بین دو باغ همسایه که هر دو گردو دارند، گاهی اختلاف محصول به اندازه چند تن است؛ این تفاوت ناگهانی نیست و ریشهاش در هرس اصولی و دقت در جزئیاتی است که در نگاه اول کوچک به نظر میرسند. در این مطلب قدمبهقدم پیش میرویم تا بدانید چه چیزی، کِی و چرا؛ بدون توصیههای کلیشهای. و از همان ابتدا بدانید: اگر در فاز شروع هستید، یک نهال گردو پیوندی اصلاحشده، هزینه درمانهای بعدی باغ را عملا حذف میکند.
هرس یعنی حذف برخی اندامهای درخت که با هدف کمک به رشد و باروری بهتر صورت میپذیرد. شما با هرس کردن میتوانید علاوه بر تقویت نیروی درخت به آن فرمدهی کنید تا شاخهها، مزاحم درختان دیگر نشود و نور خورشید بتواند به خوبی به تمام قسمتها برسد و عمل باروری انجام شود. در برخی از مواقع شاخههای مورد نظر برای هرس شدن، خشک و مرده هستند اما گاهی اوقات شاخههای سبز و به ظاهر سالم باید قطع شوند تا قدرت درخت کاهش نیابد و عمل فوتوسنتز به خوبی در میان هر شاخه صورت پذیرد. هرس درخت میوه به طور معمول با هدف افزایش توان درخت برای میوهدهی و رشد بهتر آنها صورت میپذیرد. درخت قوی و سالم میتواند میوههای بیشتر با کیفیت بالاتری داشته باشد که مطمئنا خواهان بیشتری در بازار دارد.
بیشتر بخوانید: هرس درخت گردو
به طور کلی هر درخت 2 بار در سال مورد عمل هرس قرار میگیرد. هرس اول هرس باردهی نام دارد که در انتهای زمستان و در هنگام خواب زمستانی درخت است و به آن هرس زمستانه یا هرس سیاه میگویند. هرس دوم با هدف فرمدهی به درخت در اواخر فصل تابستان و پس از چیدن میوهها انجام میشود و به آن هرس سبز یا هرس تابستانه میگویند. اگرچه به نظر میرسد که با هرس کردن برخی شاخههای درخت، میزان میوه آن کاهش پیدا میکند؛ اما اگر این کار به صورت اصولی و به موقع انجام شود، فواید بیشتری نسبت به مضرات خود برای باغدار به همراه خواهد داشت.
در برخی از مواقع هرس درخت در قسمت بارده آن صورت میپذیرد و برخی شاخ و برگهای مزاحم حذف میگردند. بدین ترتیب شاخههای باقی مانده به خوبی از نور خورشید و مواد معدنی موجود در خاک بهرهمند خواهند شد و توان درخت در منطقه بارده افزایش چشمگیری خواهد یافت.
نکته: لازم به ذکر است که افزایش باردهی تنها با هرس درخت ممکن نیست و آبیاری مناسب، آب و هوای مطلوب، کوددهی به اندازه و صحیحی از دیگر عوامل موثر در میزان باردهی درخت خواهد بود.
برای هرس درختان باید از یک اره یا قیچی باغبانی تیز و قدرتمند استفاده کنید. البته اگر درخت شما بالغ است و نیاز به قطع شاخههای اصلی تنومندی دارید، استفاده از اره برقی نیز ممکن است. در هنگام هرس باید لباس و لوازم ایمنی مورد نیاز هرس درخت باشید. همچنین منطقه احتمالی سقوط شاخهها باید به طور کلی تخلیه شوند تا از بروز حوادث ناخواسته جلوگیری گردد.
هرس درخت مانند زخمی کردن بدن است و استفاده از ابزار آلوده میتواند باعث وارد شدن آلودگی به درخت گردد. لذا از ضدعفونی کردن قیچی یا اره خود با استفاده از وایتکس پیش از انجام کار غافل نشوید و پس از قطع شاخههای اضافی محل زخمی را با چسب باغبانی به خوبی بپوشانید تا از ورود باکتری و بیماری به درخت شما جلوگیری شود. پس از ضد عفونی کردن کامل ابزار، باید شاخههای مزاحم و ضعیف را پیدا کنید.
