انگور میوهای آبدار است و همین آبداری، حاصل آبیاری درست است؛ روتینی که اگر درست اجرا نشود، هم شیرینی و کیفیت حبه آسیب میبیند و هم درخت وارد چرخه استرس میشود. آبیاری درخت انگور برخلاف تصور رایج، زیادآبیاری نیست؛ درخت مو ریشههای عمیق دارد و آبیاری سطحی و پرفروانی، نهتنها به ریشههای عمقی نمیرسد بلکه رطوبت ماندگار سطح، بیماریهای قارچی و ریزش حبه را هم میآورد. در این مقاله زمانبندی استاندارد آبیاری باغ انگور، تاثیر سن نهال، خاک و فصل بر برنامه آبیاری و خطاهای رایجی که باغداران هر سال پولشان را روی آن میسوزانند را مرور میکنیم. البته همه این برنامهها از انتخاب درست شروع میشود؛ کیفیت نهال انگور تعیین میکند تاک شما چقدر در برابر استرس آبی مقاوم باشد.
در تعیین فاصله زمانی مناسب برای آبیاری باغات عوامل زیادی موثر هستند، کارشناس نهالستان زمان فروش نهال انگور آگاهی لازم در مورد آبیاری این درخت در اختیار کشاورزان قرار میدهند، ولی باغدار موظف است اطلاعات لازم در مورد اکوسیستم منطقه به دست آورده سپس تصمیمات لازم را برای آبیاری باغ انگور اتخاذ کند:
نکته: رطوبت خاک را ثابت نگه دارید. گاهی اتفاق می افتد، سطح خاک خشک شود به خاطر کمبود آب هفته هایی انگور کوچک باقی می ماند برای جبران این موضوع شروع به آبیاری بیش از اندازه می کنند همین امر باعث ترک کردن پوسته حبه های انگور خواهد شد.
نکته: گاهی آبیاری بیرویه و زیاده از حد باعث میشود فقط شاخه و برگ درخت انگور رشد علفی و بی بار داشته باشد، اگر باغدار متوجه این موضوع شد آبیاری را قطع کند تا رشد متعادل درخت انگور آغاز شود.
بافت خاک تاثیر زیادی بر روی روش آبیاری و فاصله زمانی بین آنها دارد، اگر بافت خاک شما منسجم و سخت بوده و نوع آن رسی سنگین است، چون نفوذ پذیری آن کمتر بوده بهتر است آبیاری به صورت عمیق و در فواصل طولانی انجام شود، البته رشد درخت انگور در این نوع از خاک بسیار محدود و غیر اقتصادی خواهد بود، برای رشد سریع و اقتصادی بهتر است بسترسازی لازم را برای باغ انگور انجام دهید.
در عوض خاک لوم شنی با زهکشی عمیق آب بلافاصله از لایه های خاک نفوذ میکند، بنابراین بهتر اس ت برای این نوع خاک آبیاری به صورت سطحی و با فواصل زمانی کمتر انجام شود، بهترین روش آبیاری که برای درختان انگور در نظر گرفتن آبیاری قطرهای است، آبیاری با سرعت خیلی کم و در بازه زمانی طولانی باعث میشود تا رطوبت به عمق خاک نفوذ کرده و ریشههایی در لایه های زیرین قرار گرفتهاند از رطوبت خاک تغذیه کنند، در غیر این صورت ریشههای عمقی به خوبی سیراب نشده و باعث خشک شدن ریشه و نفوذ عوامل بیماریزا از طریق ریشه خشک شده و بیمار میشود.
از دیگر موارد بازدارنده که مانع نفوذ آب به عمق خاک میشود باید به دمای هوا و وزش باد اشاره کرد، دمای هوا و وزش باد در آبیاری درختان انگور تاثیری زیادی دارد، متوجه باشید گرمای هوا و وزش باد سرعت تبخیر آب را افزایش میدهد، همین امر باعث می شود تا آب به لایه های زیرین خاک نفوذ نکرده و تب سطحی نیز سریعتر تبخیر شود.
طبق بررسیهای انجام شده چون میوه درخت باردار انگور در حال رشد بوده نیاز آبی آن بیشتر است، پس شما از ماه دوم فصل بهار تا زمان برداشت میوه انگور حتماً فواصل و استاندار آبیاری را رعایت کنید تا مشکلی پیش نیاید، البته به این موضوع نیز دقت داشته باشید، ۲۰ روز مانده به برداشت میوه انگور میزان آبیاری را تا حد زیادی کاهش میدهند، چون آبیاری زیاد باعث حجیم شدن حبه انگور و ترک برداشتن پوست آن میشود.
