;

درخت انجیر: طریقه کاشت و نگهداری درخت انجیر

فاصله بین باغ متوسط و باغ موفق معمولا یک تصمیم درست در زمان درست است؛ و بیشتر این تصمیم‌ها به کاشت اصولی مربوط می‌شوند. در این مقاله سعی کرده‌ایم همان لحظه‌های تصمیم را برایتان ترسیم کنیم تا وقتی رسید، بدانید چه سوالی باید بپرسید و کدام گزینه را انتخاب کنید. و اگر در مرحله خرید هستید، مقایسه نهال انجیر از چند منبع معتبر، رایج‌ترین توصیه کارشناسان ماست.

یکی از دلایلی که سبب می‌شود بسیاری از باغداران به کاشت انجیر و احداث باغ انجیر فکر کنند کم توقع بودن این درختان است، درختان پر توقع که نیاز زیادی به آبیاری و کود دهی و رسیدگی داشته باشند و یا به دلیل حساس بودن به آفات و بیماری‌ها مدام در معرض خطر باشن گزینه‌ی مناسبی برای باغدارانی نیستند که زمان زیادی برای رسیدگی به باغ خود ندارند.

درخت انجیر گزینه‌ی مناسبی حتی برای باغدارانی است که تجربه‌ی کمی در باغداری دارند اما با این وجود باید بدانید که کم توقع بودن این درختان سبب نمی‌شود شما آنها را به حال خود رها کنید و منتظر سود دهی باغ انجیر باشید، درختان انجیر نیز حساسیت‌های خود را در کاشت و نگهداری دارند.

در صورتی که قصد احداث باغ انجیری دارید که برای سود دهی و راندمان بالای آن برنامه ریزی می‌کنید باید بدانید که هر چه احداث باغ و مراقبت از این درختان اصولی‌تر باشد شما را به سود دهی نزدیک‌تر خواهد کرد، برای سود دهی بیشتر شما باید میوه‌های با کیفیت و تناژ بالای تولید داشته باشید، در ادامه روش‌های اصولی کاشت و مراقبت از درختان انجیر را به شما آموزش خواهیم داد.

آب و هوای مناسب برای کاشت درخت انجیر

اگر بخواهید یک باغ انجیر پر سود داشته باشید در درجه‌ی اول باید به شرایط آب و هوای مناسب برای کاشت درخت انجیر توجه داشته باشید، درخت انجیر یک درخت خزان دار است به این معنا که برای باردهی و شکوفایی خود در بار نیاز به سپری کردن سرما در زمستان دارد اما در عین حال گرمای تابستان را دوست داشته و در برابر گرما و خشکی هوا آسیب پذیری ندارد، این درختان در برابر یخ بندان شدید در زمستان حساس بوده و سرمای دیر رس بهاره در مناطق معتدل سردسیری و سردسیری می‌تواند آسیب زیادی به آنها وارد کند.

با توجه به شرایط خاص درختان انجیر باید گفت این درختان برای احداث باغ انجیر در مناطق گرمسیری که در زمستان ساعات محدود سرمای زیر هفت درجه داشته باشند و تابستان‌های گرمی داشته باشند و یا به اصطلاح گرمسیر باشند بسیار گزینه‌ی مناسبی خواهد بود.

توجه داشته باشید که شرایط مناسب آب و هوایی اولین و مهم‌ترین رکن در احداث باغ انجیر بوده و در صورتی که باغ انجیر را در منطقه‌ای با شرایط آب و هوای نامناسب احداث کنید به دلیل آسیب و خسارت سرما به این درختان نه تنها باغ شما سود دهی نخواهد داشت بلکه سبب متضرر شدن شما نیز خواهد شد، در صورتی که نمی‌دانید آیا شرایط آب و هوایی در منطقه‌ی شما می‌تواند برای کاشت درخت انجیر و سود دهی باغ انجیر مناسب است یا خیر توصیه می‌شود با مشاوران فروش نهال انجیر در نهالستان‌هایی مانند نهالستان برتر نهال تماس گرفته و با ایشان در این زمینه مشورت کنید.

خرید نهال انجیر

پس از اینکه از مناسب بودن شرایط آب و هوایی منطقه‌ی خود برای کاشت درخت انجیر اطمینان پیدا کردید باید به دنبال یک نهالستان معتبر برای خرید نهال انجیر باشید، در نظر داشته باشید که بسیاری از مراکز فروش نهال و گلخانه‌ها نیز ممکن است در شهر شما اقدام به فروش نهال درختان میوه مانند انجیر کنند به ویژه در فصل زمستان و اسفند ماه که زمان نهال کاری است.

