آنچه این مطلب را با توصیههای معمول فرق میدهد، تمرکز روی گردهافشانی بهعنوان یک زنجیره است؛ نه یک کار تکی که یک بار انجام شود و تمام. هر حلقه این زنجیره در باغ انجیر اگر درست بسته نشود، حلقههای بعدی را ضعیف میکند. در ادامه تکتک حلقهها را باز میکنیم و میگوییم در هر مرحله چه چیزی طبیعی است و چه چیزی زنگ خطر. و برای شروع سالم، یک خرید نهال انجیر سیاه با گواهی سلامت، خیلی از ریسکها را از روز اول حذف میکند.
قبل از هرچیزی لازم است ابندا با نحوه گرده افشانی درخت انجیر در فرایند گرده افشانی درخت انجیر گرده ها از کلاله به سمت مادگی کشیده و در آنجا عمل لقاح انجام میشود، هرچه فرایند گرده افشانی با سرعت بیشتری انجام شود مسلما میوه های تولیدی نیز افزایش پیدا کرده و تعداد گلهای پوچ و بیکیفیت کاهش پیدا میکند، بنابراین دوره گلدهی درخت انجیر برای کشاورزان دوره طلایی محسوب میشود، آنها باید تمامی تلاش خود را در این دوره انجام دهند تا درخت انجیر فرایند گرده افشانی را به سهولت و بدون مشکل به پایان برساند.
گلهای نر بر روی شاخه درخت انجیر وجود دارد، این درخت خود سازگاری و خود باروری بالایی دارد، ولی کاشت گروهی آنها در باغ باعث شده تا فرایند گرده افشانی با کیفیت بیشتری انجام شود، برای این منظور فاصله کاشت بین درختان مهم است، همچنین برای کیفیت بیشتر گاهی کشاورزان از نژادهای دیگر مخصوصا بر انجیر استفاده میکنند، البته باید تاریخ گلدهی هر دو نژاد یکسان باشد، تا آزاد شدن گرده ها و پذیرش آنها توسط گلهای ماده در یک زمان اتفاق بیفتد، از عوامل بازدارنده گرده افشانی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تشخیص زمان گرده افشانی درخت انجیر برای کشاورزان مهم و حیاتی است، بر اساس آن میتوانند شرایط بهتری برای گرده افشانی درخت انجیر فراهم سازند، از شرایط ایده آل برای گرده افشانی استفاده از حشره های گرده افشان مخصوصا زنبور عسل است، در صورت لزوم میتوانند از روش« بر دادن» شهر استهبان نیز استفاده کنند که یکی از روش های تاثیر گذار و تضمینی است.
تمام موارد فوق بستگی به درجه حرارت محیط و همچنین شرایط اقلیمی محل احداث باغ انجیر دارد، با توجه به موارد فوق زمانی که کشاورز احساس کرد، بافت انجیر خوراکی کمی نرم و استیول آن نیز گشاده تر شده موعد کرده افشانی درخت انجیر فرا رسیده است، البته در این دوره زمانی رنگ کلاله از سفید به سمت زرد کمرنگ تغییر رنگ میدهد.
البته در کشورهای مختلف بر دادن درخت انجیر روشهای متفاوتی دارد در این قسمت گرده افشانی به روش سنتی شهر استهبان را که مربوط به کشور خودمان است را توضیح میدهیم، باغداران برای اینکار قوطیهایی تهیه کرده و انتهای آن را سوراخ میکنند، سپس میوه «انجیر بر» را درون آن میریزند، میوه «بر انجیر» خوراکی نیست، ولی برای بارور کردن درختان انجیر خوراکی تاثیر زیادی دارد، تا ۶ عدد قوطی آماده شده را از شاخهها آویزان میکنند.
البته روشهای دیگری نیز برای آویزان کردن بر انجیر وجود دارد، گاهی آنها را در لانه پرندگان قرار میدهند، گاهی انتهای میوه انجیر را بریده و آن را از شاخه آویزان میکنند، در باغهای وسیع درخت انجیر بر را در باغ میکارند، معمولا برای صد اصله درخت انجیر هدف پنج درخت انجیر گرده افشان بر لازم است، البته کشاورزان با خرید نهال انجیر به صورت پیوندی و اصلاح شده دیگر دغدغه گرده افشانی و یا بر زدن درختان انجیر باغ را نخواهند داشت، در نهالستان درخت عجیب بر پایه قلمه و به صورت اصلاح شده تکثیر میشود، بنابراین فرایند گرده افشانی آنها تا چند برابر قوی تر و بهتر انجام میشود، چند نکته مهم که زمان بر دادن درخت انجیر باید رعایت شود:
البته همانطور که گرده افشانی درخت انجیر بسیار مهم و حیاتی است باید دیگر شرایط احداث باغ انجیر را فراهم کنید تا این درخت بتواند میوه با کیفیت و در تناژ بالا تولید کند، از شرایط ویژه احداث باغ انجیر میتوان به آماده سازی خاک باغ انجیر اشاره کرد، ریشه انجیر قدرت نفوذ پذیری کمتری داشته و به صورت سطحی رشد میکند، بنابراین کشاورز باید زهکشی خاک را به خوبی رعایت کند، همچنین قبل از منتقل کردن نهال انجیر به محوطه باغ حتماً آنالیز خاک را انجام دهید تا اطلاعات کافی در این مورد داشته باشید.
