خیلی از باغداران تازه‌کار از باغ‌های پرشکوفه‌ای می‌گویند که در پایان فصل، خوشه‌های کمی آورده‌اند؛ جایی بین گلدهی و تشکیل میوه است که اکثر خسارت‌ها اتفاق می‌افتد و فهم درست از گرده افشانی انگور تفاوت بین یک خوشه کامل و یک خوشه کم‌حبه را می‌سازد. برخلاف خیلی از درختان میوه، انگور به زنبور و حشره‌گرده‌افشان وابسته نیست و بیشتر ارقام امروزی خودگرده‌افشان‌اند؛ اما وابسته نبودن به حشره به معنای بی‌نیازی از شرایط نیست. دما، باد، رطوبت و سلامت جوانه‌ها همه در این دوره نقش دارند. در این مقاله مراحل گلدهی و گرده‌افشانی درخت انگور، نقش ارقام خودگرده‌افشان و راه‌های عملی تسریع و بهبود تشکیل میوه را مرور می‌کنیم. اگر از ابتدا با نهال انگور اصلاح شده شروع کرده باشید، گلدهی یکنواخت‌تر و ریزش گل کمتری خواهید داشت.
البته در مطالعاتی که بر روی گرده افشانی درخت انگور انجام شده است، ثابت شده درختان ایرانی و درختان اروپایی خود گرده افشان هستند، ولی درختان انگور که نژاد آنها مربوط به کشور آمریکا است، برای فرایند گرده افشانی احتیاج به یک پایه دیگر دارند، پس به عنوان یک باغدار شما وظیفه دارید اطلاعات لازم در مورد فرایند گلدهی و گرده افشانی درخت انگور و نژاد آن همچنین طریقه تکثیر نهال انگور را قبل از خرید نهال انگور از کارشناس نهالستان بپرسید.
هرچه اطلاعات شما در مورد محصول خریداری شده بیشتر باشد به همان اندازه قدرت دارید از آن به خوبی نگهداری کنید، البته درختان انگور خود گرده افشان برای باروری بهتر و ثابت نگهداری شکوفه هایش و جلوگیری از ریزش شکوفه‌ها احتیاج به شرایط محیط زیستی و مدیریت صحیح کشاورز دارد، در ادامه مطلب سعی می‌کنیم به برخی از شرایط گرده افشانی درخت انگور اشاره می کنیم:
البته از دلایل پر فروش نهال انگور در نهالستان‌ها تکثیر آنها به روش اصلاح شده است، در این روش ژن‌های مثبت نهال انگور را تا چند برابر افزایش می‌دهند یکی از ویژگی‌های مثبت قدرت باروری بالای شکوفه های آنها است، در واقع با افزایش قدرت باروری درختان انگور نیاز باغات را به گرده افشانی کاهش داده است.
کاملا مشخص هست تمام نژاد انگور هایی که در کشور ایران توسط نهالستان معتبر فروخته می‌شود خود گرده افشان هستند و احتیاج به گرده افشان در باغات خود ندارند، معمولاً برای ایجاد تنوع در تولید محصول و تضمین گرده افشانی درخت انگور بهتر است از نژادهای مکمل که همزمان با درخت هدف گلدهی خود را آغاز می‌کنند به عنوان درخت گرده افشانی استفاده کنند.
به طور مثال اگر شما دو نژاد نهال انگور صاحبی و نهال انگور شاهانی را در نظر بگیرید این دو نژاد سازگاری بالایی با نهال انگور لعل دارند، کشاورزان به هنگام احداث باغ ابتدا درخت هدف را مشخص کرده سپس درخت گرده افشان سازگار را انتخاب می‌کند، از هر ده ردیف یک ردیف آن را به عنوان نژاد گرده افشان در نظر می‌گیرند، در این صورت شما در یک هکتار می‌توانید ۲۵۰۰ اصله نهال انگور را کشت کنید، ۲۵۰ عدد آن مربوط به درخت گرده افشان و ۲۲۵۰ عدد آن مربوط به درخت هدف انگور خواهد بود.
همیشه یک سوال ذهن کشاورزان را مشغول می کند که با چه روش هایی بر اقدامات پیشگیرانه روند گرده افشانی درختان را کسری ببخشیم؟ تنها یک روش وجود دارد که می‌تواند فرایند گرده افشانی را به صورت تضمینی در باغات انگور انجام دهد، باغداران باید مانع از ریزش شکوفه ها شوند.
وقتی یکی از گل های نر و ماده از دیگری زودتر شکوفا می‌شود و خود ناسازگاری بین نر و ماده به اتفاق می‌افتد و گرده‌ها از بین می‌روند، باغدار با نگه داشتن گل‌های زودتر شکوفا شده شانس باروری آنها را افزایش می‌دهد، برای اینکار ۴ تا ۶ روز پس از شکوفا شدن از محلول اکسین 2-10 ppm به صورت اسپری و محلول پاشی استفاده می‌کنند.
کلام آخر
با توجه به توضیحات داده شده کاملاً مشخص شد که تنها دغدغه کشاورزان نباید قیمت نهال انگور باشد، بلکه باغداران باید اطلاعات کاملی در مورد گرده افشانی درخت انگور همچنین نحوه کاشت آن ها به دست بیاورند، هرچه یک کشاورز بیماری‌های درخت انگور را شناسایی کرده و با طریقه هرس و کوددهی آن آشنایی داشته باشد به همان اندازه در احداث باغ انگور موفق‌تر عمل خواهد کرد.
