درختان گردو از زمانهای قدیم یکی از درختانی بوده اند که به ویژه در مناطق سردسیر و کوهستانی کشور به دلیل مقاومتی که نسبت به سرما و یخبندان دارند کاشته می شدند، امروزه ارقام مختلف گردو با ژنوتیپهای مختلف با استفاده از علم اصلاح نباتات تولید شده اند که با توجه به شرایط اقلیمی و خاک هر منطقه سازگار شده و باردهی بالایی دارند، تولید گردو در گذشته شاید با یک یا چند درخت در باغات و بیشتر برای رفع نیاز باغداران انجام می شد، اما امروزه با توجه به رعایت نکات ریز باغداری و احداث باغ، انتخاب ارقام پر بارده و مقاوم و دیگر نکات کلیدی در تولید گردو، تولید این محصول راندمان اقتصادی داشته و بسیاری از باغداران باغات گردو را با هدف صادرات محصول و بهره برداری تجاری احداث می کنند، اگر شما هم به دنبال احداث باغ گردو با هدف تجارت و صادرات این محصول هستید و می خواهید از باغ خود بهره برداری اقتصادی داشته باشید به شما توصیه می کنیم این مقاله را تا انتها مطالعه بفرمایید، در این مقاله ما به شما ده نکته ی مهم که پیش از احداث باغ گردو باید در رابطه با آنها مطلع باشید را می آموزیم.

نکات کلیدی قبل از احداث باغ گردو:

  • انتخاب منطقه ی جغرافیایی مناسب برای احداث باغ گردو:

در انتخاب منطقه ی جغرافیایی مناسب برای احداث باغ گردو مهمترین نکته ارتفاع محل مورد نظر از سطح دریا می باشد، ارقام مختلف گردو به طور میانگین در ارتفاع 0 تا 3000 متر از سطح دریا بهترین عملکرد را خواهند داشت، این تاثیر در ارقام مختلف متفاوت می باشد به عنوان مثال برخی ارقام در ارتفاع پایین تر از سطح دریا هم به شرط تامین نیاز سرمایی به خوبی رشد و باردهی می کنند، اما برخی ارقام تنها در محدوده ی خاصی از ارتفاع از سطح دریا باردهی مناسب دارند، بنابراین زمانی که زمین مورد نظر خود را انتخاب کردید اطلاعات کامل در رابطه با ارتفاع آن منطقه از سطح دریا به دست آورید تا با در دست داشتن این داده بتوانید رقم مناسب با منطقه ی مورد نظر خود را انتخاب کنید.

  • شیب زمین مورد نظر:

محلی را که برای کاشت درختان گردو در نظر گرفته اید ممکن است کاملا مسطح باشد یا نسبت به افق مقداری شیب داشته باشد، لازم است بدانید میزان شیب زمین از سطح افق بر روی فاصله ی کاشت درختان تاثیر گذار می باشد، از آنجا که درختان در زمینهای شیبدار میزان ساعات دریافتی نور خورشید بیشتری دارند بنابراین می توان فاصله ی درختان را نسبت به زمینهای مسطح کمتر در نظر گرفت و بنابراین تعداد درخت کاشته شده در زمینهای شیبدار بیشتر از زمینهای مسطح خواهد بود، در دست داشتن این داده نیز در زمان خرید نهال گردو و احداث باغ گردو مهم و اساسی می باشد.

  • خاک:

همانطور که می دانید بستری که درختان گردو در آن رشد می کنند خاک می باشد، این بستر زمینه ی رشد درختان در 100 سال عمر پیش رو را تامین می کند، بنابراین مناسب بودن شرایط خاک یکی از شروط اصلی و اساسی در رشد درختان گردو می باشد، درختان گردو به بستری از خاک شنی لومی با مقداری رس احتیاج دارند، عمر مفید درختان گردو ممکن است به 100 سال برسد و بنابراین ریشه ی این درختان باید زمینه ی رشد کافی داشته باشد، در خاکهای سنگین با درصد بالای رس و همینطور زمینهای سنگلاخی با بستری از لایه ی سنگ برای کاشت درختان گردو مناسب نیستند، شاید شما نتوانید بافت خاک را به طور چشمی تشخیص دهید بنابراین نیاز دارید تا قبل از کاشت نهال گردو نمونه ای از خاک زمین مورد نظر را به آزمایشگاه تجزیه ی خاک بفرستید تا برای شما بافت خاک را به طور دقیق تعیین نمایند، در آزمایشگاه تجزیه ی خاک همچنین میزان عناصر غذایی موجود در خاک را تعیین می کنند تا باغداران بدانند آیا خاک زمین مورد نظر قبل از کاشت نهال نیاز به تقویت با کود یا عناصر غذایی خاصی دارد یا خیر؟ داشتن این اطلاعات در زمان خرید و انتخاب نهال مناسب بسیار مفید و راهگشا خواهد بود.

