تصمیم درباره شامل وقتی درست است که هم منطقش را بدانید و هم ترتیب کارها را؛ چیزی که متاسفانه در بیشتر توصیههای سرسری گم میشود. در این راهنما برای سیب قدمبهقدم جلو رفتهایم و در هر بخش گفتهایم چه انتظاری داشته باشید تا وسط راه سردرگم نشوید. اگر هم تازه میخواهید باغ بزنید، همین حالا نگاهی به خرید نهال سیب بیندازید؛ انتخاب درست روز اول، گرانترین اشتباههای بعدی را نمیسازد.
مدیران برای اینکه بتوانند سیب مرغوب و با کیفیت در باغات مناطق معتدل برداشت کنند باید به شرایط زیست محیطی و اکوسیستمی آن توجه ویژه داشته باشند، کیفیت سیب متاثر از کیفیت خاک، آبیاری، کوددهی، سمپاشی و مدیریت کشاورزی است، کشاورزان باید قبل از خرید نهال سیب با آن آشنایی ویژه داشته و سعی کنند بهترین نهال سیب را تهیه کنند، چون میوه مرغوب از نهال مرغوب تولید میشود، شرایط ظاهری یک نهال مرغوب عبارتند از:
اینها ویژگیهای یک نهال خوب هستند، برخی از ویژگیهای نسبی بوده، مثلاً شما بر اساس شرایط آب و هوایی منطقه، میزان رطوبت و ذخایر آبی باید بهترین نژاد نهال را خریداری کنید، با آن که درخت سیب مقاومت خیلی بالایی در برابر عوامل نامناسب محیطی دارد ولی برای احداث باغ تجاری به مدیریت صحیح باغداری احتیاج دارید،هر چه شرایطی ایدهآل و مناسب برای باغ فراهم کردید، به همان اندازه میتوانید محصولات اقتصادی و با کیفیت برداشت کنید.
باغدارانی که باغ آنها در مناطق معتدل قرار گرفته است باید به تمامی نکات باغداری و مراقبت درختان سیب توجه داشته باشند، یکی از این نکات گرده افشانی باغاتی سیب است، درختان سیب تک پایه و با گلهای نر و ماده هستند، این درختان به عنوان درختان خود بارور و خود سازگار شناخته شدهاند، کشاورزان برای راه اندازی باغ تجاری سیب نباید کوچکتر ریسکی کند.
آنها میتوانند از نژادهای دیگری سیب به عنوان رقم گرده افشان استفاده کنند، در هر ده ردیف نهال هدف یک ردیف به عنوان نهاد گرده افشان استفاده میشود، گاهی کشاورزان برای ایجاد تنوع در محصولات از نهال گلابی به عنوان گرده افشانی استفاده میکنند، البته توجه داشته باشید که رقم گرده افشان و درخت هدف باید همزمان گلدهی خود را آغاز کنند، جهت تاثیر بیشتر و همچنین برای ایجاد درآمد ثانویه کشاورزان میتوانند از کندوهای عسل بهره برداری کنند، زنبور عسل به عنوان یک حشره گرده افشان شناخته شده است.
خوشبختانه شرایط آب و هوایی منطقه معتدل به گونه ای است که دست کشاورزان برای راه اندازی باغات در این مناطق باز بوده و آنها میتوانند نژاد تجاری را برای باغ خود انتخاب کنند:
سیب گلاب کهنز: سیب گلاب کهنز بومی و نژاد سیب ایرانی بوده، از این رو سازگاری زیادی با مراکز مختلف کشور دارد، درخت سیب گلاب کهنز اوایل اردیبهشت ماه شکوفه دهی خود را آغاز کرده و در زیر مجموعه درختان زود بازده قرار گرفته است، از سال پنجم باردهی اقتصادی این درخت آغاز شده و کشاورز میتواند محصولات آن را در میادین میوه و تره بار به فروش برساند، میوه سیب گلاب کهنز جزوه اولین میوه های سیب تابستانی است که به بازار فرستاده میشود.
نهال سیب زرد لبنان
یکی از ویژگیهای بارز نهال سیب زرد لبنان میتوان به استقامت بالای آن در برابر سرما و برودت هوا اشاره کرد، نهال سیب لبنان زرد دیرگل بوده و فروردین ماه شکوفه دهی درخت آغاز میشود، از کشاورزانی که باغات آنها در مناطق معتدل قرار گرفته است، به راحتی میتوانند نهال سیب زرد لبنان را باغات خود کاشت کنند، این درخت نیاز آبی تقریباً زیادی داشته و هر هفته باید آبیاری آن را انجام دهید تا میوه با کیفیت و صادراتی برداشت کنید.
کاملاً مشخص نهال سیب زرد لبنان غیر بومی بوده و این درخت ۵۰ تا ۶۰ سال عمر اقتصادی و طلایی دارد، به شرطی که کشاورزان کوددهی و آبیاری آن را به خوبی انجام دهند، زودبازده است و دو سال پس از کاشت اولین بار خود را تجربه میکند، البته به نیاز سرمایی سیب زرد لبنان نیز توجه داشته باشید، این درخت برای اینکه در فصل بهار عملکرد مناسبی داشته باشد بهتر از ۷۰۰ تا ۱۲۰۰ ساعت در بازه زمانی کمتر از ۷ درجه سانتیگراد قرار بگیرد.