همانطور که مطالعه کردید مبحث مربوط به آبیاری درخت انگور یک مبحث طولانی بوده و ما تنها اشاره کوچکی به نکات مهم آن کردیم، اگر تصمیم شما برای راه اندازی باغ تجاری انگور جدی است، حتماً نهالستانی را برای تهیه نهال انگور انتخاب کنید که مهندسین کشاورزی آنها همواره در دسترس بوده و جوابگوی سوالات شما در حوزه آبیاری درخت انگور باشند.
نهالستانهای با اعتبار و مجوز دار مانند برتر نهال که پروانه کسب خود را به صورت رسمی از وزارت جهاد کشاورزی دریافت کردهاند، تمامی مشاوره تخصصی و گیاه پزشکی خود را به صورت رایگان انجام میدهند، همچنین باغداران برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه و آخرین قیمت نهال انگور میتوانند به سایت اینترنتی نهالستان مراجعه کنند.
آبیاری باغ انگور را بر اساس تقویم فصلی و نیاز واقعی درخت تنظیم کنید. بهار (شروع رشد تا گلدهی): خاک باید مرطوبروشن بماند؛ کمآبی در این دوره ریزش گل را زیاد میکند و زیادهروی، رشد رویشی افراطی میآورد. تابستان (رشد حبه تا رسیدن): پرمصرفترین دوره باغ است؛ اما دو هفته آخر قبل از برداشت، آبیاری را کم کنید تا حبه ترک نخورد و قند متمرکز شود؛ آبیاری سنگین در فاز رسیدن، کیفیت بازارپسند را میسوزاند. پاییز: بعد از برداشت، آبیاری جبرانی ملایم برای بازسازی درخت کافی است. زمستان: در اکثر مناطق آبیاری لازم نیست مگر مناطق خشک و گرم که یک آبیاری زمستانه برای ریشهها مفید است. سه اصل همیشه برقرار است: آبیاری صبحگاهی بهتر از عصرگاهی است، آب باید عمیق برسد نه سطحی، و آبیاری قطرهای با کنترل رطوبت خاک، هم آب را ۳۰ تا ۴۰ درصد کم میکند و هم بیماریهای برگ را. برای باغهای کمآب، مطلب بهترین انگور دیم الگوی متفاوت و کمآبتر را نشان میدهد.
به خاک، سن بوته و فصل بستگی دارد؛ در باغهای آبی معمولا یک تا دو نوبت عمیق در هفته در تابستان و کمتر در بهار کافی است. آبیاری سبک و روزانه اشتباه رایجی است که ریشهها را سطحی و درخت را ضعیف میکند؛ عمقی و منظم بدهید.
بله، بهترین گزینه برای باغهای تجاری است؛ مصرف آب را بهشدت کم میکند، رطوبت برگ را نمیسازد (پیشگیری بیماری قارچی) و امکان کوددهی همراه آب را میدهد. قطرهچکانها را در محدوده تاج بوته و به اندازه کافی پخش کنید تا ریشههای عمقی سهم بگیرند.
رایجترین دلیل، نوسان شدید رطوبت است: خشکی طولانی و بعد آبیاری سنگین، آب وارد حبه میشود و پوست تحمل نمیکند و ترک میخورد. آبیاری منظم، مالچ برای ثابت نگه داشتن رطوبت و کم کردن آبیاری در فاز رسیدن، ترک خوردن را بهشدت کم میکند.
بله، انگور یکی از موفقترین درختان دیم است به شرط انتخاب رقم مقاوم، خاک عمیق و مدیریت آب باران؛ ارقام دیم تجربهشده در مناطق کمآب وجود دارد. برای مناطق با بارش بسیار کم، آبیاری تکمیلی محدود در دورههای بحرانی توصیه میشود.
برنامه آبیاری باغ را با رقم، خاک و آب در دسترس خودتان تنظیم کنید؛ یک مشورت کوتاه قبل از نصب سیستم، سالها آب و هزینه کم میکند. صفحه نهالستان راهنمای ارقام و شرایط خرید را در دسترس شما میگذارد.
هر آنچه برای یک خرید مطمئن و اصولی نهال لازم دارید — یکجا
قبل از خرید، مناسبترین رقم برای شهر و خاک شما را رایگان بپرسید:
بله؛ نهالها برای تمام نقاط کشور با بستهبندی استاندارد و در سریعترین زمان ممکن ارسال میشوند.
هر نهال با شناسنامه رسمی اصالت رقم، کارت سلامت و ضمانتنامه کتبی ارسال میشود؛ اصالت رقم تضمینشده است.
بله؛ راهنمای «روش کاشت نهال» سایت + مشاوره رایگان تلفنی کارشناسان، تا کاشت اصولی همراه شماست.
نظرات کاربران