در مورد انتخاب مرکز فروش مناسب باید در نظر داشته باشید که خرید نهال انجیر از نهالستان به دلیل خرید بدون واسطه از تولید کننده قطعا مناسب‌تر بوده و قیمت نهال تنجیر در نهالستان کمتر از مراکز فروش دیگر است، نکته‌ی مهم دیگری که باید در نظر داشته باشید این است که در مراکز فروش نهال ممکن است نهال مدت زمان زیادی در شرایط نامناسب باقی مانده باشد و این گیرایی نهال را کاهش می‌دهد، اما شرایط نگهداری نهال در نهالستان بسیار مناسب‌تر خواهد بود.

در نهایت نکته‌ی دیگری که باید در زمان انتخاب نهالستان در نظر داشته باشید اعتبار نهالستان است، نهال انجیر در نهالستان‌های معتبر به صورت اصولی تولید شده و فاقد هر گونه آفت و بیماری بوده و در بسیاری از نهالستان‌های معتبر علاوه بر گواهی سلامت نهال ضمانت نامه نیز ارائه می‌کنند تا خیال باغداران از خریدشان کاملا راحت باشد.

روش کاشت نهال انجیر

پس از در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و انتخاب نهال انجیر و پیش خرید کردن آن از نهالستان باید با تعیین تاریخ کاشت مناسب نهال را در زمین مورد نظر خود بکارید، اما در صورتی که روش کاشت نهال انجیر را به درستی بدانید می‌توانید یک باغ پربار و سالم را در آینده داشته باشید.

با توجه به اینکه انجیر در مناطق گرمسیری کاشته می‌شود بنابراین برای تعیین تاریخ کاشت می‌توانید هر زمانی از برگریزی کامل درختان در پاییز تا اخر زمستان را برای کاشت نهال انجیر در نظر بگیرید، تنها نکته‌ای را که باید در نظر داشته باشید شرایط مساعد آب و هوایی در تاریخ مشخص شده است، توجه داشته باشید در صورتی که با شرایط نامساعد جوی در تاریخ از پیش تعیین شده رو به رو شدید تاریخ کاشت را باید به تعویق بیاندازید.

انجام آزمایش خاک پیش از کاشت نهال انجیر اهمیت بسیار زیادی دارد، در مناطق گرمسیر کشور مشکل شوری و یا آهکی بودن خاک وجود دارد و شما باید از قابل تحمل بودن حد شوری و یا آهکی بودن خاک برای درختان انجیر اطمینان حاصل کنید، در صورتی که خاک نیاز به اصلاح داشته باشد و در صورت امکان اصلاح انجام شود.

علاوه بر میزان شوری و اسیدیته باید میزان مواد غذایی موجود در خاک نیز بررسی شود، از آنجایی که در مناطق گرمسیری کشور معمولا خاک از نظر مواد آلی و غذایی دارای کمبود است باید کمبود عناصر غذایی و آلی در زمان کاشت با اضافه کردن کودهای مناسب تامین شود.

چاله‌ی کاشت نهال باید پیش از فرارسیدن تاریخ کاشت به عمق و فاصله‌ی مناسب از هم حفر شده باشد و در زمان کاشت باید دقت کنید که طوقه‌ی نهال زیر خاک قرار نگیرد، طوقه‌ی نهال انجیر در تماس با آب و خاک درگیر بیماری کشنده‌ی گموز شده و بنابراین باید به این نکته توجه داشته باشید.

پس از کاشت نهال باید شاخه‌های آسیب دیده و شکسته را هرس کنید و هرس سربرداری نیز تاثیر زیادی در رشد و باردهی درخت انجیر در سال‌های آینده خواهد داشت، آبیاری نهال انجیر نیز بسته به فصل و نوع کاشت انجیر باید انجام شود، در صورتی که انجیر به صورت آبی کاشته شده باشد باید به صورت منظم آبیاری شود، در صورتی که پس از کاشت نهال به گرمای هوا برخورد کردید نباید از اهمیت آبیاری منظم و دور کوتاه نهال تازه کاشته شده غافل شوید اما حجم آبیاری باید کم باشد.

مراقبت از درخت انجیر

درخت انجیر درخت کم توقعی است و به همین دلیل در شهرهای گرمسیری در حیاط بسیاری از منازل از درخت انجیر استفاده می‌شود، چرا که نیاز به مراقبت چندانی ندارد و در عین حال باردهی خوبی دارد، میوه‌ی خشک انجیر نیز در بین مردم محبوب بوده و از همان یک درخت انجیر در حیاط می‌توان انجیر خشک مورد نیاز را نیز تامین کرد اما در صورتی که قصد شما از کاشت انجیر احداث باغ تجاری و وسیع باشد نمی‌توانید از مراقبت اصولی درختان غافل شوید.