مشاوره گرفتن از مهندسین نهالستان کمک زیادی به کشاورزان می‌شود، آنها با انتخاب یک نهالستان قدرتمند و توانا مانند برتر نهال علاوه بر اینکه نهال انگور را با کیفیت منحصر به فرد و کارت گارانتی خریداری می‌کنند، می‌توانند از مشاوره تخصصی این نهالستان تا سالیان طولانی به صورت رایگان و بدون هزینه نیز بهره ببرند.
اگر می‌خواهید شکوفه‌های امسال به خوشه برسند، این پنج اقدام را در تقویم باغ بگذارید. اول، هرس زمستانه متعادل انجام دهید؛ هرس سنگین یا خیلی سبک، تعادل رویشی و زایشی را به هم می‌زند و گلدهی را افت می‌دهد. دوم، از زمستان قبل با برنامه تغذیه وارد بهار شوید؛ کمبود بور و روی در دوره گلدهی، تشکیل دانه گرده و چسبندگی حبه را کم می‌کند و سمپاشی برگه‌ای عناصر ریزمغذی در شروع گلدهی اثر مشخصی دارد. سوم، در روزهای گلدهی سمپاشی سنگین نکنید؛ بعضی سموم به دانه گرده و گرده‌افشان‌های طبیعی (حتی محدود) آسیب می‌زنند و اگر اضطراری است، عصر و با انتخاب سم مناسب انجام شود. چهارم، آبیاری را در دوره گلدهی ملایم نگه دارید؛ استرس آبی یا خیس شدن افراطی، هر دو ریزش گل را زیاد می‌کنند. پنجم، از ابتدا ارقام خودگرده‌افشان و سازگار با اقلیم بکارید؛ خرید نهال انگور اصلاح شده از نهالستان معتبر، عمده ریسک گلدهی را از ابتدا حذف می‌کند. برای مقایسه با سایر درختان، مطلب صفر تا صد احداث باغ انگور نگاه کلی‌تری به باغ می‌دهد.
اکثر ارقام تجاری امروزی خودگرده‌افشان‌اند و رقم دوم لازم ندارند؛ فقط بعضی ارقام قدیمی یا نر (دسته‌نر) میوه نمی‌دهند. در باغ تجاری حتما از نهالستان بپرسید رقم انتخابی شما خودگرده‌افشان است یا نیاز به رقم مکمل دارد.
رایج‌ترین دلایل: سرمای بهاره در زمان گلدهی، باران سنگین که گرده‌افشانی را می‌شوید، کمبود عناصر ریزمغذی مثل بور، آبیاری نامنظم و سمپاشی نادرست در دوره گل. اصلاح برنامه هرس و تغذیه و انتخاب رقم سازگار، این مشکل را کم می‌کند.
بسته به رقم و دمای هوا، معمولا یک تا دو هفته. دمای مطلوب گلدهی حدود ۲۰ تا ۳۰ درجه است؛ زیر ۱۵ درجه تشکیل میوه ضعیف می‌شود و بالای ۳۵ درجه همراه با باد خشک، ریزش گل زیاد می‌شود.
نقش اصلی نیست؛ انگور عمدتا با باد و خودگرده‌افشانی (گل کامل هرمافرودیت) میوه می‌بندد. اما حفظ تنوع زیستی باغ برای کنترل طبیعی آفات مفید است و سمپاشی بی‌رویه در گلدهی، این تعادل را به هم می‌زند.
انتخاب رقم خودگرده‌افشان و سازگار با اقلیم، اولین قدم برای خوشه‌های کامل است؛ اگر شک دارید، قبل از خرید با کارشناس مشورت کنید. صفحه نهالستان شرایط و ارقام موجود را به شما نشان می‌دهد.
![نهال انگور پیکامی : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-پیکامی-پالیز-نهال-2.webp)
![نهال گردو هاروارد: خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-گردو-هاروارد-پالیز-نهال.webp)
![نهال گردو خوشه ای ترکیه : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-گردو-خوشهای-ترکیه-پالیز-نهال.webp)
![نهال انگور جوین : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-جوین-پالیز-نهال-2.webp)
![نهال گیلاس ناپلئون : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-گیلاس-ناپلئون-پالیز-نهال.webp)
![نهال زردالو عسگراباد : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-زردآلو-عسگرآباد-پالیز-نهال-1.webp)
![نهال گردو پکان آمریکایی : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-گردو-پکان-پالیز-نهال.webp)
هر آنچه برای یک خرید مطمئن و اصولی نهال لازم دارید — یکجا
قبل از خرید، مناسبترین رقم برای شهر و خاک شما را رایگان بپرسید:
بله؛ نهالها برای تمام نقاط کشور با بستهبندی استاندارد و در سریعترین زمان ممکن ارسال میشوند.
هر نهال با شناسنامه رسمی اصالت رقم، کارت سلامت و ضمانتنامه کتبی ارسال می‌شود؛ اصالت رقم تضمینشده است.
بله؛ راهنمای «روش کاشت نهال» سایت + مشاوره رایگان تلفنی کارشناسان، تا کاشت اصولی همراه شماست.
![نهال انگور برزیلی : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-برزیلی-پالیز-نهال-3.webp)
![نهال انگور شاهانی 3 : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-شاهانی-3-پالیز-نهال-1.webp)
![نهال انگور قزل اوزوم : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-قزل-اوزوم-پالیز-نهال-1.webp)
![نهال انگور لعل : خرید + [ قیمت و مشخصات کامل ]](https://bartarnahal.ir/wp-content/uploads/2023/06/نهال-انگور-لعل-پالیز-نهال-3.webp)
نظرات کاربران