;

تاثیر نمک بر درخت گردو، بررسی کامل فواید و آسیبها (مدیریت شوری خاک)

بسیاری از باغداران ما را از این جمله شروع می‌کنند: «هر کاری می‌کنم، جواب نمی‌گیرم». وقتی جزئیات را مرور می‌کنیم، در بیشتر موارد قضیه به مدیریت شوری خاک برمی‌گردد؛ نه به شانس و نه به آب‌وهوا. در این مطلب همان مسیر تشخیصی را که با باغداران واقعی طی می‌کنیم، برای شما نوشته‌ایم تا مشکل را درست پیدا کنید. و اگر باغ هنوز در مرحله ایده است، بازار قیمت نهال گردو را قبل از هر تصمیم مالی ببینید.

تاثير نمک بر درخت گردو چیست؟

بسیاری از باغداران معتقدند که می‌توانند سوددهی خود را با ریختن نمک بر پای درختانشان بیشتر کنند. این افراد اعتقاد دارند که با این کار بسیاری از جانواران موذی و ریز از بین خواهد رفت و موجب سلامت بیشتر درخت خواهد شد. بدین ترتیب درخت رشد بهتری در بهار و تابستان خواهد داشت.

برخی دیگر نیز بر اساس باورهای قدیمی معتقدند که نمک ریختن بر پای درختان گردو طعم گردو را بهتر و مغز گردو را ترد می‌گرداند و این تنها یکی از فواید نمک ریختن پای درخت گردو است. امروزه با وجود علم نوین در زمینه کشاورزی مشخص شده که استفاده از نمک مانند شمشیری دولبه است و ممکن است تمام محصول شما را از بین ببرد و خسارات بسیار زیادی به محصولات و درختانتان وارد کند.

در گذشته باغداران در زمینه تاثير نمک بر درخت گردو بر این باور بودند که با ریختن نمک بر پای درختان بسیاری از املاح مورد نیاز درخت تامین می‌شود و بدین ترتیب بسیاری از حشرات، آفات، کرم‌ها و موجودات ریز داخل خاک از بین خواهد رفت. در واقع این افراد این کار را به عنوان بخشی از مرحله کوددهی قبول داشتند و انجامش را مهم و غیر قابل اجتناب می‌دانستند.

از طرفی برخی از باغداران تاثير نمک بر نهال گردو را در زمینه ترد و سفیدتر شدن مغز گردو می‌دانستند و حتی تکه‌هایی از سنگ نمک را بر بلندترین شاخه‌ها آویزان می‌کردند. البته این مساله می‌تواند به اعتقادات مردم قدیمی درباره چشم زخم نیز مرتبط باشد. با این حال جدیدترین تحقیقات انجام شده در این زمینه نشان می‌دهد که این کار تاثیر مثبتی ندارد و می‌توان نمک را به عنوان دشمن درخت گردو نیز اعلام کرد.

مزایا و معایب ریختن نمک پای درخت گردو

برای دانستن مزایا و معایب ریختن نمک پای درخت گردو باید گفت که نمک خوراکی متشکل ازدو عنصر سدیم و کلر است که در صورت ریخته شدن در خاک باعث بهم خوردن تعادل ترکیبات خاک می‌شوند. از مهم‌ترین تاثیر نمک بر درخت گردو میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

1. مسمویت درخت گردو

وجود بیش از حد دو عنصر سدیم و کلر در خاک می‌تواند درخت را مسموم کنند. البته میزان مسمومیت درخت گردو به نژاد درخت و میزان تحمل شوری بستگی دارد و هرچه به نمک حساسیت بیشتری داشته باشد، احتمال مسمومیت بیشتر خواهد بود. به همین دلیل اگرچه قدیمیان علت ریختن نمک پای درخت گرد را باروری بیشتر می‌دانستند اما امروزه تحقیقات خلاف آن را ثابت می‌کند. از مهم‌ترین علایم مسمومیت درخت در اثر وجود بیش از حد نمک در خاک می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

سوختن نوک برگ یا حاشیه دور آن
کاهش رشد شاخه و ساقه
کاهش اندازه مغز گردوها نسبت به سال‌های پیش
سوختگی و چروکیدگی هسته

2. جذب کمتر عناصر مورد نیاز درخت از خاک

بهم ریختن تعادل ترکیبات خاک تاثیر زیادی در جذب عناصر دیگر ایفا می‌کند و می‌تواند موجب کمبود آهن، مس، روی و غیره شود. بدین ترتیب رشد درخت با کندی مواجه می‌شود و علاوه بر کاهش باروری، موجب کم شدن عمر اقتصادی درخت گردو نیز خواهد گشت که این موضوع اصلا به نفع باغدار نیست.

