;

گلدهی و گرده‌افشانی درخت انگور + راه‌های تسریع آن

خیلی از باغداران تازه‌کار از باغ‌های پرشکوفه‌ای می‌گویند که در پایان فصل، خوشه‌های کمی آورده‌اند؛ جایی بین گلدهی و تشکیل میوه است که اکثر خسارت‌ها اتفاق می‌افتد و فهم درست از گرده افشانی انگور تفاوت بین یک خوشه کامل و یک خوشه کم‌حبه را می‌سازد. برخلاف خیلی از درختان میوه، انگور به زنبور و حشره‌گرده‌افشان وابسته نیست و بیشتر ارقام امروزی خودگرده‌افشان‌اند؛ اما وابسته نبودن به حشره به معنای بی‌نیازی از شرایط نیست. دما، باد، رطوبت و سلامت جوانه‌ها همه در این دوره نقش دارند. در این مقاله مراحل گلدهی و گرده‌افشانی درخت انگور، نقش ارقام خودگرده‌افشان و راه‌های عملی تسریع و بهبود تشکیل میوه را مرور می‌کنیم. اگر از ابتدا با نهال انگور اصلاح شده شروع کرده باشید، گلدهی یکنواخت‌تر و ریزش گل کمتری خواهید داشت.

شرایط گرده افشانی درخت انگور

البته در مطالعاتی که بر روی گرده افشانی درخت انگور انجام شده است، ثابت شده درختان ایرانی و درختان اروپایی خود گرده افشان هستند، ولی درختان انگور که نژاد آنها مربوط به کشور آمریکا است، برای فرایند گرده افشانی احتیاج به یک پایه دیگر دارند، پس به عنوان یک باغدار شما وظیفه دارید اطلاعات لازم در مورد فرایند گلدهی و گرده افشانی درخت انگور و نژاد آن همچنین طریقه تکثیر نهال انگور را قبل از خرید نهال انگور از کارشناس نهالستان بپرسید.

هرچه اطلاعات شما در مورد محصول خریداری شده بیشتر باشد به همان اندازه قدرت دارید از آن به خوبی نگهداری کنید، البته درختان انگور خود گرده افشان برای باروری بهتر و ثابت نگهداری شکوفه هایش و جلوگیری از ریزش شکوفه‌ها احتیاج به شرایط محیط زیستی و مدیریت صحیح کشاورز دارد، در ادامه مطلب سعی می‌کنیم به برخی از شرایط گرده افشانی درخت انگور اشاره می کنیم:

یکی از دلایل انتقال گرده ها از گل‌های نر به سمت گل ماده ورزش نسیم آرام است، ولی وزش باد خشن و در سرعت باعث از بین رفتن گرده‌ها خواهد شد، اگر باغ شما در مناطق بادخیز قرار گرفته است، حتما از بادشکن‌ها استفاده کنید.
از دیگر عوامل بازدارنده برای انجام لقاح و گرده افشانی وجود رطوبت بیش از اندازه و بارش باران است، فرایند لقاح و باروری درختان باید قبل و یا بعد از باران فصلی انجام شود، باغداران با استفاده از هورمون‌های موثر می‌توانند تا چند روز شکوفه دهی درختان را تحت کنترل داشته باشند.
در بیشتر نژادهای انگور هرس انگور تاثیر بسزایی برای باروری و گرده افشانی درخت انگور دارد، پس هرس سالانه این درخت را به هیچ عنوان فراموش نکنید، هرس درخت انگور به اندازه‌ی ضروری است که سالانه بیشتر از ۷۰ درصد شاخه های اضافی آن حذف می‌شود.
از دیگر عوامل تاثیر گذار بر روی گرده افشانی درخت انگور دمای محیط است، معمولاً دمای ۲۱ تا ۲۷ درجه سانتیگراد برای گرده افشانی درخت انگور توصیه شده است، دمای کمتر از ۲۰ درجه باعث کاهش کیفیت گرده افشانی درخت انگور می‌شود.
حتماً به نورگیر بودن منطقه نیز توجه داشته باشید تحقیقات مشخص کرده است، درختانی که در زیر نور آفتاب قرار گرفته اند فرایند گرده افشانی و لقاح پذیری شکوفه هایش به خوبی و با کیفیت بیشتری انجام شده است.
در زمان شکوفه دهی و عملیات گرده افشانی به هیچ عنوان از سموم علف هرز کش استفاده نکنید چون همانطور که این سموم باعث از بین رفتن علف هرز می‌شود، شکوفه های درخت انگور شما را نیز نابود می‌کند.

آیا در باغات انگور از گرده افشان استفاده کنیم؟

البته از دلایل پر فروش نهال انگور در نهالستان‌ها تکثیر آنها به روش اصلاح شده است، در این روش ژن‌های مثبت نهال انگور را تا چند برابر افزایش می‌دهند یکی از ویژگی‌های مثبت قدرت باروری بالای شکوفه های آنها است، در واقع با افزایش قدرت باروری درختان انگور نیاز باغات را به گرده افشانی کاهش داده‌ است.