شاخههای مزاحم شاخههایی هستند که در میان درخت رشد میکنند و اجازه رد و بدل شدن هوا به صورت کافی بین شاخههای اصلی را نمیدهند. این شاخهها گاهی به صورت صاف رشد میکنند و جوانه یا شکوفه خاصی نیز ندارند. البته گاهی شاخههای مزاحم دارای جوانه و شکوفه نیز هستند وو ممکن است برخی از آنها تبدیل به میوه شوند. اما به دلیل قرارگیری در محل اشتباه، به خوبی به بار نخواهد نشست و بیشتر قدرت و توان درخت را کم میکنند.
برخی از شاخههای مزاحم با شاخههای دیگر تداخل دارند و با هر تکان خوردن، شاخههای دیگر را نیز تکان میدهند که اصلا خوب نیست لذا باید از شر این شاخهها خلاص شوید. شاخههای ضعیف شاخههایی هستند که مزاحم نیستند اما با نسیمی کوچک تکان میخورند و تاب وزن میوه و نگهداری از شکوفهها را بر روی خود نخواهند داشت. این شاخهها به طور معمول باید کوتاه شوند و یا در صورت صلاحدید از تنه قطع گردند.
لازم به ذکر است که تمامی شاخههای چند سانتی متری کوچک که در حال رشد بر روی تنه هستند باید قطع شوند چرا که چیزی جز کاهش قدرت درخت به همراه ندارند. زاویه قطع شاخهها باید 45 درجه باشد و اگر به سمت بیرون قطع شوند شاخه به بیرون از درخت پیشروی خواهد کرد و اگر به داخل قطع شوند ادامه رشد شاخه به داخل است. در اغلب مواقع، شاخهها نیاز به قطع شدن از تنه را ندارند و تنها باید کوتاه شوند تا با شاخههای دیگر تداخل نداشته باشند و تابش نور آفتاب و رد و بدل شدن هوا به خوبی صورت پذیرد. در این صورت درخت شما در روزهای گرم و شرجی از بین نخواهد رفت.
لذا با قطع این شاخههای اضافه، از جنگلی شدن درخت پیشگیری کنید و عمر مفید آن را تا حد زیادی افزایش دهید. به طور کلی هرس درخت را از پایین شروع کنید و به سمت بالا ادامه دهید. تمام شاخههای بیش از حد بلند و نازک باید کوتاه یا کاملا حذف شوند. سعی در بلند کردن قد درخت خود نداشته باشید و کیفیت میوهها را به کمیت آنها ترجیح دهید. با کوتاه کردن هر شاخه مسیر رشد شاخه را متوقف میکنید و در آینده از محل قطع شده به چند شاخه دیگر تبدیل میشود. لذا در صورتی که شاخه مورد نظر شما در آینده با شاخههای دیگر تداخل پیدا خواهد کرد آن را اندکی کوتاه و هرس کنید تا به رشد خود ادامه ندهد و به چند شاخه دیگر تقسیم شود.
هرس کردن درخت زمان و مراحل خاص خودش را دارد و انجام آن به صورت اشتباه و در زمان نامناسب چیزی جز از بین رفتن درخت و کاهش عمر آن برای شما در پی نخواهد داشت. هرس درخت میوه باعث افزایش درآمد باغدار میشود اما اگر به صورت اشتباهی انجام شود او را با ضرر مالی مواجه خواهد کرد. البته باید در نظر داشت که گاهی مشکل با هرس کردن حل نمیشود و فاصله نامناسب درختان از یکدیگر دشمن اصلی درخت میوه شماست. لذا برای کسب سود بالا در پرورش درختان میوه، باید از همان گامهای ابتدایی کاشت نهال، اصول اولیه را رعایت فرمایید.
به طور معمول هرس درخت گردو در دو مرحله از سال با هدف فرمدهی و باردهی بیشتر درخت صورت میپذیرد. هرس فرمدهی پس از چیدن تمامی میوهها از درخت و پایان تابستان انجام میشود. در این مرحله شما باید به دنبال هرس کردن شاخههایی باشید که مریض یا ناتوانند و میوههای خوبی در تابستان به بار نیاوردند. شاخههای بلندی که در تداخل با یکدیگر هستند نیز باید کوتاهتر شوند تا هوا به خوبی در میان شاخهها حرکت کند و مواد غذایی به تمام قسمتها برسد.
بدین ترتیب درخت در 6 ماه آینده به خوبی استراحت خواهد کرد و توان بیشتری برای رشد دوباره میوه در سال آینده خواهد داشت. هرس دوم نهال گردو با هدف باردهی بیشتر درخت در اواخر فصل زمستان انجام میشود تا درخت با انرژی مضاعفی جوانه بزند و شکوفه دهد. در این مرحله شاخههای جوان و ناتوان حذف میشوند چرا که در بادهای باری تمام بار خود را از دست خواهند داد و تنها انرژی درخت را استفاده میکنند.
