صفر تا صد احداث باغ انگور + کاشت انگور

صفر تا صد احداث باغ انگور + کاشت انگور

درخت انگور یک درخت سرما دوست بوده و برودت هوا در فصل زمستان هیچ تاثیر منفی بر روی آن نمی‌گذارد، در عوض برای رشد بهتر میوه هایش در فصل تابستان احتیاج به گرمای خورشید دارد، بنابراین افرادی که باغات آنها در مناطق خاصی را گرفته و امکانات کمتری دارد، مثلاً نورگیر نیست یا ورزش باد زیاد بوده و دمای هوا به حالت نرمال نمی‌رسد، باید با کاشت مدرنیته درخت انگور آشنایی کافی داشته باشند تا بتوانند این مشکلات را به راحتی رفع کنند، مشخص کردن شیب زمین، نوع خاک، زاویه تابش نور خورشید، ساعات روزهای آفتابی، سردترین روز سال، بارش باران و میزان ذخایر آبی تاثیر بسزایی در روش کاشت نهال انگور دارد و در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

با درخت انگور آشنا شوید

قبل از خرید نهال انگور اطلاعات لازم و کافی در مورد این درخت به دست آورده نژادهای گوناگون آن را بشناسید سپس بر اساس سازگاری با اکوسیستم منطقه خود تصمیم بگیرید کدام نژاد را برای احداث باغ انگور انتخاب کنید، خاستگاه اصلی درخت انگور مربوط به آسیای صغیر و کشورهایی مانند چین، ایران و ترکیه است، البته کشورهای آمریکایی نیز در تولید نهال انگور جزو ۱۰ رتبه برتر جهان محسوب می‌شود‌

البته وقتی صحبت از درخت انگور می‌کنیم منظور ما درختچه‌ای است که به صورت پیچکی رشد می‌کند، تربیت کردن اسکلت بندی درخت انگور بسیار راحت است و امروزه بیشتر باغداران به دنبال کاشت داربستی این درخت هستند، علاوه بر اینکه باغ انگور از لحاظ ظاهر کاشت منظم و مرتبی خواهد داشت، فاصله ای که برای کاشت آن در نظر می‌گیرند تنها ۲ متر از یکدیگر خواهد بود، یعنی  در یک هکتار زمین حداقل ۲۵۰۰ اصله نهال انگور جای می‌گبرد همین امر باعث می‌شود تناژ تولیدی درخت انگور به بیشتر از ۴۰ تن در هکتار برسد.

اگر باغ شما در مناطق گرمسیری احداث شده است نیاز آبی آن افزایش پیدا می‌کند برای اینکه بتوانید نیاز آبی درخت را تحت کنترل قرار دهید باید ریشه درخت انگور به عمق خاک نفوذ کرده و از رطوبت لایه های زیرین خاک تغذیه کند، نوع خاک باغ در رشد ریشه درخت انگور موثر است، ریشه درخت انگور در خاک سنگین و رسی نهایت تا یک متر رشد می‌کند ولی در خاک لومی و شنی و سبک تا عمق ۷ متر نیز نفوذ می‌کند.

تاثیری خاک مناسب برای احداث باغ تجاری و مدرن انگور در نظر گرفتید، بسیار زیاد است معمولا درختان انگور در خاک رسی و سنگین رشد اقتصادی نخواهند داشت؛ البته باید خاطر نشان شویم، ریشه های درخت انگور در خاک رسی و سنگین به صورت سطحی رشد می‌کنند وقتی که سطح خاک خشک شود بلافاصله به ریشه درخت انگور صدمات جبران ناپذیری وارد می‌شود، اگر ریشه درخت انگور رشد نفوذی و عمیق داشته باشد با خشک شدن سطح خاک همچنان ریشه ‌هایی که در لایه های زیرین قرار گرفته اند در امان هستند.

