خیلی از مشکلاتی که سر فصل در باغ خرمالو سراغتان میآیند، برمیگردند به یک موضوع واحد: سردسری. مشکل اینجاست که بیشتر توصیههای موجود یا کلیاند یا به اقلیم ما نمیخورند؛ برای همین تصمیمگیری سخت میشود. این مطلب را طوری چیدهایم که هم منطق کار را بفهمید و هم بدانید دقیقا از فردا صبح چه کاری انجام بدهید. و نکته پایانی که همیشه میگوییم: کیفیت فروش نهال خرمالو اولیه، سقف نتیجه را مشخص میکند.
درخت خرمالو در مناطق نیمه سردسیری میتواند رشد کند و اگر در این مناطق زندگی میکنید میتوانید این درخت بسیار زیبا را در حیاط منزل و باغ خود بکارید و در فصل پاییز از خوردن میوههای شیرین آن لذت ببرید بنابراین برای کاشت و پرورش این درخت در مناطق نیمه سردسیری لازم است انواع نهال خرمالو سردسیری، آشنا شوید پس تا پایان با این مقاله همراه باشید.
یکی از مشکلات باغداری در مناطق سردسیری، سرمازدگی و یخ زدگی درختان میوه است که میتواند خسارات سنگینی به باغداران تحمیل کند از علائم سرمازدگی به خشک شدن و سیاه شدن چوب درخت، له شدن میوه، تلخ شدن میوه، تغییر رنگ برگها، پژمرگی و لولهای شدن برگها اشاره کرد.
برای جلوگیری از سرمازدگی درختان در زمستان میتوان با انجام چند راهکار از ضرر و زیانهای احتمالی به باغات میوه جلوگیری کرد. این راهکارها شامل موارد زیر است:
خرمالو در زبان انگلیسی با واژه Persimmon نام گذاری میشود که این کلمه از زبان قبایل بومی آمریکا Pasiminan به معنی میوه خشک الهام گرفته شده است که این میوه، زمانی که نارس است سبز رنگ و به دلیل تانن طعمی گس مانند و بافتی سفت دارد و در زمان رسیدگی به دلیل کارتنوئید به رنگ نارنجی و قرمز تبدیل میشود و بافت آن نرم و ژلهای مانند میگردد.
درخت خرمالو دو پایه است و گلهای نر و ماده روی یک درخت قرار ندارند اما برخی از ارقام مانند ارقام داخل کشور تک پایه هستند و گلهای این درخت از طریق بکرزایی و گرده افشانی میوه تولید میکنند اما قطعا میوههای حاصل از گرده افشانی بزرگتر و با کیفیتتر خواهند بود و برای کسب باردهی یبشتر میتوان کندوهای زنبور عسل را در باغات قرار داد.
ارقام مختلف درخت خرمالو در اندازههای مختلف رشد میکنند به عنوان مثال ارقام آسیایی جمع و جورتر و قامتی بین 6-3 متر و ارقام آمریکایی در حدود 15-9 متر رشد میکنند به طور کلی این درخت برای رشد بهتر نیاز به هرس شاخهها و برگهای اضافی دارد تا از نور کامل خورشید به مدت 7-6 ساعت در روز بهره مند شود.
بیشتر بخوانید: هرس نهال خرمالو
از دیگر مشخصات درخت خرمالو این است که این درخت در طیف وسیعی از خاکها رشد میکند به شرطی که دارای زهکش مناسب باشد اما مناسبترین خاک برای آن خاک غنی با بافتی لومی شنی با PH اسیدی است که در صورت نیاز از زمان کاشت تا برداشت میوه باید با کوددهای آلی پوسیده شده و کودهای شیمیایی مناسب تغذیه شود و حتما در زمان اضافه کردن کود به خاک باید دقت کرد که به منظور دسترسی بهتر کود به ریشه، در حد سطحی شخم زنی انجام گیرد تا به ریشه آسیب وارد نشود زیرا خیلی سخت ترمیم پیدا میکند.
در زمان کاشت باید فواصل کاشت، جهت رشد بهتر درخت، برداشت راحتتر میوه و گردش بهتر نور و هوا در بین شاخهها رعایت شود و بهترین فاصله کاشت 6 الی 5 متر است، زمان مناسب برای کاشت نهال خرمالو نیمه دوم اسفند بعد از رفع سرما است آبیاری را به طور منظم با توجه سن نهال، شرایط آبیاری و بافت خاک انجام شود و این درخت به خشکی حساس است و اما آبیاری زیادی سبب ریزش میوههای آن میگردد.