در باغداری تجاری هر گونه سهل انگاری می‌تواند از راندمان و کیفیت تولید محصول در باغ شما بکاهد و از این رو چند نکته‌ی مهم در مراقبت از درختان انجیر را به شما آموزش می‌دهیم.

هرس درخت انجیر

هرس درختان انجیر با سه هدف افزایش باردهی، ایجاد فرم دهی و کاهش آفات و بیماری‌های گیاهی انجام می‌شود، در مورد هرس فرم دهی باید بدانید که درختان انجیر در صورت هرس نشدن تولید شاخه‌های فرعی بسیار می‌کنند و این شاخه‌ها با ایجاد سایه اندازی و ایجاد مانع در عبور هوا و تهویه‌ی مناسب مانع از باردهی و رشد مناسب درخت می‌شود، انجام عملیات برداشت و عبور و رور را نیز در باغ با مشکل مواجه می‌کند.

هرس باردهی نیز با هدف افزایش باردهی درختان انجیر در اواخر زمستان انجام می‌شود، از آنجایی که باردهی بیشتر روی شاخه‌های یک و دو ساله رخمی‌دهد هرس شاخه‌های پیر درخت را در بهار به تولید شاخه‌های جوان تحریک کرده و سال به سال باردهی بیشتر خواهد شد.

نوع دیگری از هرس نیز باید در درختان انجیر انجام شود که هدف آن کنترل آفات و بیماری‌های گیاهی است، در صورتی که در باغ انجیر پایش منظم انجام شود باغداران به سرعت از آلودگی درخت به آفت و یا بیماری آگاه شده و با انجام هرس از تحمیل هزینه‌ی سم پاشی جلوگیری می‌کنند، حتی در صورت انجام سم پاشی با حذف شاخه‌های آلوده کنترل سم پاشی نیز موفق‌تر عمل می‌کند.

کود دهی به درخت انجیر

در صورتی که درخت انجیر در منطقه‌ی حاصلخیز کاشته شده باشد کود دهی به درخت انجیر الزامی نیست، اما با توجه به مناطقی که بیشتر انجیر کاشته می‌شود امکان فقیر بودن خاک بالا است و شما باید به صورت سالیانه از میزان عناصر غذایی موجود در خاک اطمینان حاصل کرده و بدانید که آیا با توجه به اسیدیته و یا شوری خاک این عناصر قابل جذب هستند یا خیر؟ به عنوان مثال عنصر آهن در خاک قلیایی جذب نمی‌شود و کود دهی به درخت انجیر باید به صورت محلول پاشی آهن انجام شود.

انجام آزمایش برگ در تابستان نیز راهنمای خوبی برای این است که بدانید درخت شما به چه عناصری نیاز دارد و در صورتی که از خاک قابل جذب نباشد باید به صورت محلول پاشی این عناصر را به درخت خود برسانید.

سم پاشی درخت انجیر

با وجود اینکه درختان انجیر کم توقع هستند اما به دلیل شرایط خشکی، کم آبی و گرمایی که در منطقه حاکم است این درختان در برابر آفات و بیماری‌ها حساس می‌شوند و در باغاتی که تغذیه و آبیاری به خوبی مورد توجه قرار نگرفته باشد آفات و بیماری‌ها مشکل جدی‌تری ایجاد می‌کنند.

بنابراین مراقبت از درختان می‌تواند شما را از سم پاشی درخت انجیر بی نیاز کند، انجام هرس شاخه‌های آفت زده و بیمار نیز هزینه‌ی سم پاشی را کاهش می‌دهد اما در نهایت شما باید آگاهی کامل در رابطه با آفات و بیماری‌های مهم انجیر داشته باشید که بتوانید در زمان سر زدن به باغ به سرعت از وجود آنها در باغ و روی درختان خود آگاه شوید.

فهرست مهم‌ترین آفات و بیماری‌های انجیر در سایت نهالستان برتر نهال در دسترس شما است و شما می‌توانید اطلاعات تکمیلی را نیز در رابطه با هر یک در این وبسایت مطالعه نمایید.

