مجرب و متخصص بوده و بتواند باغداران را برای خرید مناسب‌ترین نهال برای منطقه‌ی مورد نظرشان به بهترین شیوه راهنمایی کند.
• نهالستانی که به کشاورزان خدمات پس از فروش از قبیل راهنمایی و مشاوره در رابطه با شیوه‌ی نگهداری از باغ پسته و همینطور برداشت محصول بدهد.
• نهالستانی که نهال‌های اصیل و شناسنامه دار به مشتریان عرضه کند.
• نهالستانی که نهال‌های خود را تحت بهترین شرایط بهداشتی باغ و با استفاده از بهترین کودها تولید و تقویت کرده باشد و نهال‌های ضعیف به مشتریان عرضه نکند، توجه داشته باشید تغذیه‌ی مناسب نهال در نهالستان‌ می‌تواند سبب باردهی زودتر درختان پس از انتقال به زمین اصلی شده و احتمال نگرفتن نهال پس از کاشت بسیار پایین بیاید.

بهترین زمان خرید نهال پسته چه زمانی است

با توجه به شرایط آب و هوایی مناطقی که در آن پسته کاشته‌ می‌شود درختان پسته باید قبل از بیدار شدن از خواب زمستانه به زمین اصلی منتقل شوند و فاصله تقریبا بیست روز تا یک ماه زمان تا رسیدن به مرحله‌ی شکوفایی برای استقرار در محل جدید داشته باشند، بنابراین در هر منطقه به طور جداگانه باید تاریخ دقیق کاشت با استفاده از اطلاعات هوا شناسی، تاریخچه هواشناسی منطقه و با استفاده از مشاوره افراد متخصص در این زمینه تعیین شود، البته باغداران برای خرید نهال پسته باید زودتر از تاریخ کاشت اقدام کنند تا نهال‌های مورد نظر برای آنها در نهالستان آماده شود، باغداران‌ می‌توانند بس از دریافت مشاوره در رابطه با نوع و زمان کاشت نهال پسته زمان مناسب برای خرید وواریز وجه را نیز تعیین کنند.

پربارترین نژاد پسته کدام است

اگر عوامل موثر بر باردهی که می تواند منجر به کاهش باردهی شود را نادیده بگیریم و زمینه ژنتیکی درختان پسته را مبنای پربارده بودن آن در نظر بگیریم ارقام پربار از قرار زیر است:

علت قیمت‌های متفاوت نهال پسته در بین نهاستان‌ها چیست

در زمان خرید نهال پسته معمولا باغداران به نهاستان‌های مختلف سر زده و تنها اطلاعاتی که در پی آن هستند رقم پسته و قیمت آن است، این باغداران بدون در نظر گرفتن فاکتورهای دیگر موثر بر قیمت نهال پسته به این موضوع فکر‌ می‌کنند که چرا یک رقم پسته قیمت متفاوتی در نهاستان‌های مختلف دارد در این قسمت شما را با فاکتورهای تعیین کننده‌ی قیمت یک رقم نهال در نهاستان‌های مختلف‌ می‌پردازیم.

• دریافت گواهی سلامت: به منظور دریافت گواهی سلامت مبنی بر عاری بودن نهال از هر گونه آفت و بیماری خسارتزا نهاستان‌ها باید مبلغی را برای انجام آزمایشات گیاهپزشکی هزینه کنند، با توجه به اهمیت سالم بودن نهالی که‌ می‌خرید چنانچه این کار را نهالستان انجام نداده باشد و شما نهال را ارزان‌تر بخرید خود شما باید هزینه‌ی این آزمایشات را بپردازید و در این صورت حتی هزینه‌ی بیشتری را نیز متحمل شده و حتی ممکن است ندانید به کدام کلینیک یا مرجع باید اطمینان داشته باشید، بنابراین دریافت گواهی سلامت مبلغی به قیمت نهال اضافه‌ می‌کند اما خیلی بیشتر از آن مبلغ ارزشمند است.
• شناسنامه دار بودن نهال: شناسنامه اصالت نهال را تایید‌ می‌کند، در یافت این شناسنامه نیز مستلزم پرداخت هزینه است، نهالی که شناسنامه نداشته باشد اصالت آن تایید نشده و قطعا ارزان‌تر خواهد بود.
• پایه‌ای که استفاده‌ می‌شود: نوع پایه‌ای که برای نهال مورد استفاده قرار گرفته پایه کوتاه یا بلند بودن مقاوم بودن یا نبودن همگی برروی قیمت تاثیر گذار‌ می‌باشد.