3. گرفته شدن نم خاک

تاثير نمک بر درخت گردو تنها به موارد گفته شده محدود نمی‌شود و می‌تواند در میزان جذب آب توسط ریشه درخت نیز تاثیرگذار باشد. شاید تا به حال شنیده باشید که نمک خاصیت جذب رطوبت و نم را دارد. این مساله در خاک نیز صدق می‌کند و می‌تواند موجب خشک شدن زمین و جلوگیری از جذب آب توسط ریشه شود. بدین ترتیب نمک آب را از ریشه درخت خارج می‌کند و این امر موجب زرد شدن زودهنگام برگ درختان و ریزش آنها خواهد شد.

4. پیری زودرس درخت گردو

به طور کلی درختان گردو حدود 100 سال عمر می‌کنند و عمراقتصادی انها بین 40 تا 50 سال است. تاثير نمک بر درخت گردو بدین صورت است که می‌تواند از عمر کلی و عمر اقتصادی درخت گردو بکاهد و درخت شما زودتر از موعد دست از میوه دادن بردارد. این مساله خسارت زیادی برای باغدران محسوب می‌شود.

نکته: در صورتی که ریختن نمک بر پای درخت به کرات تکرار شود می‌تواند مرگ ناگهانی درخت را به دنبال داشته باشد.

5. کاهش کیفیت مغز گردو

تجمع بیش از حد 2 عنصر سدیم و کلر در بافت‌های داخلی درخت، علاوه بر زرد کردن برگ‌ها موجب کاهش هورمون‌های گیاهی نیز خواهد شد. لذا تاثير نمک بر درخت گرد منجر را می‌توان به تولید گردوهایی پوک و مغزهایی با کیفیت بسیار پایین مرتبط دانست.

تاثیر آویزان کردن سنگ نمک بر درخت گردو

تاثير نمک بر درخت گردو تنها مختص ریختن نمک بر پای خاک درخت نیست. برخی از افراد سعی می‌کنند با آویزان کردن سنگ نمک به شاخه‌ها خصوصا شاخه‌های اصلی و بلندتر، موجب افزایش باروری شوند. باید گفت که این کار نیز تاثیرات منفی خود را به همراه دارد چرا که پس از بارش باران مقداری از نمک بر روی میوه و برگ‌ها می‌نشیند و کم کم وارد بافت داخل درخت خواهد شد.

اگرچه در گذشته باغداران فواید نمک ریختن پای درخت گردو را بسیار زیاد می‌دانستند اما امروزه باید در انجام این کار تعلل کنید. اگر باز هم اصرار به انجام این کار دارید حتما ترکیبات خاک خود و میزان شوری آب مورد استفاده در آبیاری را بررسی نمایید تا میزان سدیم و کلر موجود در آن اندازه گیری شود. در صورتی که درخت شما تحمل بیشتری نسبت به میزان سدیم و کلر بیشتر دارد می‌توانید مقداری نمک بریزید و از تاثير نمک بر درخت گردو استفاده کنید. در غیر این صورت موجب مرگ درخت خود در بلند مدت خواهید شد.

اشتباهات رایج در مدیریت شوری خاک که هزینه‌ساز می‌شوند

در سال‌های کارشناسی با باغ‌های مختلف، این اشتباه‌ها را بارها دیده‌ایم و هرکدام قیمت مشخصی برای باغدار داشته‌اند. اشتباه اول، شروع دیرهنگام است؛ وقتی زمان درست مدیریت شوری خاک از دست برود، دیگر با فشار کار جبران نمی‌شود. اشتباه دوم، کپی کورکورانه از باغ دیگر است؛ اقلیم و خاک شما با همسایه‌تان یکی نیست. اشتباه سوم، بی‌توجهی به نشانه‌های میانه راه است؛ درخت همیشه قبل از خراب شدن کامل، هشدار می‌دهد. و اشتباه چهارم، خرید ارزان و بی‌اصالت در شروع کار است؛ تفاوت قیمت در خرید اولیه ناچیز، بعدا چند برابر به صورت هزینه درمان برمی‌گردد. اگر فقط این چهار مورد را مدیریت کنید، بخش بزرگی از ریسک باغ حذف شده است.

