;

نشانه های رسیدن زردآلو + جدول زمان برداشت ارقام

زردآلو از میوه‌هایی است که بین «سالم و سبز» تا «نرم و شیرین» فاصله‌ای کوتاه دارد و اگر لحظه رسیدن را از دست بدهید، یا میوه تلخ‌مزه و کم‌طعم است یا نرم و آسیب‌پذیر؛ به همین دلیل شناخت نشانه های رسیدن زردآلو، هم برای باغدار که می‌خواهد درست بچیند و هم برای خریدار که می‌خواهد میوه خوب انتخاب کند، مهارت طلایی است. در این مطلب نشانه‌های دیدنی و لمس‌کردنی رسیدن را آموزش می‌دهیم، زمان برداشت ارقام پرفروش را در جدول می‌گوییم و می‌گوییم برای کدام مصرف، در چه مرحله‌ای بچینید. اگر برنامه کاشت درخت زردآلو را هم دارید، از همین حالا بدانید که میوه خوش‌طعم فردا، از یک نهال زرد آلو سالم شروع می‌شود؛ این راهنما از حالا به کارتان می‌آید.

زمان برداشت میوه در ارقام مختلف و پرفروش زردآلو

به منظور دسترسی ساده تر زمان برداشت میوه در ارقام مختلف زردآلو را در قالب یک جدول ذکر می کنیم.

رقم زرد آلو	زمان برداشت
زرد آلو انبه ای	اواسط تیرماه
زردآلو نوری	پایان اردیبهشت
زرد آلو عسکر آباد	اواخر تیرماه(دیر رس)
زرد آلو شاهرودی	بسته به شرایط اقلیمی اواخر خرداد تا اواخر تیر
زرد آلوپیش رس	نیمه ی اردیبهشت تا اوایل خرداد
زرد آلو تبرزه	تیرماه
زرد آلو رجبعلی	اواسط مرداد
زرد آلو نادری	اواسط تیر
زرد آلو نخجوان	اواخر خرداد تا اواسط تیر
زردآلو قیسی	مرداد
زرد آلو جهانگیری	اواخر خرداد تا اوایل تیر
زرد آلوپرتغالی	اواخر تیر

تاریخ های ذکر شده در رابطه با زمان رسیدن میوه ی ارقام مختلف زرد آلو تنها ظرفیت ژنتیکی این ارقام در زمان رسیدن میوه است و بر این اساس ارقام زرد آلو را در دو دسته ی ارقام زود رس یعنی ارقامی که میوه ی آنها تا اواخر خرداد ماه آماده ی برداشت هستند و اراقم دیر رس یعنی ارقامی که میوه ی آنها تا اواحر مرداد ماه آماده ی برداشت هستند تقسیم بندی می شوند.

اما زمان رسیدن میوه ی زردآلو در ارقام مختلف با توجه به برخی از شرایط محیطی می تواند دستخوش تغییر اندک شود، در ادامه برخی از این شرایط را بررسی خواهیم کرد.

عوامل محیطی موثر بر زمان رسیدن میوه ی زرد آلو

همانطور که پیش تر نیز اشاره شد زمان رسیدن میوه در ارقام زود رس و دیر رس زرد آلو ممکن است بر اثر تاثیر برخی از عوامل دچار تغییر شود، در ادامه برخی از این عوام را ذکر خواهیم کرد:

میزان دریافت نور:

کاشت و احداث باغ زرد آلو در سایه ی درختان بلند و یا در سایه ی دیوار و یا حتی رعایت نکردن فاصله ی مناسب بین درختان زرد آلو که منجر به سایه اندازی آنها بر هم شود سبب می شود درخت زرد آلو نور کافی برای رسیدن میوه را دریافت نکند و علاوه بر اینکه رسیدن میوه با تاخیر انجام می شود بلکه میزان باردهی این درختان نیز با کاهش شدیدی رو به رو خواهد شد.

ابتلا به آفات و بیماریها:

ابتلا به آفات و بیماریهایی مانند نماتد ریشه ی زرد آلو و یا پوسیدگیهای طوقه و ریشه سبب ایجاد ضعف در درختان زرد آلو شده و این ضعف رسیدن میوه را قطعا به تاخیر می اندازد، توجه داشته باشید که پایش مرتب درختان زرد آلو در باغ از ابتدای فصل بهار و کنترل به موقع آفات روی این درختان می تواند از ایجاد تاخیر در زمان رسیدن میوه جلوگیری به عمل آورد.