در نهایت لازم است بدانید که قیمت بالا نمایانگر کیفیت نبوده و شما باید مستندات حاکی از کیفیت نهال مانند شناسنامه، گواهی و مجوزهای فعالیت نهالستان را مشاهده کنید و در نهایت به قیمت ارائه شده توسط همچین نهالستانی را اطمینان کنید، نکته حائز اهمیت این است که تولید کنندگان نهال پسته، قیمت نهال را پایین‌تر از خرده فروش‌ها ارائه می‌دهند.

برای دریافت آخرین قیمت نهال پسته به بخش کاتالوگ قیمت نهال پسته مراجعه کنید

کاشت، داشت و برداشت نهال پسته

تمامی باغات میوه از هر رقمی که باشند باید از یکسری اصول اولیه و بسیار مهم در سه مرحله‌ی کاشت، داشت و برداشت پیروی کنند، چنانچه این سه مرحله به صورت اصولی و کاملا علمی زیر نظر مهندسین مشاور انجام شود نه تنها باغ حداکثر راندمان و سود دهی را خواهد داشت بلکه با پیشگیری از پدید آمدن مشکلاتی نظیر آفات و بیماری‌ها سبب جلوگیری از هزینه‌های کنترل این مشکلات نظیر درگیر شدن با انواع آفات و بیماری‌ها‌ می‌شود.

اصول کاشت نهال پسته

اولین مرحله در احداث باغ پسته کاشت نهال پسته‌ می‌باشد، کاشت نهال پسته تنها منحصر به خرید نهال پسته و انتقال آن به زمین مورد نظر نیست بلکه کاشت اصولی و علمی شامل انجام یکسری مراحل قبل از کاشت تا زمان کاشت‌ می‌باشد، نظیر آماده سازی زمین، حفر گودال و غیره که در ادامه به تفصیل در رابطه با جزئیات مراحل کاشت صحبت خواهیم کرد.در مورد کاشت نهال باید به یک نکته حائز اهمیت اشاره کنیم اون این است که قبل از کاشت نهال پسته بهتر است که ریشه نهال‌ها ضدعفونی شده و سپس اقدام به کاشت نمود، مطاله کنید [ضدعفونی کردن نهال پسته، پرالیناژ کردن].

نکات داشت نهال پسته

داشت پسته شامل تمام اقداماتی است که باغدار باید از زمان کاشت نهال پسته تا به ثمر رسیدن آن و حتی در زمان شکوفه دهی و میوه دهی تا زمان قبل از برداشت میوه انجام دهد، نهال پسته معمولا یک ساله خریداری‌ می‌شود و در سن سه تا چهار سالگی پیوند‌ می‌خورد، پس از پیوند زدن در سن 2 تا 3 سالگی اولین میوه‌ها را تولید کرده و میزان تولید میوه هر ساله افزایش‌ می‌یابد تا در سن ۱۵ سالگی به بلوغ باردهی یعنی حداکثر راندمان تولید خواهد رسید، در این فاصله‌ی زمانی رسیدگی اصولی به درختان پسته برای اینکه هر چه زودتر به بلوغ رسیده و در زمان بلوغ بتواند حداکثر راندمان خود را نشان دهد بسیار اهمیت دارد، در ادامه مهم‌ترین مراحل داشت درختان پسته را توضیح‌ می‌دهیم.

باغداران عزیز برای تحقیق در مورد باغداری حرفه‌ای مقاله زیر را مطالعه کنید

مهمترین نکات باغداری حرفه ای

هرس کردن نهال پسته

یکی از مهم‌ترین مراحل داشت درختان پسته انجام هرس‌ می‌باشد، هرس فرم در چهار تا پنج سال ابتدایی زندگی نهال پس از کاشت سبب‌ می‌شود درختان در سن بلوغ بهترین فرم و پوشش را داشته باشند و میزان ابتلای درختان به انواع بیماری‌ها و آفات نیز با انجام این هرس کاهش‌ می‌یابد چرا که سبب تقویت شاخه‌های درخت‌ می‌شود، نوع دیگری از هرس که معمولا در درختان بارده انجام‌ می‌شود هرس باردهی‌ می‌باشد.