نهال بادام نیاز مبرمی به نور خورشید دارد به همین دلیل باید هرس فرمدهی را از همان سالهای ابتدایی به صورت سالیانه انجام داد. شاخههای اصلی درخت بادام در مقایسه با دیگر درختان میوه، کمتر هستند و شاخههای فرعی، موارد اضافهای محسوب میشوند که باید هرس شوند. البته باید مراقب باشید شاخههای جوان و قدرتمند که در آینده به قسمتهای اصلی درخت ملحق میشوند را به اشتباه نزنید.
هرس باردهی پس از جوانه زدن شاخهها در اواخر زمستان صورت میپذیرد. در این مرحله شاخههای به ظاهر ضعیف و بدون جوانه را حذف کنید. تمام 4 تا 5 شاخه قوی را پیدا کنید و از شر دیگر موارد اضافی خلاص شوید. مراقب باشید که در حین هرس کردن درخت به منظور باردهی به فرم آن آسیبی نرسانید.
به طور کلی درخت هلو درخت پرتراکم و بزرگی است که شاخ و برگهای اصلیاش فضای زیادی را اشغال میکند. به همین دلیل باید به صورت سالیانه هرس فرمدهی انجام شود تا شاخههای مزاحم از میان شاخههای اصلی برداشته شوند.بهترین زمان برای انجام این کار اواخر تابستان و شروع به خنک شدن هوا پس از میوه دادن و برداشت آن توسط باغدار است. هرس درخت هلو با هدف افزایش باردهی در اواخر زمستان و شروع به جوانه زدن درخت انجام میشود. با توجه به حساسیت این گونه به بیماری و آفتها، توصیه میکنیم که تمام شاخههای ضعیف و مریض را از طریق هرس کردن جدا نمایید تا حال کلی درخت بهبود یابد و جوانههای باقی مانده به هلوهای خوشمزه و بزرگی تبدیل شوند.
درخت گلابی شاخههای طویل و درازی دارد که اگر هرس فرمدهی نشوند به سرعت شکل آن را جنگلی میکند و بر کیفیت و تعداد میوههای سالم تاثیرگذار است. تمام شاخهها با رشد بی دویه را کوتاه کنید تا بار شاخههای اصلی کمتر شود. این کار در اواخر تابستان صورت میپذیرد.
با توجه به اینکه میوهها بر روی شاخههای جوان و امسالی رشد نمیکند، در کوتاه و کنترل کردن رشد این شاخهها اصلا مضایقه نکنید. این کار باید در اواخر فصل زمستان انجام شود تا باردهی درخت گلابی افزایش پیدا کند. تمامی شاخههای مزاحم و رو به داخل درخت را کوتاه کنید تا در فصل بهار و تابستان با رشد برگ و میوه مسیر رد شدن هوا بسته نگردد.
درخت سیب درخت پهناوری است که سالیانه نیاز به هرس فرمدهی دارد تا شاخههای پیر را از دست بدهد و شاخههای جوان و قوی جای آن را بگیرد. انجام این نوع هرس، سمپاشی کردن را راحتتر میکند و رشد آن را تسریع میبخشد. هرس فرمدهی در 4 سال اولیه عمر نهال نقش مهمی دارد و بهترین زمان آن ماههای اول پاییز و شروع خواب زمستانی است. بهتر است این کار را پیش از گرم شدن هوا و سر زدن جوانهها انجام دهید.
هرس باردهی در دوران بیدار شدن درخت از خواب زمستانی و و تورم جوانهها صورت میپذیرد. تمام تنه جوش و پا جوشهای تازه زده را حذف کنید و شاخههای درهم تنیده و روی هم افتاده را کوتاه یا قطع نمایید. همچنین شاخههای مریض و ضعیف را از بین ببرید تا قدرت و توان کلی درخت را کاهش ندهند.
درخت انجیر به 3 صورت پایه بلند، بوتهای و باردهی هرس میشود. موارد بوتهای و پایه بلند باید در فصل پاییز و پس از ریختن برگهای درخت که کاملا به خواب زمستانی رفته است، انجام شود. تمام شاخههای اضافه و مریض را در این هرس حذف کنید تا قدرت و نیرو دوباره به نهال انجیر بازگردد. هرس باردهی پس از اتمام هوای سرد و شروع بهار انجام میشود و در آن تمام شاخههای اضافه و مزاحم حذف میگردد تا نور و هوا به خوبی به شاخههای سالم و بارده برسد.