تغذیه و آبیاری درختان زردآلو:

عامل بسیار مهم دیگری که در زمان رسیدن میوه ی درخت زرد آلو موثر است آبیاری و کود دهی مناسب درختان زرد آلو است، باغداران از زمان خرید نهال زرد آلو و کاشت آنها باید آبیاری و کود دهی به نهال را طبق برنامه ی دقیق و بر اساس نیاز آنها انجام دهند، برای این کار پس از انجام آزمایش تجزیه ی خاک و برگ درختان برنامه ی کود دهی منظم را برای یک سال ایجاد کرده و برای سال آینده مجددا آزمایش را تکرار کنید.

در مورد آبیاری نیز برنامهی آبیاری نهال تازه کاشته شده ی زرد آلو را می توانید از مشاوران فروش نهال دریافت کرده و به تدریج با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه و بافت خاک زمین مورد نظر دور آبیاری را بلند کنید، اما افزایش دور آبیاری باید به تدریج و با دقت صورت بگیرد و در زمان باردهی درختان نیز دور آبیاری به گونه ای تنظیم شود که در زمان رسیدن میوه ی درختان زرد آلو ایجاد اختلال نکند.

شرایط اقلیمی:

قطعا شرایط آب و هوایی و اقلیم هر منطقه نیز می تواند در زمان رسیدن میوه ارقام مختلف زرد آلو موثر باشد به گونه ای که در مناطق سردسیر به دلیل دمای پایین و شدت نور کمتر در زمان رسیدن میوه این زمان با تاخیر نسبت به مناطق معتدل گرمسیری خواهد بود.

زرد آلو دیر رس بهتر است یا زرد آلو زود رس

زمان رسیدن میوه ممکن است در نظر برخی از باغداران تاثیر بسیاری در فروش در بازار داشته باشد اما باغداران باید بدانند که محصول سالم و خوش طعم در بازار همواره طرفداران خود را داشته و دارد و زمان رسیدن میوه در این امر تاثیر زیادی ندارد، شاید ارقام زود رس که به صورت نوبرانه وارد بازار می شوند طرفدار فصلی بیشتری داشته باشند اما ارقام دیر رس هم بازار خوبی داشته و در ادامه ی فصل به خوبی به فروش خواهند رسید.

مهمترین نکته ای که در مورد ارقام زود رس و دیر رس که باید به آن توجه داشت زمان گلدهی ارقام مختلف زرد آلو است، ارقام زود رس معمولا زود گل بوده و ارقام زود گل قطعا برای مناطق سردسیر و یا مناطق معتدل سردسیری مناسب نیستند، اما بر عکس ارقام دیر گل به دلیل اینکه پس از گذراندن سرمای دیر رس بهاره شکوفه می دهند برای کاشت در مناطق سردسیر و یا معتدل سردسیری مناسب خواهند بود.

اطلاعات در مورد زمان گلدهی درختان زردآلو مناسب بودن هر رقم با اقلیم منطقه ی خود را باید در زمان خرید نهال زردآلود با مراجعه به شناسنامه ی نهال و یا دریافت مشاوره از مشاوران فروش نهال زرد آلو دریافت کنید و انتخاب خود را آگاهانه انجام دهید تا در آینده از خسارت سرمای دیر رس یهاره روی درختان خود در امان باشید.

در نظر داشته باشید که زمان گلدهی می تواند در قیمت نهال زرد آلو موثر باشد اما با این وجود نباید به دلیل تفاوت اندک درقیمت ریسک خسارت سرمازدگی بهاره را بپذیرید و ارقام اشتباه را برای منطقه ی خود انتخاب نمایید.

چگونه عمر انبار داری زرد آلو را بیشتر کنیم؟

با توجه به اینکه عمر انبار داری زرد آلو کم است اقداماتی را می توانید انجام دهید تا عمر انبار داری زردآلو را بیشتر کرده و میوه را در زمان مناسب به بازار برسانید:

برداشت میوه زمانی که میوه نیمه رسیده است:

برداشت میوه در حالت رسیده شدن کامل سبب کاهش عمر انبار داری شده و باغداران باید هر چه زودتر میوه را به بازار برسانند، اما اگر برداشت میوه را یک هفته و یا چند روز زودتر از زمان رسیدگی کامل انجام دهند می توانند مدت زمان بیشتری میوه را در انبار نگهداری کنند.