هرس باردهی به هدف تولید شاخه‌های بارده و با حذف شاخه‌های مزاحم، پاجوشها و سربرداری انجام‌ می‌شود، انجام هر دو نوع هرس درخت پسته بهتر است به وسیله افراد با تجربه انجام شود تا شاخه‌ها از محل مناسب قطع شوند، زمان انجامهرس نیز در مورد هرس فرم و باردهی متفاوت‌ می‌باشد، هرس فرم اواخر تابستان و هرس باردهی اواخر زمستان در شرایط آرام و بدون بارندگی جوی صورت‌ می‌گیرد

مشخصات یک نهال خوب پسته

یک نهال خوب پسته دارای مشخصات زیر است:

• کاملا سالم و عاری از آلودگی به عوامل بیمارگر و آفات باشد.
• اصیل و شناسنامه دار باشد.
• منطبق با شرایط آب وهوایی محل احداث باغ باشد.
• پربارده و زود بازده باشد.
• دارای عمر اقتصادی بالا باشد.
• میزان نیاز آبی متوسط و متحمل به خشکی وکم آبی باشد.
• میوه‌ی با کیفیت و بازار پسندی بالا تولید کند.
• قبل از خرید نهال پسته باید بدانید که یک نهال خوب پسته دارای چه مشخصاتی ست.

بهترین نژادهای پسته کدام اند؟

در این قسمت شما را به طور مختصر و مفید با برخی از بهترین نژادهای پسته و ویژگیهای مهم آنها آشنا خواهیم کرد.

• نهال پسته پایه اکبری: این نهال که با پایه‌ی بذری تکثیر شده است عمر اقتصادی بیشتر از 80 سال داشته و باردهی آن از سومین سال پس از کاشت نهال آغاز‌ می‌شود، در سن بلوغ آبیاری دو هفته یکبار برای این درخت کفایت کرده، باید درختان پسته به بهترین روش آبیاری شوند. باردهی این درخت در صورت برخورداری از شرایط مساعد به 7 تن در هکتار‌ می‌رسد.
• نهال پسته بادامی: این رقم پسته از بازار پسندی و قیمت خوبی در بازار برخوردار بوده و به دلیل قیمت مناسبی که دارد از پر فروش‌ترین ارقام پسته در بازار‌ می‌باشد، عمر اقتصادی این درخت 80 سال بوده و‌ می‌تواند تا ۵ تن محصول در هکتار تولید کند، باغداران سه سال پس از کاشت نهال باید منتظر بمانند تا اولین میوه‌ها را مشاهده کنند.
• نهال پسته پایه‌ی فندقی: این نهال نیز با پایه‌ی بذری تکثیر‌ می‌شود اما شکل خاص میوه سبب بازار پسندی بالای آن شده است، باردهی این رقم پسته از سال سوم پس از کاشت نهال شروع شده و تا 80 سال ادامه دارد.
• نهال پسته ممتاز: این نهال نیز با پایه‌ی بذری تکثیر شده و تا 80سال باردهی اقتصادی دارد.
• نهال پسته بادامی زرندی: این رقم پسته یکی از ارقام معروف و پر فروش در بازار بوده که از سال سوم پس از کاشت نهال به باردهی‌ می‌رسد و باردهی آن تا 80 سال ادامه دارد.
• نهال پسته پیوندی احمد آقایی: برای تکثیر این نهال از پایه‌ی رقم اکبری استفاده شده و در اولین سال پس از کاشت نهال باردهی آن آغاز‌ می‌شود، باردهی این رقم تا 100 سال ادامه داشته و میزان بالایی محصول در هکتار تولید‌ می‌کند.
• نهال پسته پیوندی اکبری: برای تکثیر این نهال از پایه‌ی اکبری استفاده شده و رقم اکبری را روی آن پیوند‌ می‌زنند، باردهی این پسته از سال اول پس از کاشت نهال آغاز شده و تا 100 سال ادامه دارد.
• نهال پسته پیوندی کله قوچی: این نهال با پیوند زدن رقم کله قوچی بر پایه‌ی اکبری تولید شده و توانسته عمر اقتصادی درخت را تا 100 سال افزایش دهد، از طرفی باردهی در سال اول پس از کاشت نهال آغاز‌ می‌شود.
• نهال پسته هیبریدی آمریکایی: این نهال با پیوند زدن هیبرید آمریکایی بر روی رقم اکبری تولید شده، دارای عمر اقتصادی 100 سال بوده و باردهی آن از سال اول بعد از کاشت نهال آغا‌ می‌شود.

این‌ها خلاصه‌ای از مشخصات بهترین ارقام نهال پسته بود که باغداران‌ می‌توانند برای احداث باغ خود از آنها استفاده کنند اما باغداران با توجه به این خصوصیات در ابتدا برای خود یک یا چند رقم را انتخاب کرده، آنها را به مشاوران پیشنهاد‌ می‌دهند و در نهایت مشاوران و متخصصان با ارزیابی شرایط اقلیمی منطقه‌ی آنها گزینه‌های انتخابی را تایید یا رد‌ می‌کنند.