سوالات متداول درباره مدیریت شوری خاک

آیا مدیریت شوری خاک برای ارقام مختلف گردو فرق می‌کند؟

بله؛ ارقام زودرس و دیررس زمان‌بندی متفاوتی دارند و واکنششان به شرایط هم یکسان نیست. قبل از هر برنامه‌ای، رقم درخت خود را دقیقا بشناسید و بر همان اساس زمان‌بندی کنید. اگر رقم باغتان را نمی‌دانید، یک عکس از میوه و برگ برای کارشناس بفرستید تا از روی مشخصات، رقم را مشخص کند.

اگر دیر متوجه مشکل شدم، هنوز راه اصلاح هست؟

در بیشتر موارد بله، فقط هزینه و زمانش بیشتر می‌شود. اول عامل اصلی را درست تشخیص بدهید و بعد به‌صورت مرحله‌ای اصلاح کنید؛ اصلاح یکباره و پرفشار معمولا درخت را استرس‌زار می‌کند. از این به بعد هم ثبت منظم وضعیت باغ را جدی بگیرید تا دفعه بعد زودتر ببینید.

آیا می‌توان مدیریت شوری خاک را به کسی واگذار کرد؟

بله و در باغ‌های بزرگ حتی توصیه می‌شود؛ اما واگذاری به معنای بی‌خبری نیست. برنامه و تقویم را خودتان داشته باشید، گزارش مرحله‌ای بخواهید و سر بازدیدهای کلیدی حاضر باشید. قرارداد شفاف با تعریف دقیق کارها، هم کیفیت را بالا می‌برد و هم اختلافات بعدی را حذف می‌کند.

بهترین زمان برای مدیریت شوری خاک چه موقع است؟

زمان دقیق به اقلیم بستگی دارد، اما قاعده کلی این است که کار را پیش از شروع فصل رشد برنامه‌ریزی کنید و اجرا را در شرایط مساعد آب‌وهوایی انجام بدهید. در مناطق سردسیر معمولا یک تا دو هفته تاخیر طبیعی است و جای نگرانی ندارد؛ چیزی که مهم است، تاخیر بی‌برنامه در وسط فصل است.

برای اطلاع از قیمت روز و شرایط فروش، راهنمای مشخصات و قیمت نهال سیب را از دست ندهید.

شرایط هر باغ منحصربه‌فرد است؛ برای تصمیم دقیق درباره مدیریت شوری خاک، وضعیت خودتان را با کارشناس مرور کنید تا مسیر کوتاه‌تر را انتخاب کنید. صفحه نهالستان نیز راهنمای خوبی برای شناخت گزینه‌هاست.

مهندس سعید قاسمی

کارشناس تولید و فروش نهال — نهالستان برتر نهال

مهندس سعید قاسمی، مدیر و کارشناس تولید نهالستان برتر نهال است؛ مجموعه‌ای با سابقه‌ای چند دهه‌ای در تولید و عرضه نهال مثمر در میاندوآب آذربایجان غربی که تمام نهال‌های خود را با شناسنامه و کد رهگیری جهاد کشاورزی و مجوزهای رسمی ارائه می‌کند. تجربه او در انتخاب پایه و رقمِ سازگار با اقلیم‌های مختلف ایران، مشاوره احداث باغ‌های تجاری و…

تماس با کارشناسان فروش | درباره نهالستان | مجوزهای مجموعه

مقالات مرتبط

نظرات کاربران

2 پاسخ به “تاثیر نمک بر درخت گردو، بررسی کامل فواید و آسیبها (مدیریت شوری خاک)”

.. گفت:

2023-08-01 در 15:19

سلام
ما نمک ریختیم پای درخت گردو داره درخت رو داره خشک میکنه با چه چیزی نمکشو خنثی کنیم؟

پاسخ
- مهندس سعید قاسمی گفت:
  
  2023-08-07 در 10:41
  
  سلام وقت بخیر
  برای این کار بهتره که چند نوبت آب زیادی رو پای درخت بدهید تا شوریش رو بشوره در صورت امکان خاک اطرافش رو تعویض کنید
  به خاطر داشته باشید که همیشه برای رفع کمبودهای درخت ابتدا آزمایش خاک بدین و سپس بر اساس نتایج آزمایش خاک اقدام به کمبود نیازهای درخت کنید