خرمالو به روشهای مختلف از جمله پیوندزنی، قلمه گرفتن و کاشت بذر تکثیر پیدا میکند که در نهالستانهای معتبر ارقام مختلف پربار را بر روی پایه بذری، پیوند میزنند و در ایران معمولا از پایه بذری رقم خرمندی استفاده میشود و ارقام پیوندی سازگاری بالایی با شرایط محیطی دارند.
درخت خرمالو ذاتا آب و هوای نیمه گرمسیری و معتدل را میپسند و نباید آن را در مناطق خیلی سرد با یخبندانهای شدید کاشت اما برخی از ارقام توانایی تحمل سرما تا دمای منفی 10 الی 12 درجه سانتی گراد را دارند و میتوان آن را در مناطق نیمه سردسیری کاشت.
ارقام متناسب با این اقلیم به دلیل دیرگل بودن میتوانند به سرمای زودرس بهاره مقاوم باشند برای رشد در بهار و شکستن هورمون خواب در زمستان به سرما نیاز دارند همچنین از طرفی با به کارگیری تمهیداتی نظیر پوشاندن گونی اطراف تنه درختان، آنها را از سرمای زمستان حفظ نمود.
در این بخش به معرفی ارقام سردسیری درخت خرمالو خواهیم پرداخت، ارقام نهالهای سردسیری خرمالو محدود هستند و در شرایط آب هوای بسیار سردسیر این ارقام قابلیت کاشت را ندارند.
ارتفاع مناسب برای کاشت این درخت 1200-100 متر از سطح دریا است و به غیر از رعایت کردن این نکته اگر این نهال سیستم آبیاری، سمپاشی و کوددهی مناسبی داشته باشد در حدود 50 تا 60 سال عمر میکند که از این میزان 40 سال باردهی اقتصادی خواهد داشت و از سال دوم پس از کاشت شروع به تولید میوه میکند که میوههای آن درشت به وزن 250-200 گرم، خوش طعم و آبدار هستند.
این درخت تک پایه است به این معنی که گلهای نر و ماده روی یک درخت قرار دارند و نیاز به رقم گرده افشان ندارد و جهت پرباری میتوان از رقم سازگار گرده افشان استفاده کرد.
به غیر از شرایط اقلیمی، برای کاشت این نهال باید به ارتفاع منطقه مورد نظر از سطح دریا دقت کرد به نحوی که این نهال در ارتفاع 1000-100 متر از سطح دریا باردهی مناسب دارد.
این رقم تک پایه است و گلهای نر و ماده روی یک درخت واقع شدهاند و میوههای آن به صورت بکرزایی و هم گرده افشانی تولید میشوند و برای افزایش باردهی میتوان از ارقام گرده افشان و قرار دادن کندو زنبور عسل در باغات بهره برد از سال دوم پس از کاشت باردهی شروع میشود که با افزایش سن درخت و رسیدن به مرحله بلوغ هر درخت میتواند 150-100 کیلوگرم میوه بدهد که در مجموع این میزان باردهی خرمالو در هکتار، 30 تن خواهد بود.
از دیگر ویژگیهای این رقم کوتاه قامت بودن و و دیرگل بودن آن است پس قادر به تحمل سرمای بهاره است، همچنین نهال خرمالو فویو دارای دو نژاد است اولی گس مانند که بعد از رسیدگی کامل شیرین و حالت گسی خود را از دست میدهد و نژاد دوم بدون طعم گسی و قبل از رسیدگی، گس نیست و اگر زودتر چیده شود کافی است چند روز در محیط گرم قرار گیرد تا شیرین وآبدار شود.
با توجه به آسیبهای که سرما میتواند در درختان ایجاد کند در زمان کاشت باید به اقلیم منطقه دقت کرد و به ویژه درخت خرمالو که اقلیم معتدل و نیمه گرمسیری را برای رشد میپسندد پس برای کاشت درخت خرمالو در مناطق سردسیری و نیمه سردسیری اولین قدمی که باید برداشت استفاده از ارقام مقاوم به سرما است که پیشنهاد میشود برای خرید نهال خرمالو به نهالستانهای معتبر مراجعه کنید که با توجه به اقلیم مناطق سردسیری به شما رقم معرفی کنند.