نهال سیب تو سرخ
یکی از میوههای لوکس که در سالهای گذشته از کشورهای اروپایی وارد کشور ایران شده ولی کاشت و فروش میوه آن بسیار پر رونق و پر سود است، بهتر است به نهال سیب تو سرخ اشاره کرد، رنگ به خصوص و منحصر به فرد میوه سیب تو سرخ، بافت ترد و طعم شیرین آن باعث شده تا به عنوان پایه ثابت پذیرایی و دورهمیها باشد، از این رو فروش آن در بازار داخلی و صادرات آن بسیار پر رونق است، کشاورزانی که به دنبال سودآوری زیادی در مناطق معتدل هستند میتوانند به فکر احداث باغ درخت سیب تو سرخ باشند.
کلام آخر
مسلما پرسودترین باغات برای مناطق معتدل باغات سیب است، نگهداری و مراقبت از این درختان بسیار آسان بوده و همچنین هزینه زیادی زیادی ندارد، با شناختن مراکز تولید کننده و با اعتبار مانند مرکز برتر نهال می توانید با کارشناسان نهالستان در ارتباط بوده و از مشاوره و راهنمایی آنها استفاده کنید، کشاورزان بهتر است نژادهای را خریداری کنند که میوه های آنها کیفیت بالا و صادراتی داشته، همچنین سازگاری بیشتری نیز با منطقه داشته باشد، در سایت اینترنتی نهالستان قیمت نهال سیب به صورت عمده و خرده ثبت شده است.
زمانبندی، نصف موفقیت در شامل است. در بهار، تمرکز شما باید روی حمایت از رشد رویشی تازه باشد و کاری که برنامه ریزی شده را با تاخیر شروع نکنید؛ تاخیر یکهفتهای در بهار، کل زنجیره را جابهجا میکند. در تابستان، نظارت و مدیریت آب و تغذیه اهمیت پیدا میکند و هر تغییر شدید باید در دفتر باغ ثبت شود. پاییز زمان جمعبندی و آمادهسازی برای خواب زمستانه است؛ کارهای انجامنشده را به زمستان نکشانید. و زمستان، فصل تصمیم است: برنامه سال بعد را همانجا بنویسید، نه در شلوغی اسفند. اگر این تقویم را دو سال اجرا کنید، میبینید که باغ شما به یک نظم پایدار رسیده که با اقلیم هم سازگار است.
در بیشتر موارد بله، فقط هزینه و زمانش بیشتر میشود. اول عامل اصلی را درست تشخیص بدهید و بعد بهصورت مرحلهای اصلاح کنید؛ اصلاح یکباره و پرفشار معمولا درخت را استرسزار میکند. از این به بعد هم ثبت منظم وضعیت باغ را جدی بگیرید تا دفعه بعد زودتر ببینید.
بله و در باغهای بزرگ حتی توصیه میشود؛ اما واگذاری به معنای بیخبری نیست. برنامه و تقویم را خودتان داشته باشید، گزارش مرحلهای بخواهید و سر بازدیدهای کلیدی حاضر باشید. قرارداد شفاف با تعریف دقیق کارها، هم کیفیت را بالا میبرد و هم اختلافات بعدی را حذف میکند.
زمان دقیق به اقلیم بستگی دارد، اما قاعده کلی این است که کار را پیش از شروع فصل رشد برنامهریزی کنید و اجرا را در شرایط مساعد آبوهوایی انجام بدهید. در مناطق سردسیر معمولا یک تا دو هفته تاخیر طبیعی است و جای نگرانی ندارد؛ چیزی که مهم است، تاخیر بیبرنامه در وسط فصل است.
تاثیرش مستقیم و قابل مشاهده است؛ وقتی شامل درست انجام شود، درخت منابعش را به سمتی میبرد که محصول باکیفیت تولید کند. در باغهایی که این کار را منظم انجام میدهند، هم کمیت و هم کیفیت میوه بهمرور بهتر میشود و چرخه باردهی یکدرمیان کمرنگ میشود.
اگر بعد از خواندن این مطلب تصمیمتان روشن شد، همین حالا اولین قدم را در تقویم باغ بگذارید؛ تاخیر در باغداری یعنی جابجایی سود به سال بعد. صفحه قیمت نهال هم برای بررسی و مقایسه در دسترس شماست.
هر آنچه برای یک خرید مطمئن و اصولی نهال لازم دارید — یکجا
قبل از خرید، مناسبترین رقم برای شهر و خاک شما را رایگان بپرسید:
بله؛ نهالها برای تمام نقاط کشور با بستهبندی استاندارد و در سریعترین زمان ممکن ارسال میشوند.
هر نهال با شناسنامه رسمی اصالت رقم، کارت سلامت و ضمانتنامه کتبی ارسال میشود؛ اصالت رقم تضمینشده است.
بله؛ راهنمای «روش کاشت نهال» سایت + مشاوره رایگان تلفنی کارشناسان، تا کاشت اصولی همراه شماست.
نظرات کاربران