کاملا مشخص هست تمام نژاد انگور هایی که در کشور ایران توسط نهالستان معتبر فروخته می‌شود خود گرده افشان هستند و احتیاج به گرده افشان در باغات خود ندارند، معمولاً برای ایجاد تنوع در تولید محصول و تضمین گرده افشانی درخت انگور بهتر است از نژادهای مکمل که همزمان با درخت هدف گلدهی خود را آغاز می‌کنند به عنوان درخت گرده افشانی استفاده کنند.

به طور مثال اگر شما دو نژاد نهال انگور صاحبی و نهال انگور شاهانی را در نظر بگیرید این دو نژاد سازگاری بالایی با نهال انگور لعل دارند، کشاورزان به هنگام احداث باغ ابتدا درخت هدف را مشخص کرده سپس درخت گرده افشان سازگار را انتخاب می‌کند، از هر ده ردیف یک ردیف آن را به عنوان نژاد گرده افشان در نظر می‌گیرند، در این صورت شما در یک هکتار می‌توانید ۲۵۰۰ اصله نهال انگور را کشت کنید، ۲۵۰ عدد آن مربوط به درخت گرده افشان و ۲۲۵۰ عدد آن مربوط به درخت هدف انگور خواهد بود.

چگونه روند گرده افشانی را تسریع ببخشیم؟

همیشه یک سوال ذهن کشاورزان را مشغول می کند که با چه روش هایی بر اقدامات پیشگیرانه روند گرده افشانی درختان را کسری ببخشیم؟ تنها یک روش وجود دارد که می‌تواند فرایند گرده افشانی را به صورت تضمینی در باغات انگور انجام دهد، باغداران باید مانع از ریزش شکوفه ها شوند.

وقتی یکی از گل های نر و ماده از دیگری زودتر شکوفا می‌شود و خود ناسازگاری بین نر و ماده به اتفاق می‌افتد و گرده‌ها از بین می‌روند، باغدار با نگه داشتن گل‌های زودتر شکوفا شده شانس باروری آنها را افزایش می‌دهد، برای اینکار ۴ تا ۶ روز پس از شکوفا شدن از محلول اکسین 2-10 ppm به صورت اسپری و محلول پاشی استفاده می‌کنند.

کلام آخر

با توجه به توضیحات داده شده کاملاً مشخص شد که تنها دغدغه کشاورزان نباید قیمت نهال انگور باشد، بلکه باغداران باید اطلاعات کاملی در مورد گرده افشانی درخت انگور همچنین نحوه کاشت آن ها به دست بیاورند، هرچه یک کشاورز بیماری‌های درخت انگور را شناسایی کرده و با طریقه هرس و کوددهی آن آشنایی داشته باشد به همان اندازه در احداث باغ انگور موفق‌تر عمل خواهد کرد.

مشاوره گرفتن از مهندسین نهالستان کمک زیادی به کشاورزان می‌شود، آنها با انتخاب یک نهالستان قدرتمند و توانا مانند برتر نهال علاوه بر اینکه نهال انگور را با کیفیت منحصر به فرد و کارت گارانتی خریداری می‌کنند، می‌توانند از مشاوره تخصصی این نهالستان تا سالیان طولانی به صورت رایگان و بدون هزینه نیز بهره ببرند.

برنامه عملی برای گلدهی بهتر و ریزش کمتر

اگر می‌خواهید شکوفه‌های امسال به خوشه برسند، این پنج اقدام را در تقویم باغ بگذارید. اول، هرس زمستانه متعادل انجام دهید؛ هرس سنگین یا خیلی سبک، تعادل رویشی و زایشی را به هم می‌زند و گلدهی را افت می‌دهد. دوم، از زمستان قبل با برنامه تغذیه وارد بهار شوید؛ کمبود بور و روی در دوره گلدهی، تشکیل دانه گرده و چسبندگی حبه را کم می‌کند و سم‌پاشی برگه‌ای عناصر ریزمغذی در شروع گلدهی اثر مشخصی دارد. سوم، در روزهای گلدهی سمپاشی سنگین نکنید؛ بعضی سموم به دانه گرده و گرده‌افشان‌های طبیعی (حتی محدود) آسیب می‌زنند و اگر اضطراری است، عصر و با انتخاب سم مناسب انجام شود. چهارم، آبیاری را در دوره گلدهی ملایم نگه دارید؛ استرس آبی یا خیس شدن افراطی، هر دو ریزش گل را زیاد می‌کنند. پنجم، از ابتدا ارقام خودگرده‌افشان و سازگار با اقلیم بکارید؛ خرید نهال انگور اصلاح شده از نهالستان معتبر، عمده ریسک گلدهی را از ابتدا حذف می‌کند. برای مقایسه با سایر درختان، مطلب صفر تا صد احداث باغ انگور نگاه کلی‌تری به باغ می‌دهد.