  • شرایط اقلیمی و آب و هوایی:

شرایط اقلیمی محل مورد نظر برای احداث باغ یکی از مهمترین فاکتورها در تعیین رقم نهال گردو می باشد، ارقام گردو سابقا تنها با شرایط سرد و کوهستانی سازگار بودن و در شرایط گرم و خشک بازدهی خوبی نداشتند، اما امروزه ارقام مناسب برای شرایط معتدل و همینطور شرایط گرم با ارتفاع بسیار پایین از سطح دریا نیز تولید شده که باعث می شود تولید گردو در بیشتر نقاط کشور ما امکان پذیر باشد، تیپهای اقلیمی را بر اساس میزان بارندگی و دمای هوا دسته بندی می کنند، بر اساس میزان میانگین دمای هوای سالانه به مناطقی که میانگین دمای سالانه بیشتر از 20 درجه سانتی گراد باشد منطقه ی گرم، مناطقی که میانگین دمای سالانه کمتر از 20 اما میانگین دمای گرمترین ماه سال بیشتر از 10 درجه سانتی گراد باشد منطقه ی معتدل و در نهایت به مناطقی که میانگین درجه دما در گرمترین ماه سال کمتر از 10 درجه باشد منطقه قطبی گفته می شود، همچنین بر اساس میزان بارندگی، مناطق با بارندگی کمتر از 250 میلیمتر را منطقه ی خشک، منطقه با بارندگی 250 تا 500 میلیمتر را منطقه نیمه خشک، منطقه با بارندگی بین 500 تا 1000 میلیمتر نیمه مرطوب، منطقه با بارندگی بین 1000 تا 2000 میلیمتر را مرطوب و مناطق با بارندگی بیشتر از 2000 میلیمتر در سال را خیلی مرطوب می نامند، باغداران با توجه به تیپ حرارتی و رطوبتی اقلیم منطقه ی مورد نظر خود با توجه به توضیحات داده شده باید نسبت به خرید رقم مناسب اقدام کنند.

  • آب:

درختان گردو سابقاً تحت عنوان درختان زیاد آب خواه شناخته می شدند، ارقام اصلاح شده امروزه میزان نیاز آبی متوسطی داشته و بیشتر از هر چیز نظم در آبیاری برای درختان گردو اهمیت دارد، میزان نیاز آبی درختان گردو بسته به فصل، سن درختان و همینطور بافت خاک متفاوت خواهد بود، دور آبیاری بین ده روز تا دو هفته تنظیم می شود و در فصول سرد سال در صورتی که میزان بارندگی مناسب باشد به آبیاری نیاز ندارند، شیوه ی آبیاری نیز در میزان نیاز آبی درختان بسیار موثر خواهد بود به طوری که حجم آبیاری به ازای هر هکتار در سیستم آبیاری غرقابی به ده هزار متر مکعب در سال می رسد اما حجم آبیاری در شرایط مشابه و فصل مشابه در سیستم آبیاری قطره ای به 8 هزار متر مکعب در سال کاهش می یابد.

بنابراین چنانچه قصد احداث باغ گردو دارید قبل از هر اقدامی نسبت به تامین نیاز آبی اطمینان حاصل کنید، در ضمن توصیه می شود قبل از کاشت نهال سیستم آبیاری قطره ای را بر روی زمین اجرا کنید تا ریشه درختان از همان زمان که جوان هستند توسعه ی خود را با سیستم آبیاری قطره ای وفق دهند، اجرای سیستم آبیاری قطره ای در درختان گردو پس از چند سال از کاشت نهال و تغییر از سیستم غرقابی به قطره ای به دلیل عمیق شدن ریشه ها کار دشواری بوده و ممکن است به درختان تنش خشکی شدیدی وارد شود، بنابراین با هر سیستم آبیاری که انجام میدهد باید تا آخر عمر نهال با همان سیستم انجام شود.