وقتی بسترسازی مناسب باغ را انجام دادید، اطلاعات کافی نسبت به زمان کاشت درخت انجیر کسب کنید، این مهم است که شما درخت انجیر را در کدام بازه زمانی کاشت کنید، معمولا اواخر آذر و همچنین اواخر اسفند ماه زمان مناسبی برای آغاز عملیات کاشت نهال انجیر است، همچنین باغ انجیر خود را به خوبی مدیریت کنید، آبیاری اصولی، کوددهی استاندارد و سمپاشی از دیگر مواردی هستند که تاثیر مثبتی بر با دهی و طولانی بودن عمر اقتصادی باغ شما دارد.
کلام آخر
تمامی موارد فوق تاثیر به سزایی در باروری باغ انجیر دارد دارد، ولی یک مورد را به هیچ عنوان نباید فراموش کنید، خرید نهال انجیر تضمینی و شناسه دار از نهالستان معتبر و مجوز دار! شما زمانی می توانید سرمایه خود را تضمین کنید که نهال خریداری شده کاملاً با کیفیت باشد، برای این منظور نهالستانهای معتبر و با سابقه مانند برتر نهال را شناسایی کنید تا بر اساس آن بتوانید بهترین نهال انجیر را خریداری کنید، در سایت نهالستان اطلاعات لازم در مورد قیمت نهال انجیر و ویژگی ها آنها ثبت شده است.
در گردهافشانی معمولا چند مسیر پیش روی شماست و انتخاب درست به شرایط باغ شما بستگی دارد، نه به توصیه عمومی. اگر باغ تازهتاسیس است، سادهترین و کمریسکترین مسیر را انتخاب کنید؛ پیچیدگی را برای سالهای بعد نگه دارید. اگر باغ جاافتاده است، میتوانید سراغ روشهای تخصصیتر بروید، به شرطی که زمان و ابزارش را داشته باشید. و اگر منابع محدود است، اولویت را به کاری بدهید که بیشترین اثر را روی همین فصل دارد. یک قاعده ساده همیشه جواب میدهد: مسیری را انتخاب کنید که بتوانید تا آخر با دقت اجرا کنید؛ کار نیمهتمام در باغ، بدتر از شروع نکردن است.
در بیشتر موارد بله، فقط هزینه و زمانش بیشتر میشود. اول عامل اصلی را درست تشخیص بدهید و بعد بهصورت مرحلهای اصلاح کنید؛ اصلاح یکباره و پرفشار معمولا درخت را استرسزار میکند. از این به بعد هم ثبت منظم وضعیت باغ را جدی بگیرید تا دفعه بعد زودتر ببینید.
بله و در باغهای بزرگ حتی توصیه میشود؛ اما واگذاری به معنای بیخبری نیست. برنامه و تقویم را خودتان داشته باشید، گزارش مرحلهای بخواهید و سر بازدیدهای کلیدی حاضر باشید. قرارداد شفاف با تعریف دقیق کارها، هم کیفیت را بالا میبرد و هم اختلافات بعدی را حذف میکند.
زمان دقیق به اقلیم بستگی دارد، اما قاعده کلی این است که کار را پیش از شروع فصل رشد برنامهریزی کنید و اجرا را در شرایط مساعد آبوهوایی انجام بدهید. در مناطق سردسیر معمولا یک تا دو هفته تاخیر طبیعی است و جای نگرانی ندارد؛ چیزی که مهم است، تاخیر بیبرنامه در وسط فصل است.
تاثیرش مستقیم و قابل مشاهده است؛ وقتی گردهافشانی درست انجام شود، درخت منابعش را به سمتی میبرد که محصول باکیفیت تولید کند. در باغهایی که این کار را منظم انجام میدهند، هم کمیت و هم کیفیت میوه بهمرور بهتر میشود و چرخه باردهی یکدرمیان کمرنگ میشود.
اگر در اجرای گردهافشانی مردد هستید یا شرایط باغتان خاص است، قبل از اقدام از کارشناس مشورت بگیرید؛ یک تصمیم درست، هزینه چند ماه اشتباه را حذف میکند. صفحه فروش نهال راهنمای کامل ارقام و انتخاب نهال مناسب اقلیم شماست.
هر آنچه برای یک خرید مطمئن و اصولی نهال لازم دارید — یکجا
قبل از خرید، مناسبترین رقم برای شهر و خاک شما را رایگان بپرسید:
بله؛ نهالها برای تمام نقاط کشور با بستهبندی استاندارد و در سریعترین زمان ممکن ارسال میشوند.
هر نهال با شناسنامه رسمی اصالت رقم، کارت سلامت و ضمانتنامه کتبی ارسال میشود؛ اصالت رقم تضمینشده است.
بله؛ راهنمای «روش کاشت نهال» سایت + مشاوره رایگان تلفنی کارشناسان، تا کاشت اصولی همراه شماست.
نظرات کاربران