سوالات متداول درباره گرده افشانی انگور

آیا انگور به درخت گرده‌افشان نیاز دارد؟

اکثر ارقام تجاری امروزی خودگرده‌افشان‌اند و رقم دوم لازم ندارند؛ فقط بعضی ارقام قدیمی یا نر (دسته‌نر) میوه نمی‌دهند. در باغ تجاری حتما از نهالستان بپرسید رقم انتخابی شما خودگرده‌افشان است یا نیاز به رقم مکمل دارد.

چرا شکوفه‌ها زیاد بود اما خوشه کم شد؟

رایج‌ترین دلایل: سرمای بهاره در زمان گلدهی، باران سنگین که گرده‌افشانی را می‌شوید، کمبود عناصر ریزمغذی مثل بور، آبیاری نامنظم و سمپاشی نادرست در دوره گل. اصلاح برنامه هرس و تغذیه و انتخاب رقم سازگار، این مشکل را کم می‌کند.

گلدهی انگور چند روز طول می‌کشد؟

بسته به رقم و دمای هوا، معمولا یک تا دو هفته. دمای مطلوب گلدهی حدود ۲۰ تا ۳۰ درجه است؛ زیر ۱۵ درجه تشکیل میوه ضعیف می‌شود و بالای ۳۵ درجه همراه با باد خشک، ریزش گل زیاد می‌شود.

آیا زنبور و حشرات در گرده‌افشانی انگور نقش دارند؟

نقش اصلی نیست؛ انگور عمدتا با باد و خودگرده‌افشانی (گل کامل هرمافرودیت) میوه می‌بندد. اما حفظ تنوع زیستی باغ برای کنترل طبیعی آفات مفید است و سمپاشی بی‌رویه در گلدهی، این تعادل را به هم می‌زند.

انتخاب رقم خودگرده‌افشان و سازگار با اقلیم، اولین قدم برای خوشه‌های کامل است؛ اگر شک دارید، قبل از خرید با کارشناس مشورت کنید. صفحه نهالستان شرایط و ارقام موجود را به شما نشان می‌دهد.

مهندس سعید قاسمی

کارشناس تولید و فروش نهال — نهالستان برتر نهال

مهندس سعید قاسمی، مدیر و کارشناس تولید نهالستان برتر نهال است؛ مجموعه‌ای با سابقه‌ای چند دهه‌ای در تولید و عرضه نهال مثمر در میاندوآب آذربایجان غربی که تمام نهال‌های خود را با شناسنامه و کد رهگیری جهاد کشاورزی و مجوزهای رسمی ارائه می‌کند. تجربه او در انتخاب پایه و رقمِ سازگار با اقلیم‌های مختلف ایران، مشاوره احداث باغ‌های تجاری و…

تماس با کارشناسان فروش | درباره نهالستان | مجوزهای مجموعه

مقالات مرتبط

گلدهی و گرده‌افشانی درخت انگور + راه‌های تسریع آن

شرایط گرده افشانی درخت انگور

آیا در باغات انگور از گرده افشان استفاده کنیم؟

چگونه روند گرده افشانی را تسریع ببخشیم؟

برنامه عملی برای گلدهی بهتر و ریزش کمتر

سوالات متداول درباره گرده افشانی انگور

آیا انگور به درخت گرده‌افشان نیاز دارد؟

چرا شکوفه‌ها زیاد بود اما خوشه کم شد؟

گلدهی انگور چند روز طول می‌کشد؟

آیا زنبور و حشرات در گرده‌افشانی انگور نقش دارند؟

مقالات مرتبط

عمق چاله برای کاشت نهال انگور + روش اصولی کاشت

مزایای کشمش و بررسی انواع رقم انگور برای تولید کشمش

پیوند درخت مو + روش‌های تکثیر تجاری انگور

کاشت قلمه انگور در خاک + مراقبت بعد از کاشت

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

گلدهی و گرده‌افشانی درخت انگور + راه‌های تسریع آن

شرایط گرده افشانی درخت انگور

آیا در باغات انگور از گرده افشان استفاده کنیم؟

چگونه روند گرده افشانی را تسریع ببخشیم؟

برنامه عملی برای گلدهی بهتر و ریزش کمتر

سوالات متداول درباره گرده افشانی انگور

آیا انگور به درخت گرده‌افشان نیاز دارد؟

چرا شکوفه‌ها زیاد بود اما خوشه کم شد؟

گلدهی انگور چند روز طول می‌کشد؟

آیا زنبور و حشرات در گرده‌افشانی انگور نقش دارند؟

مطالب مرتبط

مطالب پرطرفدار برتر نهال:

مقالات مرتبط

عمق چاله برای کاشت نهال انگور + روش اصولی کاشت

مزایای کشمش و بررسی انواع رقم انگور برای تولید کشمش

پیوند درخت مو + روش‌های تکثیر تجاری انگور

کاشت قلمه انگور در خاک + مراقبت بعد از کاشت

محصولات مرتبط با انگور

نهال انگور حسینی بارماغی

نهال انگور رد کلوپ

نهال انگور سیاه سردشت شرابی

نهال انگور شاهانی 3

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