  • آماده سازی زمین برای کاشت نهال:

پس از در نظر گرفتن تمام فاکتورهای اساسی پیش از کاشت نهال باید نسبت به آماده سازی زمین مورد نظر اقدام کنید، آماده سازی زمین شامل عملیات خاکورزی، اصلاح بافت خاک در صورت نیاز، کود دهی به خاک حین عملیات خاکورزی و حفر چاله برای کاشت نهال گردو می باشد. نیاز به اصلاح بافت خاک و یا نیاز به اضافه کردن کود به خاک باید بر اساس نتیجه تجزیه ی خاک انجام شود، با مشاوره گرفتن از افراد کار بلد در این زمینه و انجام آنالیز نتیجه ی تجزیه ی خاک توسط ایشان می توانید اقدام به انجام اصلاحات لازم کنید، لازم به ذکر است در صورت نیاز به اصلاح بافت خاک و آوردن نوع خاصی از خاک به زمین مورد نظر دقت داشته باشید خاک را از محل سالم و بدون آلودگی قارچی برداشت کنید، خاک زمینهای بایر و بدون سابقه ی کاشت زراعی معمولا بدون بیمارگر می باشد اما برای اطمینان می توانید نمونه ای از خاک را به آزمایشگاه گیاهپزشکی فرستاده و از سلامت آن اطمینان حاصل کنید.

توصیه می شود عملیات اصلاحی و اضافه کردن کود به ویژه کود حیوانی به خاک تقریبا 6 ماه قبل از کاشت نهال انجام شود و پس از گذشت 6 ماه اقدام به کاشت نهال کنید، در نهایت آخرین مرحله از آماده سازی زمین حفر چاله برای کاشت نهال می باشد، قبل از حفر چاله باید رقم نهال مورد نظر خود را انتخاب کرده باشید و بر اساس رقمی که انتخاب کرده اید و با توجه به شیب دار بودن یا شیب دار نبودن زمین فاصله ی نهالها و ردیفها را تخمین زده و بر این اساس چاله ها را حفر کنید، این مرحله حتی در زمان پیاده سازی سیستم آبیاری قطره ای نیز اهمیت دارد، با در نظر گرفتن فاصله ی درختان می توانید فاصله ی نازلها را تنظیم کنید.

  • پیش آگاهی در رابطه با آفات و بیماریهای بومی منطقه:

قبل از خرید نهال باید در رابطه با آفات و بیماریهای شایع و بومی منطقه بر روی گردو اطلاعات کافی را به دست بیاورید تا در زمان خرید نهال نهال حساس نسبت به آنها را انتخاب نکنید، شما باید حتما ارقامی را انتخاب کنید که نسبت به آفات و بیماریهای شایع و بومی منطقه مقاومت نسبی داشته باشند در غیر این صورت طغیان آفت و یا بیماری ایجاد خواهد شد.

  • انتخاب نهال مناسب:

انتخاب نهال مناسب باید با در نظر گرفتن تمام فاکتورهای ذکر شده در بالا صورت گیرد، باغداران باید با جمع بندی شرایط اقلیمی و آب و هوایی، ارتفاع از سطح دریا، آفات و بیماریهای بومی و میزان توانایی در تامین نیاز آبی درختان رقم مناسب را برای باغ خود انتخاب کنند، جمع بندی این فاکتورها و از همه مهمتر آنالیز تجزیه ی خاک کار راحتی برای باغداران نخواهد بود و ایشان نیاز دارند تا از افراد متخصص و مجرب برای انتخاب نهال مناسب بهره ببرند، برای دریافت مشاوره رایگان در این زمینه می توانید با مشاوران مجرب ما به صورت رایگان در تماس باشید.