آبیاری درخت انجیر

در باغات آبی انجیر درختان انجیر باید به صورت منظم آبیاری شوند، شاید به دلیل مقاومت بالای برخی از ارقام انجیر نیازی به آبیاری با دور کوتاه و یا حجم زیاد نباشد اما نظم در آبیاری درخت انجیر بسیار اهمیت دارد، در مناطق گرمسیر استفاده از سیستم‌های آبیاری تحت فشار از بخار شدن آب آبیاری سطحی در مسیر آبیاری جلوگیری کرده و بنابراین مدیریت بهتری روی منابع آبی به ویژه در مناطقی که بحران آب وجود دارد می‌شود.

احداث باغ انجیر دیم

همانطور که می‌دانید درخت انجیر را می‌تواند در برخی از مناطق به صورت دیم نیز کاشت، دیم کاری انجیر به معنای استفاده از آب باران برای تامین نیاز آبی درختان انجیر است، در سال‌هایی که میزان بارش کمتر از حد بیش بینی شده باشد برای جلوگیری از خسارت تنش آبیاری باید درختان آبیاری شوند، در احداث باغ دیم باید بستر سازی لازم برای جمع آوری حداکثری آب باران و هدایت آن به درختان و همچنین استفاده از مالچ برای جلوگیری از تبخیر آب از خاک انجام شود.

درآمد باغ انجیر

در صورتی که در باغ خود از ارقام پر سودی مانند نهال انجیر چهار فصله، نهال انجیر بورسا، نهال انجیر استهبان و یا نهال انجیر یزدی استفاده کرده باشید درآمد باغ انجیر و در نهایت سود دهی باغ نیز افزایش پیدا می‌کند.

توجه داشته باشید که ارقام انجیر مختلفی که در دیم کاری‌ها به کار می‌روند بیشتر با هدف تولید انجیر خشک مورد استفاده قرار می‌گیرند و تولید انجیر خشک نیز یکی از راه‌های سود دهی و درآمد زایی باغ انجیر است.

به طور کلی تولید انجیر در باغات آبی که از ارقام پر بار در آنها استفاده شده باشد می‌تواند به 10 تا 15 تن در هکتار برسد که رقم قابل توجهی است.

کلام آخر

همانطور که دیدید احداث باغ دیم و آبی انجیر نکات بسیار مهمی دارد که رعایت کردن این نکات می‌تواند سود دهی باغ شما را تضمین کند، برای آگاهی بیشتر در رابطه با اصول کاشت و نگهداری از درخت انجیر با مشاوران ما در نهالستان برتر نهال در تماس باشید.

اشتباهات رایج در کاشت اصولی که هزینه‌ساز می‌شوند

در سال‌های کارشناسی با باغ‌های مختلف، این اشتباه‌ها را بارها دیده‌ایم و هرکدام قیمت مشخصی برای باغدار داشته‌اند. اشتباه اول، شروع دیرهنگام است؛ وقتی زمان درست کاشت اصولی از دست برود، دیگر با فشار کار جبران نمی‌شود. اشتباه دوم، کپی کورکورانه از باغ دیگر است؛ اقلیم و خاک شما با همسایه‌تان یکی نیست. اشتباه سوم، بی‌توجهی به نشانه‌های میانه راه است؛ درخت همیشه قبل از خراب شدن کامل، هشدار می‌دهد. و اشتباه چهارم، خرید ارزان و بی‌اصالت در شروع کار است؛ تفاوت قیمت در خرید اولیه ناچیز، بعدا چند برابر به صورت هزینه درمان برمی‌گردد. اگر فقط این چهار مورد را مدیریت کنید، بخش بزرگی از ریسک باغ حذف شده است.

سوالات متداول درباره کاشت اصولی

آیا می‌توان کاشت اصولی را به کسی واگذار کرد؟

بله و در باغ‌های بزرگ حتی توصیه می‌شود؛ اما واگذاری به معنای بی‌خبری نیست. برنامه و تقویم را خودتان داشته باشید، گزارش مرحله‌ای بخواهید و سر بازدیدهای کلیدی حاضر باشید. قرارداد شفاف با تعریف دقیق کارها، هم کیفیت را بالا می‌برد و هم اختلافات بعدی را حذف می‌کند.

بهترین زمان برای کاشت اصولی چه موقع است؟

زمان دقیق به اقلیم بستگی دارد، اما قاعده کلی این است که کار را پیش از شروع فصل رشد برنامه‌ریزی کنید و اجرا را در شرایط مساعد آب‌وهوایی انجام بدهید. در مناطق سردسیر معمولا یک تا دو هفته تاخیر طبیعی است و جای نگرانی ندارد؛ چیزی که مهم است، تاخیر بی‌برنامه در وسط فصل است.