بنابراین در هنگام خرید نهال به سازگاری رقم با اقلیم منطقه توجه کنید و حتی اگر شما به این نکته دقت نکنید کارشناسان فروش نهال در نهالستانهای معتبر این نکته را گوشزد خواهند کرد و بهترین نهال خرمالو را به شما عرضه خواهند کرد.
همچنین میتوانید ، بدون مراجعه حضوری و از طریق سایت این نهالستانها از لیست قیمت نهالها اطلاع یابید و از خریدی مطمئن و توام با تخفیفات ویژه لذت ببرید.
برای اینکه سردسری از حرف به عمل برسد، این پنج قدم را در تقویم باغ خود بگذارید. اول، قبل از فصل رشد یک بازدید کامل از باغ داشته باشید و وضعیت روز اول را یادداشت کنید تا مقایسههای بعدی معنا داشته باشد. دوم، ابزار و مواد لازم را از قبل آماده کنید؛ نیمهکار ماندن کار وسط فصل، کیفیت را پایین میآورد. سوم، ترتیب کارها را رعایت کنید؛ جابهجا کردن مراحل در سردسری معمولا نتیجه را بیاثر میکند. چهارم، بعد از هر مرحله یک هفته صبر کنید و واکنش درخت را ثبت کنید؛ این ثبتها بعد از یک سال، نقشه راه باغ شما میشود. و پنجم، در پایان فصل گزارش کوتاهی بنویسید: چه کاری جواب داد، کجا باید اصلاح شود. همین سادهسازی، باغداران موفق را از بقیه جدا میکند.
بله؛ ارقام زودرس و دیررس زمانبندی متفاوتی دارند و واکنششان به شرایط هم یکسان نیست. قبل از هر برنامهای، رقم درخت خود را دقیقا بشناسید و بر همان اساس زمانبندی کنید. اگر رقم باغتان را نمیدانید، یک عکس از میوه و برگ برای کارشناس بفرستید تا از روی مشخصات، رقم را مشخص کند.
در بیشتر موارد بله، فقط هزینه و زمانش بیشتر میشود. اول عامل اصلی را درست تشخیص بدهید و بعد بهصورت مرحلهای اصلاح کنید؛ اصلاح یکباره و پرفشار معمولا درخت را استرسزار میکند. از این به بعد هم ثبت منظم وضعیت باغ را جدی بگیرید تا دفعه بعد زودتر ببینید.
بله و در باغهای بزرگ حتی توصیه میشود؛ اما واگذاری به معنای بیخبری نیست. برنامه و تقویم را خودتان داشته باشید، گزارش مرحلهای بخواهید و سر بازدیدهای کلیدی حاضر باشید. قرارداد شفاف با تعریف دقیق کارها، هم کیفیت را بالا میبرد و هم اختلافات بعدی را حذف میکند.
زمان دقیق به اقلیم بستگی دارد، اما قاعده کلی این است که کار را پیش از شروع فصل رشد برنامهریزی کنید و اجرا را در شرایط مساعد آبوهوایی انجام بدهید. در مناطق سردسیر معمولا یک تا دو هفته تاخیر طبیعی است و جای نگرانی ندارد؛ چیزی که مهم است، تاخیر بیبرنامه در وسط فصل است.
موفقیت در سردسری حاصل تکرار درست است، نه یک کار معجزهگر؛ برنامهتان را بنویسید و تا انتها اجرا کنید. و اگر در فاز شروع هستید، صفحه نهال میوه برای انتخاب منبع خرید، قدم اول است.
هر آنچه برای یک خرید مطمئن و اصولی نهال لازم دارید — یکجا
قبل از خرید، مناسبترین رقم برای شهر و خاک شما را رایگان بپرسید:
بله؛ نهالها برای تمام نقاط کشور با بستهبندی استاندارد و در سریعترین زمان ممکن ارسال میشوند.
هر نهال با شناسنامه رسمی اصالت رقم، کارت سلامت و ضمانتنامه کتبی ارسال میشود؛ اصالت رقم تضمینشده است.
بله؛ راهنمای «روش کاشت نهال» سایت + مشاوره رایگان تلفنی کارشناسان، تا کاشت اصولی همراه شماست.
نظرات کاربران