نکته ای که در مورد نهال مناسب باید در نظر داشته باشید این است که نهالها به دو صورت نهال با پایه ی بذری، اصلاح شده و نهال پیوندی در بازار به فروش می رسد، این دو نوع نهال تفاوت بسیار مهمی با یکدیگر دارند و آن این است که در تولید نهال بذری، بذر رقم مورد نظر کاشته و پس از دو سال به زمین اصلی منتقل می شود، نهالهای بذری ممکن است نسبت به برخی آفات، بیماریها و یا تنشهای محیطی حساس باشند بنابراین تولید نهالهای پیوندی با پیوند زدن ارقام حساس و پر بازده بر روی پایه های مقاوم با هدف تولید نهالهای مقاوم و پر بازده انجام شده است و ارقام اصلاح شده هم مقاوت بالایی به آفات و بیماری دارند و بسیار اقتصادی هستند، بنابراین در بسیاری از موارد به باغداران توصیه می شود ارقام اصلاح شده یا پیوندی خریداری کنند، ارقام پیوندی قیمت نهال گردو بالاتری نسبت به ارقام بذری دارند اما با توجه به مزیتهای بیشتر ارقام پیوندی خریدن آنها به صرفه خواهد بود، منتهی گردو پیوندی برای مناطق سردسیر گیراییش پایین هست توصیه می کنیم ارقام اصلاح شده برای مناطق سردسیر استفاده شود، و قیمت نهال های اصلاح شده نسبت به پیوندی نیز مناسبتر است، تفاوت پیوندی با اصلاح شده این است که ارقام پیوندی میوه های یکدستری را ارائه می کنند ولی ارقام اصلاح شده یه مقداری میوه هاش کوچیک و بزرگ هستند.

  • انتخاب نهالستان مناسب:

نهالستانهای زیادی در زمینه تولید و فروش نهال گردو فعالیت می کنند، این سوال اینجا مطرح می شود که به کدام نهالستان می شود اطمینان کرد و خرید خود را انجام داد؟ نهالستان معتبر دارای ویژگیهای زیر می باشد:

  • نهالستان معتبر باید مجوزهای فعالیت خود را در زمینه ی تولید و فروش نهال از سازمان جهاد کشاورزی دریافت کرده باشد.
  • نهالستان معتبر باید نهالهای سالم و شناسنامه دار عرضه کند.
  • نهالستان معتبر باید از کادر متخصص برای راهنمایی دادن به مراجعین خود بهره ببرد.
  • نهالستان معتبر باید ضمانت نامه فروش داشته باشد.
  • نهالستان معتبر باید حتی پس از فروش نهال نیز باغداران را در زمینه های باغداری و اصول پرورش نهال خریداری شده راهنمایی کند.

پس از انجام همه ی مراحل پیش از احداث نهال و همینطور در نظر گرفتن تمامی فاکتورهای اساسی و مهم ذکر شده نوبت به کاشت نهال می رسد.

  • کاشت نهال:

در نظر داشته باشید که نهال خریداری شده باید سالم، با کیفیت و با اصالت باشد، با خرید نهال  گردو از مراکز فروش معتبر و دریافت گواهی سلامت و اصالت نهال می توانید با اطمینان خاطر از بابت کیفیت نهال آنها را خریداری کرده و بکارید در غیر این صورت خود شما باید قبل از کاشت نهال نمونه هایی از آنها را برای انجام آزمایشات گیاهپزشکی به آزمایشگاه بفرستید که قطعا هزینه بر خواهد بود، کاشت نهال را در شرایط آرام جوی و در شرایطی که هیچ گونه تنش محیطی مانند بارش برف و باران و یا وزش باد وجود نداشته باشد باید انجام دهید بنابراین برای تعیین تاریخ دقیق کاشت نهال باید اطلاعات هواشناسی در محدوده ی زمانی مورد نظر را نیز در دست داشته باشید.

کلام آخر:

چنانچه قصد بهره برداری اقتصادی و تجای از باغ گردو دارید باید حتما به نکات مهم قبل از کاشت نهال گردو توجه کرده و با توجه به این نکات نهال مناسب را انتخاب کرده و به بهترین شکل ممکن باغ خود را احداث کنید، اصول باغداری این درختان را با استفاده از راهنمایی مشاوران کار بلد در باغ پیاده کرده و در نهایت از بهره برداری از باغ خود سود مورد انتظار را دریافت کنید، برای دریافت مشاوره رایگان در زمینه ی مراحل پیش از احداث و همینطور پس از احداث باغ گردو با مشاوران ما در تماس باشید.