درخت زردآلو درخت بسیاری حساسی است و هرس کردن آن به صورت سالیانه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. با انجام هرس فرمدهی در اواخر تابستان و هرس باردهی در اواخر زمستان تا حد زیدی میتوان از مریض شدن درخت زردآلو جلوگیری کرد و رشد کیفیت میوه آن را به حداکثر ممکن رساند. هرس درخت زردآلو تنها مختص این دور مورد نیست و باید هرس جوانسازی نیز برای آن انجام شود. در این مدل هرس کردن شما باید شاخههای ضعیفی که میوههای کم و بی کیفیت میدهند را در اوایل فصل بهار حذف کنید تا قدرت رشد بیشتری به شاخههای قویتر داده شود. [/av_textblock] [/av_one_full]
اگر تازه شروع کردهاید یا میخواهید مسیر را از نو بچینید، این برنامه سهفصلی را پیشنهاد میکنیم. فصل اول را به شناخت بگذارید: خاک، آب، وضعیت درختها و فضای رشد را بسنجید و هیچ تصمیم عجولانهای نگیرید. فصل دوم، فصل اجرای برنامه اصلی است؛ آنچه در فصل اول یاد گرفتید را با دقت اجرا کنید و نتایج را ثبت کنید. فصل سوم، زمان اصلاح است: با دادههای دو فصل قبلی، همان کارها را دقیقتر و کمهزینهتر انجام بدهید. این روش مرحلهای، ریسک اشتباه را به حداقل میرساند و به شما اعتماد به نفس تصمیمگیری میدهد. باغداری موفق، حاصل همین توالی ساده اما منظم است.
در بیشتر موارد بله، فقط هزینه و زمانش بیشتر میشود. اول عامل اصلی را درست تشخیص بدهید و بعد بهصورت مرحلهای اصلاح کنید؛ اصلاح یکباره و پرفشار معمولا درخت را استرسزار میکند. از این به بعد هم ثبت منظم وضعیت باغ را جدی بگیرید تا دفعه بعد زودتر ببینید.
بله و در باغهای بزرگ حتی توصیه میشود؛ اما واگذاری به معنای بیخبری نیست. برنامه و تقویم را خودتان داشته باشید، گزارش مرحلهای بخواهید و سر بازدیدهای کلیدی حاضر باشید. قرارداد شفاف با تعریف دقیق کارها، هم کیفیت را بالا میبرد و هم اختلافات بعدی را حذف میکند.
زمان دقیق به اقلیم بستگی دارد، اما قاعده کلی این است که کار را پیش از شروع فصل رشد برنامهریزی کنید و اجرا را در شرایط مساعد آبوهوایی انجام بدهید. در مناطق سردسیر معمولا یک تا دو هفته تاخیر طبیعی است و جای نگرانی ندارد؛ چیزی که مهم است، تاخیر بیبرنامه در وسط فصل است.
تاثیرش مستقیم و قابل مشاهده است؛ وقتی هرس اصولی درست انجام شود، درخت منابعش را به سمتی میبرد که محصول باکیفیت تولید کند. در باغهایی که این کار را منظم انجام میدهند، هم کمیت و هم کیفیت میوه بهمرور بهتر میشود و چرخه باردهی یکدرمیان کمرنگ میشود.
اگر قصد خرید دارید، صفحه مشاهده قیمت نهال گردو قیمتهای بهروز و مشخصات کامل ارقام را در اختیار شما میگذارد.
هرچه زودتر برنامه هرس اصولی را منظم کنید، هزینههای پنهان کمتری خواهید داشت؛ اگر سوال مشخصی دارید، همان را از کارشناس بپرسید و جواب دقیق بگیرید. برای مرور گزینهها، صفحه نهال فروشی را ببینید.
هر آنچه برای یک خرید مطمئن و اصولی نهال لازم دارید — یکجا
قبل از خرید، مناسبترین رقم برای شهر و خاک شما را رایگان بپرسید:
بله؛ نهالها برای تمام نقاط کشور با بستهبندی استاندارد و در سریعترین زمان ممکن ارسال میشوند.
هر نهال با شناسنامه رسمی اصالت رقم، کارت سلامت و ضمانتنامه کتبی ارسال میشود؛ اصالت رقم تضمینشده است.
بله؛ راهنمای «روش کاشت نهال» سایت + مشاوره رایگان تلفنی کارشناسان، تا کاشت اصولی همراه شماست.
نظرات کاربران