احتیاط در زمان برداشت میوه:

برداشت دستی و با احتیاط میوه به طوری که میوه ها در زمان برداشت صدمه نبینند.

ریختن کاه پای درختان در زمان برداشت:

در صورتی که از دستگاه شیکر برای برداشت میوه استفاده می کنید حتما پای درختان کاه بریزید تا میوه در زمان اصابت با زمین صدمه نبیند.

جدا کردن میوه های سالم و صومه دیده:

قبل از بردن میوه ها به سرخانه یا انبار میوه های سالم و صدمه دیده و آفت زده را از هم جدا کنید تا میوه های آسیب دیده و آلوده سبب خراب شدن میوه های سالم نشوند.

دسته بندی میوه ها:

همیشه روی درختان زرد آلود میوه هایی هستند که به واسطه ی موقعیت خود روی درخت زودتر از بقیه می رسند، در زمان برداشت میوه های کاملا رسیده را از میوه های نیمه رس جدا کنید.

سرد کردن میوه ها:

ریختن میوه ها در آب سرد و در آوردن آنها، خشک شدن آنها و سپس انتقال به سردخانه راهی است که سبب کاهش دمای میوه های تازه برداشت شده قبل از انتقال به سردخانه می شود، در نظر داشته باشید که اگر میوه ها قبل از به سردخانه رساندن سرد نشده باشند و با دمای بالا وارد سردخانه شوند قطعا در اثر شک حرارتی رطوبت ایجاد کرده و این رطوبت اضافه سبب پوسیده شدن میوه ها خواهد شد.

کلام آخر:

اطلاع از زمان برداشت میوه ی زرد آلو به باغداران کمک می کند که بتوانند قبل از تاریخ برداشت اقدامات لازم برای انباردری و یا به بازار رساندن آنها را فراهم نموده و در زمان برداشت فوت وقت نداشته باشند، با مطالعه ی این مقاله دانستید که زمان برداشت در ارقام مختلف زرد آلو به صورت ژنتیکی متفاوت بوده و فاکتورهایی هم هستند که می توانند تغییر اندک در این تاریخ ایجاد کنند بنابراین توصیه می شود در مورد زمان رسیدن میوه ی زرد آلو با توجه به شرایط اقلیم و نوع رقم انتخابی خود در زمان خرید نهال مشاوره دریافت کنید.

پنج نشانه رسیدن زردآلو؛ چشم و دستتان را آموزش دهید

به‌جای حدس زدن از روی تاریخ تقویم، این پنج نشانه را روی خود میوه بسنجید؛ ترکیب این پنج مورد، دقیق‌تر از هر جدولی عمل می‌کند چون شرایط هر باغ کمی متفاوت است. اول، رنگ پوست: سبزی کاملا از بین رفته و پوست به زرد-نارنجی یکنواخت رسیده باشد؛ لکه سبز روی شانه میوه یعنی هنوز راه مانده. دوم، جدایی از شاخه: میوه رسیده با چرخش ملایم و بدون کشیدن از شاخه جدا می‌شود؛ اگر لازم است بکشید، هنوز جا دارد.

سوم، بافت: زیر فشار ملایم انگشت، میوه کمی فرو می‌رود و برمی‌گردد؛ سفت مثل چوب یعنی نارس و خیلی نرم یعنی رسیده کامل که باید سریع مصرف شود. چهارم، عطر: زردآلوی رسیده از خودش بوی شیرین تابستانی می‌دهد؛ میوه بی‌بو هنوز نارس است. پنجم، نگاه به دانه‌ها: میوه‌هایی که آفتاب بیشتر خورده‌اند (شمال درخت یا شاخه‌های بیرونی) زودتر می‌رسند؛ پس برداشت را مرحله‌ای انجام دهید و همه درخت را یک‌جا نچینید. این مهارت را در کنار تقویم جدول بالا استفاده کنید تا هر رقم در نقطه درستش چیده شود.