احداث باغ انگور

البته کشاورزان قبل از خرید نهال انگور حتماً میزان اسید و نمک خاک باغ را نیز مورد بررسی قرار دهند، درخت انگور بدون در نظر گرفتن نژاد و روش تکثیر آن نسبت به خاک اسیدی و خاک شور حساس بوده و عمر اقتصادی آن کوتاه و باروری خیلی کمی دارد، خاک آهکی و قلیایی برای کاشت درخت انگور مناسب است، در مرحله خاک ورزی هنگام کندن گودال جهت کاشتن درخت انگور می‌توانید در انتهای گودال کمی آهک به همراه کود دامی پوسیده و یا کود برگ بریزید، کشاورز باید بداند تناژ میوه انگور تولید شده به موارد زیر وابسته است:

  • کود شیمیایی و طبیعی و زمان استفاده از آنها
  • استفاده از هوموس و شخم زنی اصولی باغات درخت انگور
  • آبیاری استاندارد و رعایت فواصل منظم بین آبیاری
  • زهکشی مناسب که بهترین روش برای آن گودبرداری است چون زهکشی به صورت مکانیزه عمق بیشتری دارد.
  • هرس‌ صحیح
  • رنگ خاک از نظر علمی هر چه خاک تیره‌ باشد باعث  جذب نور خورشید می‌شود.
  • میزان pH خاک و شوری آن

نحوه کاشت درخت انگور

در مطالب بالا سعی کردیم نکات مهم برای احداث باغ انگور را بیان کنیم، مهم است که کشاورزان مراحل کاشت درخت انگور را نیز بدانند، معمولاً کارشناسان نهالستان زمان فروش نهال انگور اطلاعات لازم را در اختیار باغداران قرار می‌دهند، مراحل کاشت نهال انگور کاملا مشابه با میوه های دیگر بوده و هیچ فرقی با آنها ندارد.

ابتدا زمان مناسب کاشت را تعیین کنید، معمولاً برای انگور نیمه دوم آذر و نیمه دوم اسفند گزینه مناسبی است، چند روز مانده به تحویل درخت انگور از نهالستان گودالی به عمق ۵۰ الی ۷۰ سانتیمتر با پهنای ۵۰ الی ۶۰ متر احداث آماده کنید.

از نظر مهندسین کشاورزی برای راه اندازی باغ تجاری انگور حتماً نهال اصلاح شده را خریداری کنید چون میزان باروری آنها چند برابر بوده همچنین سیستم دفاعی قوی تری دارد، در زمین‌های مسطح فاصله کاشت بین درختان ۲ متر از یکدیگر است، در زمین‌های شیب دار رو به آفتاب فاصله ای که برای کاشت درخت انگور در نظر می‌گیرند ۱.۵ متر است، مهدی نهاد انگور در گودال مستقر کردید و روی آن را پوشاندید آبیاری درختان را بلا فاصله انجام دهید.

احداث باغ انگور

  • زمان اولین باردهی درخت انگور به‌هیچ‌عنوان از کود نیتروژن دار استفاده نکنید چون باعث افزایش باروری درخت و کاهش سیستم دفاعی آن در برابر انواع بیماری ها خواهد شد.
  • درختان تازه کاشته شده تا سال اول هفته ای ۲ بار آبیاری می‌شود چون ریشه آنها ضعیف بوده و برای رشد بهتر احتیاج به رطوبت خاک دارد، ولی بعد از رسیدن به سن اقتصادی هر ۱۵ روز یکبار عملیات آبیاری آن را انجام می‌دهند که کافی است.
  • تناسب بین خوشه های درخت انگور، شاخه ها و ریشه درخت انگور رعایت کنید، درختان جوان ریشه‌های چندان طویل و بزرگی ندارند، اگر تعداد و خوشه های این درخت بیش از اندازه شد مطمئنا ریشه درخت جوابگو نخواهد بود به همین خاطر سعی کنی خوشه های اضافی را از درخت جدا کنید.
  • همیشه خوشه انگور مورد بررسی کنید برگ‌هایی که اطراف خوشه انگور قرار گرفته است و مانع از رسیدن نور خورشید به خوشه انگور می شود را حذف کنید تا میوه به راحتی بتواند از نور خورشید تغذیه کند.

کلام آخر

همانطور که مطالعه کردید چند نکته کوچک باعث می‌شود تا شما در احداث باغ تجاری به موفقیت‌های زیادی رسیده و تا سالیان طولانی درآمد ثابت و کلانی را کسب کنید، برای این منظور می‌توانید از مهندسین کشاورزی نهالستانهای تولید کننده و باسابقه مانند برتر نهال به صورت رایگان و بدون هزینه کمک بخواهید، آنها به صورت تخصصی و رایگان به شما مشاوره خواهند داد، همچنین جهت استعلام قیمت نهال انگور می‌توانید به سایت اینترنتی نهالستان مراجعه کنید.

مقالات مرتبط




نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارتباط با برترنهال