کاشت اصولی چقدر روی باردهی انجیر تاثیر دارد؟

تاثیرش مستقیم و قابل مشاهده است؛ وقتی کاشت اصولی درست انجام شود، درخت منابعش را به سمتی می‌برد که محصول باکیفیت تولید کند. در باغ‌هایی که این کار را منظم انجام می‌دهند، هم کمیت و هم کیفیت میوه به‌مرور بهتر می‌شود و چرخه باردهی یک‌درمیان کم‌رنگ می‌شود.

برای شروع کاشت اصولی به ابزار یا امکانات خاصی نیاز است؟

اکثر کارها با ابزار معمول باغبانی قابل انجام است؛ مهم‌تر از ابزار، نظم و ثبت اطلاعات است. یک دفتر ساده که در آن تاریخ کارها و واکنش درخت را بنویسید، بیشترین تاثیر را دارد. برای کارهای تخصصی‌تر مثل تشخیص دقیق بیماری، مشورت با کارشناس هزینه کمتری از آزمون‌وخطا دارد.

شرایط هر باغ منحصربه‌فرد است؛ برای تصمیم دقیق درباره کاشت اصولی، وضعیت خودتان را با کارشناس مرور کنید تا مسیر کوتاه‌تر را انتخاب کنید. صفحه خرید نهال نیز راهنمای خوبی برای شناخت گزینه‌هاست.

مهندس سعید قاسمی

کارشناس تولید و فروش نهال — نهالستان برتر نهال

مهندس سعید قاسمی، مدیر و کارشناس تولید نهالستان برتر نهال است؛ مجموعه‌ای با سابقه‌ای چند دهه‌ای در تولید و عرضه نهال مثمر در میاندوآب آذربایجان غربی که تمام نهال‌های خود را با شناسنامه و کد رهگیری جهاد کشاورزی و مجوزهای رسمی ارائه می‌کند. تجربه او در انتخاب پایه و رقمِ سازگار با اقلیم‌های مختلف ایران، مشاوره احداث باغ‌های تجاری و…

تماس با کارشناسان فروش | درباره نهالستان | مجوزهای مجموعه

مقالات مرتبط

درخت انجیر: طریقه کاشت و نگهداری درخت انجیر

آب و هوای مناسب برای کاشت درخت انجیر

خرید نهال انجیر

روش کاشت نهال انجیر

مراقبت از درخت انجیر

هرس درخت انجیر

کود دهی به درخت انجیر

سم پاشی درخت انجیر

آبیاری درخت انجیر

احداث باغ انجیر دیم

درآمد باغ انجیر

اشتباهات رایج در کاشت اصولی که هزینه‌ساز می‌شوند

سوالات متداول درباره کاشت اصولی

آیا می‌توان کاشت اصولی را به کسی واگذار کرد؟

بهترین زمان برای کاشت اصولی چه موقع است؟

کاشت اصولی چقدر روی باردهی انجیر تاثیر دارد؟

برای شروع کاشت اصولی به ابزار یا امکانات خاصی نیاز است؟

مقالات مرتبط

نحوه شستن درخت انجیر

عوامل ترشیدگی میوه انجیر

گرده افشانی درخت انجیر: نحوه گرده افشانی و زمان

شیر درخت انجیر – خواص شیر درخت انجیر

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

درخت انجیر: طریقه­ کاشت و نگهداری درخت انجیر

آب و هوای مناسب برای کاشت درخت انجیر

خرید نهال انجیر

روش کاشت نهال انجیر

مراقبت از درخت انجیر

هرس درخت انجیر

کود دهی به درخت انجیر

سم پاشی درخت انجیر

آبیاری درخت انجیر

احداث باغ انجیر دیم

درآمد باغ انجیر

اشتباهات رایج در کاشت اصولی که هزینه‌ساز می‌شوند

سوالات متداول درباره کاشت اصولی

آیا می‌توان کاشت اصولی را به کسی واگذار کرد؟

بهترین زمان برای کاشت اصولی چه موقع است؟

کاشت اصولی چقدر روی باردهی انجیر تاثیر دارد؟

برای شروع کاشت اصولی به ابزار یا امکانات خاصی نیاز است؟

مطالب مرتبط

مطالب پرطرفدار برتر نهال:

مقالات مرتبط

نحوه شستن درخت انجیر

عوامل ترشیدگی میوه انجیر

گرده افشانی درخت انجیر: نحوه گرده افشانی و زمان

شیر درخت انجیر – خواص شیر درخت انجیر

محصولات مرتبط با انجیر

نهال انجیر ازمیر ترکیه

نهال انجیر گلابی

نهال انجیر استهبان

نهال انجیر سبز

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

درخت انجیر: طریقه کاشت و نگهداری درخت انجیر