سوالات متداول درباره زردآلو

زردآلو بعد از چیدن می‌رسد یا باید روی درخت برسد؟

زردآلو میوه‌ای با تنفس بالاست و بعد از چیدن فقط کمی نرم‌تر می‌شود؛ اما شیرینی و عطر واقعی را فقط روی درخت می‌سازد. برای فروش دور و حمل بلند، میوه را در مرحله رنگ کامل ولی سفت بچینید و برای مصرف تازه، بگذارید روی درخت به رسیدن کامل برسد؛ تفاوت طعم، واقعا محسوس است.

کدام ارقام زردآلو زودتر می‌رسند؟

ارقام پیش‌رس و نوری جزو اولین‌های فصل هستند و معمولا اواخر خرداد آماده می‌شوند؛ بعد از آنها نوبت رقیق و انبه‌ای است و شاهرودی و ارقام دیررس‌تر، تیرماه را می‌پوشانند. جدول کامل زمان برداشت در این مقاله آمده است تا برنامه برداشت باغتان را با آن بچینید.

زردآلوی رسیده چطور بهتر نگهداری شود؟

میوه رسیده را در یخچال و لایه‌های کم‌عمق نگه دارید و تا حد امکان روی هم نریزید؛ فشار، نقطه‌های له‌زدگی می‌سازد که سریع فاسد می‌شوند. برای ماندگاری چند روزه، میوه‌ها را نشسته و خشک و خنک نگه دارید و قبل از یخچال نکارید سرد بشویند؛ شوک دمایی طعم را کم می‌کند.

اگر برای برنامه‌ریزی باغ یا خرید نهال به عدد دقیق نیاز دارید، برای اطلاع از قیمت نهال و مقایسه ارقام زودرس و دیررس با کارشناسان برتر نهال در تماس باشید؛ ترکیب درست ارقام، پنجره فروش باغ شما را باز نگه می‌دارد و صفحه قیمت نهال زردآلو نقطه شروع خوبی برای مقایسه است.

مهندس سعید قاسمی

کارشناس تولید و فروش نهال — نهالستان برتر نهال

مهندس سعید قاسمی، مدیر و کارشناس تولید نهالستان برتر نهال است؛ مجموعه‌ای با سابقه‌ای چند دهه‌ای در تولید و عرضه نهال مثمر در میاندوآب آذربایجان غربی که تمام نهال‌های خود را با شناسنامه و کد رهگیری جهاد کشاورزی و مجوزهای رسمی ارائه می‌کند. تجربه او در انتخاب پایه و رقمِ سازگار با اقلیم‌های مختلف ایران، مشاوره احداث باغ‌های تجاری و…

تماس با کارشناسان فروش | درباره نهالستان | مجوزهای مجموعه

مقالات مرتبط

نشانه های رسیدن زردآلو + جدول زمان برداشت ارقام

پنج نشانه رسیدن زردآلو؛ چشم و دستتان را آموزش دهید

سوالات متداول درباره زردآلو

زردآلو بعد از چیدن می‌رسد یا باید روی درخت برسد؟

کدام ارقام زردآلو زودتر می‌رسند؟

زردآلوی رسیده چطور بهتر نگهداری شود؟

مقالات مرتبط

4 نهال فوق‌العاده زردآلو مخصوص مناطق معتدل

8 راز طلایی که در مورد تکثیر زردآلو که نمی‌دانید

علت خشک شدن درخت زردآلو

شپشک درخت هلو و زردآلو: 6 نکته قطعی برای کنترل شپشک

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانه های رسیدن زردآلو + جدول زمان برداشت ارقام

پنج نشانه رسیدن زردآلو؛ چشم و دستتان را آموزش دهید

سوالات متداول درباره زردآلو

زردآلو بعد از چیدن می‌رسد یا باید روی درخت برسد؟

کدام ارقام زردآلو زودتر می‌رسند؟

زردآلوی رسیده چطور بهتر نگهداری شود؟

مطالب مرتبط

مطالب پرطرفدار برتر نهال:

مقالات مرتبط

4 نهال فوق‌العاده زردآلو مخصوص مناطق معتدل

8 راز طلایی که در مورد تکثیر زردآلو که نمی‌دانید

علت خشک شدن درخت زردآلو

شپشک درخت هلو و زردآلو: 6 نکته قطعی برای کنترل شپشک

محصولات مرتبط با زردآلو

نهال زردآلو پیش‌رس

نهال زردآلو ضیاملکی

نهال زردآلو نادری

نهال زردآلو انبه ای

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